Identifier le vrai et le faux miel

Déposez du miel sur un morceau de papier fin, les gouttes de miel s'agglutinent et ne traversent pas le papier, c'est du vrai miel.

Effets utiles du miel.

Selon le pharmacien Vo Hung Manh, chef du service de pharmacie de l'hôpital de médecine traditionnelle de Binh Dinh, le miel présente de nombreux bienfaits pour la santé, mais il doit être authentique et pur. Si vous ne savez pas faire la différence, vous risquez d'acheter par erreur du miel à base d'eau sucrée ou d'amidon.

De nombreuses expériences populaires permettent de distinguer le vrai miel du faux. Selon le pharmacien Manh, la méthode habituelle consiste à déposer du miel sur une fine feuille de papier blanc et à observer si la goutte est ronde et exempte de toute trace d'eau. Il s'agit alors de miel authentique, non mélangé à de l'eau.

Une autre façon de distinguer le vrai miel du faux est de tremper une tige d'oignon fraîche dans un pot de miel et de la retirer quelques minutes. La tige d'oignon passera du vert au foncé si le miel est authentique. Vous pouvez également déposer du miel là où il y a des fourmis ; si elles ne s'y rassemblent pas, alors le miel est authentique.

Chéri.

De nos jours, la méthode que beaucoup de gens appliquent souvent consiste à mettre le miel au congélateur, après 24 heures s'il n'y a pas de phénomène de congélation, alors c'est du vrai miel.

Cependant, le pharmacien Manh a déclaré que la qualité du vrai miel aujourd'hui est très différente, dépendant beaucoup de la terre, de la saison, du temps... M. Phu, apiculteur dans la région montagneuse d'An Lao, Binh Dinh, a déclaré : "Ce sont tous des miels sauvages, mais dans les zones où il y a beaucoup d'eucalyptus, de palmiers d'arec... les abeilles qui sucent le nectar de ces plantes pour faire du miel ne seront pas aussi bonnes que les fleurs naturelles des montagnes et des forêts".

Utilisations du miel

Le miel est utilisé en cosmétique et en soins de la peau pour ses propriétés nettoyantes et hydratantes. Il contient 80 % de sucre et les 20 % restants sont composés de nutriments tels que le fer, le calcium, le phosphore, les vitamines C et B et le magnésium. Cet ingrédient naturel possède des propriétés antibactériennes et antiseptiques qui contribuent à optimiser les effets cicatrisants.

Grâce à ses propriétés antibactériennes et antifongiques, le miel est un ingrédient essentiel pour améliorer la santé et illuminer la peau. Appliquez un peu de miel sur les taches brunes et le mélasma avant de vous coucher, puis rincez à l'eau tiède le lendemain matin. Continuez ainsi pendant quelques jours et votre peau sera moins foncée et moins sujette au mélasma.

- Le miel est utilisé pour traiter d’autres problèmes de peau tels que l’eczéma, la teigne et le psoriasis, réduisant ainsi l’inflammation cutanée.

- Le miel contient des vitamines, des minéraux et des acides aminés, qui stimulent le métabolisme des graisses et du cholestérol, aident à maintenir le poids corporel et à prévenir l'obésité.

Boire un verre d'eau tiède mélangée à du miel et du jus de citron à jeun, tôt le matin au réveil, est un moyen simple et efficace de perdre du poids. Le miel aide à détoxifier, purifier le foie, éliminer les toxines et éliminer les graisses.

Selon VnExpress