Les consommateurs sont confus au sujet de l'eau en bouteille
Ce ne sont pas seulement les petits détaillants d'eau en bouteille qui ont des problèmes, mais les « grands » ont également des « scandales » qui rendent les consommateurs confus quant à ce marché.
Le chaos de l'eau en bouteille
Ces dernières années, le marché vietnamien de l’eau en bouteille a
Selon les statistiques, il existe actuellement des milliers d'usines de production et des centaines de milliers de commerces d'eau en bouteille à travers le pays. Il s'agit principalement de petites et moyennes entreprises, distribuant via des agents et des détaillants à domicile. Il est difficile de se souvenir de toutes les marques présentes sur ce marché, comme Apolo, Ale, Acewa, Bonaqua, Nutina, V-water, Bavie… Un distributeur d'essence, un distributeur d'eau, un vendeur de CD, une épicerie… peuvent tous devenir des distributeurs d'eau potable pure.
Scène horrible dans une usine de production d'eau purifiée
Le marché est vaste, mais la qualité de l'eau en bouteille pose un problème alarmant. Dans de nombreux petits établissements, l'eau purifiée est simplement de l'eau de puits traitée par un système très rudimentaire. Récemment, les autorités ont constaté une série d'infractions dans les établissements produisant ce produit. Rien que fin juin, l'équipe d'inspection du Service de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de la ville de Hanoï a découvert jusqu'à cinq échantillons d'eau en bouteille contaminée par des bactéries coliformes responsables de maladies intestinales et de diarrhées, provenant des marques Aquavenus, Bonwater, WaterHaru, Aqua Myanh et Sakura.
Actuellement, le prix d'une bouteille d'eau de 19 à 20 litres varie entre 20 000 et 30 000 VND. Il existe même de nombreux modèles à des prix incroyablement bas, allant de 10 000 à 15 000 VND la bouteille seulement. Cependant, selon le Dr Phan Thi Suu, professeure agrégée et directrice du Centre technique de sécurité alimentaire de l'Association vietnamienne des sciences et technologies, le processus de production d'eau en bouteille pour garantir sa qualité doit comporter six étapes. Si ces étapes sont correctement suivies, le prix de l'eau en bouteille pour les consommateurs ne peut être inférieur ou supérieur à 10 000 VND la bouteille de 19 à 20 litres.
Même les « grands » ont eu des ennuis
Alors que le marché de l'eau en bouteille est en plein chaos avec des centaines de marques de petits détaillants ayant des problèmes de qualité, les « grands » comme La Vie ou Aquafina sont constamment impliqués dans des « scandales », ce qui fait que les consommateurs perdent de plus en plus confiance dans le marché de l'eau en bouteille.
Aquafina de Pepsi est une marque majeure, leader du marché vietnamien de l'eau en bouteille avec 40 % de parts de marché, mais en juillet 2011, les consommateurs ont continuellement découvert que les bouteilles d'eau purifiée de la société contenaient des sédiments noirs et étaient troubles.
Le premier cas de résidu noir détecté concernait 3 bouteilles de 1,5 L d'Aquafina achetées dans un supermarché à Hanoi le 10 juillet. Quelques jours plus tard, de nombreuses personnes ont signalé à plusieurs reprises avoir acheté des bouteilles d'Aquafina qui étaient encore dans leur date de péremption et qui étaient toujours « intactes » mais qui présentaient des résidus noirs formant une couche au fond de la bouteille, prouvant que cet incident n'était pas un cas rare de quelques bouteilles mais pouvait se produire dans un grand lot.
En réponse à ce phénomène, Pepsico a affirmé que les bouteilles d'eau contenant des sédiments étaient toutes de qualité garantie et que les fines particules noires présentes dans les produits étaient probablement des particules de suie présentes dans le système de filtration. Cependant, après cet « événement », de nombreuses personnes ont dû boycotter Aquafina.
La Vie, le géant de l'eau, occupe la deuxième place du marché après Aquafina (30 %). Mais en tapant simplement le mot-clé « La Vie » sur Google, on trouve, outre des articles présentant cette marque, de nombreux résultats qui, à la simple lecture du titre, choquent les consommateurs, comme « objet étrange dans une bouteille d'eau La Vie », « bouteille d'eau La Vie pleine de mousse » ou « Des clients accusent La Vie de vendre de l'eau sale »…
En août 2010, la société Phu Toan Thang (Hanoï) a signalé la présence de mousse verte dans une bouteille d'eau Lavie de 19 litres. Plus précisément, cette unité avait acheté quatre bouteilles d'eau Lavie et, en utilisant la troisième, elle a soudainement découvert que de la mousse jaune-vert la recouvrait entièrement. Non seulement la bouteille d'eau utilisée, mais aussi la bouteille d'eau non utilisée, encore scellée, présentaient de la mousse au fond, et d'étranges créatures ressemblant à des cadavres de moustiques ont même été aperçues flottant à l'intérieur de la bouteille.
À peine une semaine plus tard, un autre client a « accusé » qu'il y avait une substance étrange dans une bouteille d'eau La Vie non ouverte.
En avril 2012, Mme Phan Tuyet Lan, à Hoang Mai, Hanoi, a découvert qu'une bouteille d'eau La Vie de 19 litres avait une couleur verte trouble et que des plaques d'écume et de mousse formaient des amas flottant à la surface de l'eau.
Plus récemment, en août 2013, la famille de M. Nguyen Duc Cuong (Thanh Cong, Hanoi) a reçu deux caisses de 19 litres d'eau La Vie avec une forte odeur et un goût de poisson imbuvable.
Il convient de noter que dans la plupart des cas, Lavie a déclaré que le problème était imputable au client. Dans le cas de Mme Lan, La Vie a affirmé que le problème résultait d'une mauvaise utilisation de la part du client : la bouteille d'eau de 19 litres avait été laissée dans le distributeur d'eau chaude et froide pendant de nombreuses années sans nettoyage de l'intérieur de la machine et dans un endroit fortement éclairé, créant ainsi des conditions idéales pour la prolifération de mousse et de poussière. Mme Phan Tuyet Lan était très contrariée par l'insatisfaction de la réponse. Selon Mme Lan, le manque d'hygiène du distributeur d'eau chaude et froide ne peut qu'affecter la qualité de l'eau évacuée par la machine, mais ne peut être la cause de la formation de mousse et de résidus dans la bouteille d'eau de 19 litres de La Vie.
Dans le cas de la famille de M. Cuong, La Vie a également blâmé la méthode de stockage de l'utilisateur, affirmant que la cause était due au processus de transport et de stockage ou à la bouteille d'eau placée dans des endroits avec de fortes sources d'odeurs comme dans la cuisine, à côté de la poubelle ménagère de la famille, de sorte que l'odeur des épices et des odeurs de cuisine pouvait s'infiltrer. De plus, selon La Vie, lorsque la bouteille est branchée sur le distributeur d'eau, il reste une certaine quantité d'eau ancienne dans le distributeur d'eau et pendant l'utilisation, l'eau descend pour équilibrer la pression avec le flux d'air ascendant (y compris l'eau dans le distributeur et l'air) et c'est aussi la raison pour laquelle elle peut contaminer la bouteille d'eau.
Les incidents de qualité continus et le comportement et les explications peu convaincantes des grandes entreprises comme Aquafina et La Vie provoquent une panique croissante chez les consommateurs et une perte de confiance dans le marché de l'eau en bouteille.
Selon Kienthuc.net.vn - HV
