Les Français reconquièrent leur « trône » dans la production de vin.

(Baonghean) - En 2014, la France a repris la première place du classement mondial des pays producteurs de vin. Dépassée par l'Italie en 2012, elle a cette année reculé à la deuxième place, tandis que l'Espagne terminait troisième.

L'année 2014 a été tumultueuse pour les principaux producteurs de vin du monde.

D'après les statistiques publiées jeudi 23 octobre par l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), la France a produit 4 620 milliards de litres de vin, soit une hausse de 10 % par rapport à 2013. L'Italie, quant à elle, a produit 4 440 milliards de litres cette année, en baisse de 15 % par rapport à l'année précédente. L'Espagne, qui avait connu une progression spectaculaire en 2013, n'a produit que 3 700 milliards de litres cette année. Une fois de plus, les caprices de la météo ont réservé des surprises : une bonne nouvelle pour la France, mais moins pour ses deux voisins. Les régions viticoles d'Europe de l'Est, comme la Bulgarie, la Roumanie et la Slovaquie, ont subi des récoltes particulièrement mauvaises cette année. L'Allemagne, en revanche, a connu une année exceptionnelle, avec une production de 970 millions de litres de vin, soit une augmentation de 16 %.

En dehors du Vieux Continent, le pays qui a connu une année faste n'est autre que les États-Unis, qui se classent au 4e rang des nations productrices de vin au monde. L'OIV (Conseil olympique des industries vitivinicoles) souligne qu'une telle performance des États-Unis dans ce secteur si volatil est plutôt rare. Pourtant, ces trois dernières années, les États-Unis ont enregistré des récoltes constamment abondantes. Malgré le séisme qui a frappé la Californie en août dernier et les conditions météorologiques défavorables de septembre, la production totale américaine devrait tout de même atteindre 2 250 milliards de litres d'ici la fin de l'année.

Dans l'hémisphère Sud, le Chili, après avoir établi des records pendant deux années consécutives, a vu sa production chuter à 1 000 milliards de litres. À l'inverse, la production de vin a augmenté en Afrique du Sud, en Argentine, en Australie et en Nouvelle-Zélande. L'OIV ne dispose pas actuellement d'informations sur les chiffres de production de la Chine pour 2014. Cependant, avec un chiffre de 1,2 milliard de litres en 2013, la Chine se classe au huitième rang mondial.

En 2014, la production mondiale devrait diminuer de 6 %, pour atteindre 27 100 milliards de litres. Cependant, cette baisse n'est pas préoccupante, car de telles fluctuations sont tout à fait normales dans ce secteur volatil, surtout après 2013, année où la production totale avait atteint 28 760 milliards de litres. La consommation, quant à elle, demeure relativement stable et devrait s'établir à 24 300 milliards de litres cette année.

Cependant, la production totale n'est pas la seule préoccupation des Français. La France est également reconnue comme le premier producteur mondial de vin, et la qualité de ses vins influence directement la valeur de ses exportations. En 2013, les vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Beaujolais, des Côtes du Rhône, du Val-de-Loire, d'Alsace et les champagnes français ont généré 7,8 milliards d'euros de recettes à l'exportation. En 2014, la Fédération des exportateurs de vin estimait la valeur des exportations de vin du premier trimestre à 3,3 milliards d'euros.

Thuc Anh(Selon Le Monde)