Erreur fatale dans l'affaire de 2 tonnes de saucisses contenant des substances cancérigènes

À cause de l'espace, la réputation d'une entreprise qui ne produit que des gelées, des bonbons et des yaourts gélifiés comme Vietfoods a été sérieusement entachée récemment. Non seulement les clients, mais aussi les autorités ne peuvent s'empêcher de confondre les deux marques Vietfoods (avec espace) et Vietfoods (sans espace) dans ce malheureux incident.

Il a été découvert que des produits de saucisse de marque Viet Foods contenaient des substances interdites présentant un risque de cancer.

sorti de nulle part

Récemment, l'opinion publique a été extrêmement choquée par la nouvelle selon laquelle un lot de plus de 2 tonnes de saucisses, équivalent à 38 000 saucisses de marque Viet foods par Hung Anh Food Trading Company Limited, a été découvert par l'équipe de gestion du marché n° 14 (sous l'égide du Département de gestion du marché de Hanoi) et testé, et s'est avéré contenir la substance interdite Nitrate de sodium 251, qui présente un risque de cancer.

L'enquête a révélé que le siège social de l'unité produisant ces aliments abominables se trouve dans le hameau de Lo O, commune d'An Tay, district de Ben Cat, province de Binh Duong. Son siège social est situé au 140C, ruelle 351, rue Linh Nam, quartier de Vinh Hung (Hoang Mai, Hanoï).

Il est à noter que sur les étiquettes de ces saucisses contenant des substances interdites, le nom de marque « Viet foods » (écrit séparément) est très similaire et facilement confondu avec le nom de marque « Vietfoods » (écrit ensemble), qui est le nom de marque de la Vietnam Food Joint Stock Company, dont le siège social est situé à Sai Dong, Long Bien, Hanoï. Cette entreprise est spécialisée dans la production de confiseries, de gelées et de yaourts en gelée, et n'a jamais produit de saucisses.

M. Ha Ngoc Son, directeur de Vietfoods Company, a déclaré : « Je suis profondément attristé par la confusion récente entre les noms de ces deux marques. Notre entreprise ne produit ni ne commercialise de saucisses. Les saucisses contaminées par des substances interdites portant la marque Vietfoods ne sont pas des produits de notre entreprise. »

Selon M. Son, son entreprise a été créée en 2003, a obtenu une licence d'enregistrement et utilise le nom Vietfoods depuis 2007. Depuis sa création, l'entreprise fabrique uniquement des confiseries, des gelées et des yaourts en gelée. Elle a notamment reçu le certificat de produits vietnamiens de haute qualité pour quatre ans.

Même les autorités... ont fait une erreur.

Selon M. Ha Ngoc Son, le matin du 29 avril, lorsque certains journaux ont commencé à publier des informations sur la saisie d'un lot de saucisses contenant des substances interdites (la plupart des journaux l'ont par erreur appelé Vietfoods – PV), son téléphone a reçu des centaines d'appels concernant cet incident. Pendant plusieurs jours consécutifs, son téléphone est resté en panne.

Des appels ont notamment été lancés par des autorités telles que la police, la direction du marché ou des inspecteurs. Ces unités elles-mêmes étaient… dans l'erreur. Selon le directeur de Vietfoods, cette confusion a eu et continue d'avoir un impact considérable sur sa réputation personnelle et celle de l'entreprise.

La très petite différence entre les deux marques a semé la confusion chez de nombreuses personnes.

« J'espère également que les clients et les consommateurs comprendront la cause de cette malheureuse histoire. Mon entreprise produit uniquement des confiseries, des gelées de yaourt et des gelées d'agar conformes aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, mais ne produit pas de saucisses. Je suis également disposé à ouvrir les portes de l'usine et des installations de production afin que le public et la presse puissent facilement vérifier les procédures opérationnelles de Vietfoods », a déclaré M. Ha Ngoc Son.

Dans un autre développement lié à Hung Anh Food Trading Company Limited (Viet Foods), le président du Comité populaire du quartier de Vinh Hung, M. Nguyen Quoc Dat, a déclaré que Hung Anh Company opère dans le quartier de Vinh Hung depuis plus de 2 ans maintenant et n'a commis aucune violation.

Selon les informations de l'équipe de gestion du marché n° 14, plus de deux tonnes de saucisses appartenant à la société Hung Anh Food Trading Company Limited, dirigée par M. Nguyen Viet Xuan, ont été découvertes. L'inspection a révélé que la cargaison en question présentait des signes d'utilisation d'additifs alimentaires non conformes aux spécifications de la circulaire n° 27/2012/TT - BYT du 30 novembre 2012 du ministère de la Santé. Les quatre échantillons de marchandises testés contenaient du nitrate de sodium 251, une substance interdite, susceptible de provoquer un cancer lorsqu'il est transformé à haute température.

Selon le parti travailliste