Les consommateurs sont confus au sujet de l'eau en bouteille
Ce ne sont pas seulement les petits détaillants qui ont des problèmes avec l'eau en bouteille, mais les « grands » ont également des « scandales » qui sèment la confusion chez les consommateurs sur ce marché.
« Chaos » de l'eau en bouteille
Ces dernières années, le marché vietnamien de l’eau en bouteille a connu une croissance
Selon les statistiques, il existe actuellement des milliers d'usines de production et des centaines de milliers de commerces d'eau en bouteille à travers le pays. Cependant, il s'agit principalement de PME, dont la distribution se fait par l'intermédiaire d'agents et de détaillants locaux. Il est difficile de se souvenir de toutes les marques présentes sur ce marché, comme Apolo, Ale, Acewa, Bonaqua, Nutina, V-water, Bavie… Un distributeur d'essence, un caviste, un vendeur de CD, une épicerie… tous peuvent devenir des distributeurs d'eau potable.
Scène horrible dans une usine de production d'eau purifiée
Le marché est vaste, mais la qualité de l'eau potable en bouteille pose un problème alarmant. Dans de nombreux petits établissements, l'eau purifiée est simplement de l'eau de puits traitée par un système très rudimentaire. Récemment, les autorités ont constaté une série d'infractions dans les établissements produisant ce produit. Rien qu'à la fin du mois de juin, l'équipe d'inspection du Service de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de la ville de Hanoï a découvert jusqu'à cinq échantillons d'eau en bouteille contaminée par des coliformes responsables de maladies intestinales et de diarrhées, provenant des marques Aquavenus, Bonwater, WaterHaru, Aqua Myanh et Sakura.
Actuellement, le prix d'une bouteille d'eau de 19 à 20 litres varie entre 20 000 et 30 000 VND. Il existe même de nombreux modèles à des prix incroyablement bas, allant de 10 000 à 15 000 VND la bouteille. Cependant, selon le Dr Phan Thi Suu, professeure agrégée et directrice du Centre technique de sécurité alimentaire de l'Association vietnamienne des sciences et technologies, le processus de production d'eau en bouteille pour garantir sa qualité doit comporter six étapes. Si ces étapes sont correctement suivies, l'eau en bouteille destinée aux consommateurs ne peut coûter plus ou moins de 10 000 VND la bouteille de 19 à 20 litres.
Même les « grands » ont eu des « ennuis »
Alors que le marché de l'eau en bouteille est en plein chaos avec des centaines de marques de petits détaillants rencontrant des problèmes de qualité, les « grands » comme La Vie ou Aquafina sont constamment impliqués dans des « scandales », ce qui fait que les consommateurs perdent de plus en plus confiance dans le marché de l'eau en bouteille.
Aquafina de Pepsi est une grande marque, leader sur le marché vietnamien de l'eau en bouteille avec 40 % de parts de marché, mais en juillet 2011, les consommateurs ont continuellement découvert que les bouteilles d'eau purifiée de la société contenaient des sédiments noirs et étaient troubles.
Le premier cas de résidus noirs découvert concernait trois bouteilles de 1,5 L d'Aquafina achetées dans un supermarché de Hanoï le 10 juillet. Quelques jours plus tard, de nombreuses personnes signalaient avoir acheté des bouteilles d'Aquafina encore périmées et intactes, mais présentant des résidus noirs formant une couche au fond de la bouteille, prouvant que cet incident n'était pas un cas rare de quelques bouteilles, mais pouvait survenir en grande quantité.
En réponse à ce phénomène, Pepsico a affirmé que les bouteilles d'eau contenant des sédiments étaient toutes de qualité garantie et que les fines particules noires présentes dans les produits étaient probablement des particules de suie de carbone présentes dans le système de filtration. Cependant, après cet incident, de nombreuses personnes ont dû boycotter Aquafina.
La Vie, le géant de l'eau, occupe la deuxième place du marché après Aquafina (30 %). Mais en tapant simplement le mot-clé « La Vie » sur Google, on trouve, outre des articles présentant cette marque, de nombreux résultats qui, à la simple lecture du titre, choquent les consommateurs, comme « objet étrange dans une gourde La Vie », « gourde La Vie pleine de mousse » ou « Des clients accusent La Vie de vendre de l'eau sale »…
En août 2010, la société Phu Toan Thang (Hanoï) a signalé la présence de mousse verte dans une bouteille d'eau Lavie de 19 litres. Plus précisément, après avoir acheté quatre bouteilles Lavie, cette unité a soudainement découvert, en utilisant la troisième, une mousse jaune-verte recouvrant entièrement la bouteille. Non seulement la bouteille utilisée, mais aussi la bouteille non utilisée, encore scellée, présentaient de la mousse au fond, et d'étranges créatures ressemblant à des cadavres de moustiques ont même été aperçues flottant à l'intérieur.
Une semaine plus tard, un autre client a « accusé » qu’une bouteille d’eau La Vie non ouverte contenait une substance étrange.
En avril 2012, Mme Phan Tuyet Lan, à Hoang Mai, Hanoi, a découvert qu'une bouteille d'eau de 19 litres de marque La Vie avait une couleur verte trouble et que des amas d'écume et de mousse flottaient à la surface de l'eau.
Plus récemment, en août 2013, la famille de M. Nguyen Duc Cuong (Thanh Cong, Hanoi) a reçu deux cartons de 19 litres d'eau La Vie avec une forte odeur et un goût de poisson imbuvable.
Il convient de noter que dans la plupart des cas, La Vie estime que la faute incombe au client. Dans le cas de Mme Lan, La Vie estime que la faute incombe à une mauvaise utilisation de la part du client : la bouteille d’eau de 19 litres a en effet été laissée dans la machine à eau chaude et froide pendant de nombreuses années sans nettoyage de l’intérieur et dans un endroit fortement éclairé, créant ainsi des conditions idéales pour la prolifération de mousse et de poussière. Mme Phan Tuyet Lan était très mécontente de la réponse insatisfaisante. Selon Mme Lan, le manque d’hygiène dans la machine à eau chaude et froide ne peut qu’affecter la qualité de l’eau qui en sort, et ne peut être à l’origine de la présence de mousse et de résidus dans la bouteille d’eau de 19 litres de La Vie.
Dans le cas de la famille de M. Cuong, La Vie a également blâmé la méthode de stockage de l'utilisateur, affirmant que la cause était due au processus de transport et de stockage, ou que la bouteille d'eau était placée dans des endroits avec de fortes sources d'odeurs comme dans la cuisine, à côté de la poubelle ménagère de la famille, de sorte qu'il pourrait y avoir des épices et des odeurs de cuisine qui s'infiltrent. De plus, selon La Vie, lorsque la bouteille est branchée sur le distributeur d'eau, il reste une certaine quantité d'eau usagée dans le distributeur d'eau, et pendant l'utilisation, l'eau descend pour équilibrer la pression avec le flux d'air ascendant (y compris l'eau dans le distributeur et l'air), et c'est aussi la raison pour laquelle elle peut contaminer la bouteille d'eau.
Les incidents de qualité continus et le comportement et les explications peu convaincantes des grandes entreprises comme Aquafina et La Vie provoquent une panique croissante chez les consommateurs et une perte de confiance dans le marché de l'eau en bouteille.
Selon Kienthuc.net.vn - HV
