Les Vietnamiens boivent de plus en plus de bière.

Ces informations ont été fournies par M. Nguyen Van Viet, Président de l’Association.Bière, alcool et boissons (VBA) a déclaré lors de la récente conférence de synthèse.

Avec des données de consommation de bière atteignant plus de 4 milliards de litres en 2017, chaque Vietnamien a bu en moyenne près de 45 litres de bière en 2017, soit une augmentation d'une fois et demie par rapport à il y a deux ans.Selon le plan de développement de l'industrie de la bière, de l'alcool et des boissons au Vietnam, l'objectif fixé par l'industrie brassicole est de produire 4,1 milliards de litres de bière d'ici 2020, ce qui signifie que chaque Vietnamien boira en moyenne environ 43 litres par an. D'après les données de 2017, le taux de consommation est proche de l'objectif pour les quatre prochaines années.

En 2017, la Saigon Beer, Alcohol and Beverage Corporation (Sabeco) a contribué le plus à la consommation nationale de bière, avec 1,77 milliard de litres (+ 6,6 %). La production de la Hanoi Beer, Alcohol and Beverage Corporation (Habeco), deuxième plus grande entreprise brassicole nationale, a diminué de 6,5 %, pour atteindre 657,6 millions de litres. Le reste du marché appartient aux brasseries étrangères et à d'autres PME.Les entreprises de production et de commercialisation de bière ont versé 50 000 milliards de VND au budget, soit le double d'il y a trois ans.

Bien que la production de bière ait augmenté, selon le président de la VBA, le taux de croissance du marché de la bière n'est que de deux tiers par rapport à 2016. Cependant, l'attrait de ce secteur pour les entreprises étrangères n'a pas diminué. La preuve la plus concrète est la vente réussie de 51 % du capital de Sabeco à un actionnaire thaïlandais, qui a rapporté près de 5 milliards de dollars au budget national.

M. Viet a également reconnu que 2018 sera une année de forte concurrence pour les entreprises brassicoles nationales face à « l'invasion » des géants étrangers de la bière sur le marché.

L'objectif de développement de l'industrie brassicole du Vietnam sera d'atteindre une production4,1 milliards de litres de bière au cours des 4 prochaines années et augmentera à 4,6 milliards de litres de bière en 2025 ; 5,6 milliards de litres en 2035. Ainsi, au cours des 2 prochaines décennies, la quantité de bière produite augmentera de 1,5 fois par rapport au chiffre de plus de 4 milliards de litres en 2017.