Les Français reprennent le « trône » de la production de vin

(Baonghean) - En 2014, la France a retrouvé la première place du classement mondial des pays producteurs de vin. Détrônée par l'Italie en 2012, elle a rétrogradé à la deuxième place cette année, tandis que l'Espagne a terminé troisième.

2014 a été une année mouvementée pour les principaux producteurs de vin du monde.

Selon les statistiques publiées jeudi 23 octobre par l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le pays hexagonal a produit un total de 4 620 millions de litres de vin, soit une hausse de 10 % par rapport à 2013. Parallèlement, la capacité de production totale de l'Italie s'élève cette année à 4 440 millions de litres, en baisse de 15 % par rapport à l'année dernière. L'Espagne à elle seule a réalisé une percée spectaculaire en 2013, mais cette année, elle ne s'est arrêtée qu'à 3 700 millions de litres. Une fois de plus, la roue rouge et noire de la météo a réservé des surprises – heureuses pour la France et moins heureuses pour ses deux rivaux voisins. Les régions viticoles d'Europe de l'Est comme la Bulgarie, la Roumanie et la Slovaquie ont été particulièrement mauvaises cette année. De son côté, l'Allemagne a connu une année exceptionnelle, avec 970 millions de litres de vin, en hausse de 16 %.

Hors du Vieux Continent, le pays qui a connu une année fructueuse n'est autre que les États-Unis, se classant quatrième parmi les pays producteurs de vin au monde. L'OIV souligne que la présence des États-Unis au sommet de ce secteur volatile est assez rare. Cependant, les États-Unis ont enregistré des récoltes consécutives fructueuses au cours des trois dernières années. Malgré un tremblement de terre en Californie en août et des conditions météorologiques défavorables en septembre, la production totale américaine devrait tout de même atteindre 2 250 millions de litres d'ici la fin de l'année.

Dans l'hémisphère sud, le Chili, après deux années record consécutives, a chuté à 1 000 millions de litres. En revanche, la production de vin a augmenté en Afrique du Sud, en Argentine, en Australie et en Nouvelle-Zélande. L'OIV ne dispose pas encore d'informations sur la production chinoise en 2014. Cependant, avec 1 200 litres en 2013, la Chine se classait au 8e rang du classement.

En 2014, la production mondiale totale devrait diminuer de 6 %, pour atteindre 27 100 millions de litres. Il n'y a toutefois pas lieu de s'inquiéter, car cette fluctuation est tout à fait normale pour ce secteur en pleine turbulence. Surtout après 2013, où la production totale avait atteint 28 760 millions de litres. La consommation est également relativement stable, et devrait atteindre 24 300 millions de litres cette année.

Cependant, la production totale n'est pas la seule préoccupation des Français. Le pays est également reconnu comme le meilleur producteur de vin au monde, et la qualité du vin influence la valeur de ses exportations. En 2013, l'ensemble des vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Beaujolais, des Côtes-du-Rhône, du Val-de-Loire, d'Alsace et des Champagnes français ont généré 7,8 milliards d'euros de valeur à l'exportation. En 2014, la valeur des exportations de vin au premier trimestre a été estimée par la Fédération des exportateurs de vin à 3,3 milliards d'euros.

Thuc Anh(D'après Le Monde)