Les ressources humaines du tourisme de Nghe An sont insuffisantes et faibles.

Cong Kien DNUM_AGZAEZCABJ 07:25

(Baonghean) - La saison touristique 2019 a débuté. Outre les préoccupations liées aux infrastructures, à la création de produits uniques et à la connectivité des circuits et des itinéraires pour agrandir l'espace, l'industrie touristique se heurte à un véritable casse-tête : la gestion des ressources humaines pour répondre aux exigences de développement.

Phát triển du lịch cộng đồng ở Con Cuông. Ảnh: Thành Cường
Développer le tourisme communautaire à Con Cuong. Photo de : Thanh Cuong

Toujours manquant et faible

Selon le ministère du Tourisme, entre 2013 et 2018, le nombre de travailleurs directs et indirects du secteur a augmenté en moyenne de 7 à 8 % par an. Le nombre de jeunes travailleurs formés et encadrés dans les compétences professionnelles est en augmentation et représente une part importante (près de 50 %). Parmi eux, les établissements d'hébergement touristique représentent 65 %, les restaurants 30 %, le reste étant constitué d'agences de voyages, de transports, d'attractions touristiques, d'établissements de formation touristique et d'unités administratives.

À ce jour, le secteur du tourisme à Nghe An emploie environ 15 000 personnes. La province compte actuellement sept établissements de formation touristique, dont trois universités, trois collèges et un lycée. Chaque année, des centaines d'étudiants sont formés dans des entreprises touristiques.

En 2019, Cua Lo s'efforce d'accueillir et de servir 3,15 millions de touristes. Photo : Document
Cependant, lors des réunions consacrées au développement du tourisme, de nombreux participants ont estimé que les ressources humaines du tourisme de Nghe An étaient non seulement insuffisantes en quantité, mais aussi en qualité. Le taux de formation spécialisée reste faible, et lorsque les entreprises touristiques recrutent de nouveaux diplômés, elles doivent généralement consacrer du temps à leur formation et à leur accompagnement pour qu'ils répondent aux exigences.

Manque de personnel pour gérer et exploiter les petits et moyens hôtels, de responsables de voyages, de guides touristiques professionnels, d'interprètes et de travailleurs maîtrisant les langues étrangères, possédant de bonnes compétences professionnelles et hautement qualifiés dans l'hôtellerie, la restauration et la gestion des sites et attractions touristiques. Le nombre de personnel formé et certifié reste limité, principalement dans les hôtels 3 et 4 étoiles.

Des sites touristiques communautaires ont été préparés pour la saison touristique et constitueront des destinations idéales pour les visiteurs. Photo : Ba Hau
Les raisons ont été identifiées comme suit : les programmes de formation en tourisme ne se concentrent pas sur les compétences professionnelles, mais sont encore lourds en théorie ; les étudiants ont peu de temps pour pratiquer dans les entreprises touristiques ; il n'y a pas de coordination étroite entre les établissements de formation et les entreprises...

Sur le point d'ouvrir la saison du tourisme balnéaire, en plus de promouvoir l'embellissement urbain, d'attirer les investissements et l'assainissement de l'environnement, d'améliorer la sécurité alimentaire et l'hygiène, la ville de Cua Lo prépare également de toute urgence les ressources humaines.

L'île au thé de Thanh Chuong attire les touristes locaux, étrangers et internationaux. Photo : document

Selon M. Vo Van Tho, chef du service culturel de la ville, Cua Lo a déclaré : « Actuellement, la plupart des entreprises d'hébergement et de services recrutent du personnel, et les écoles de tourisme de la région ne peuvent pas répondre à la demande. Nous avons donc souvent dû recruter du personnel non formé. Nous prévoyons de former ce personnel afin d'améliorer l'efficacité de nos services. »

Le problème le plus difficile actuellement concerne les ressources humaines dans les hôtels et restaurants, des postes de direction à la réception, en passant par la préparation des repas. Cela s'explique par de nombreuses raisons, la plus fondamentale étant que le tourisme à Cua Lo est encore saisonnier : la haute saison ne dure que quatre mois par an, les autres mois étant relativement calmes, ce qui entraîne une demande instable en ressources humaines.

M. Vo Van Tho - Chef du département de la culture, ville de Cua Lo

Avec Cua Lo, Nam Dan est une région clé pour le développement touristique, dont les sites nationaux de Kim Lien et de Phan Boi Chau constituent les points forts. Les ressources humaines du secteur touristique de Nam Dan bénéficient d'un investissement considérable, tant en quantité qu'en qualité : on compte 100 personnes qualifiées rien que pour les deux sites mentionnés, sans compter près de 1 000 personnes travaillant dans les secteurs de la restauration et de l'hébergement.

En temps normal, ce nombre de personnes peut répondre aux besoins des touristes, mais les jours fériés et les week-ends, le nombre de visiteurs augmente considérablement, ce qui rend la tâche très difficile.

M. Nguyen Thien Dung - Chef du département de la culture du district de Nam Dan

Dans l'ouest de Nghe An, Con Cuong est l'une des localités qui ont fait des progrès en matière de développement du tourisme, en particulier de l'écotourisme et du tourisme communautaire.

Il n'existe actuellement aucun service spécialisé dans le tourisme ; l'accueil et l'orientation des hôtes sont toujours assurés par le personnel et les rangers.

M. Tran Xuan Cuong - Directeur du Parc National de Pu Mat

M. Tran Xuan Cuong, directeur du parc national de Pu Mat, a déclaré : « Le nombre de visiteurs étrangers augmente de jour en jour, tandis que le personnel et les personnes des sites touristiques communautaires connaissent très peu de langues étrangères, il est donc inévitable qu'il y ait des problèmes. »

Élargissement de l'échelle, amélioration de la qualité de la formation

Le temple de l'empereur Quang Trung (Vinh-Ville, Nghe An) est une destination touristique spirituelle et culturelle qui attire des visiteurs de l'intérieur et de l'extérieur de la province, en particulier au début du Nouvel An. Photo :

M. Nguyen Manh Cuong, directeur du Département du Tourisme, a déclaré que pour surmonter la pénurie et la faiblesse des ressources humaines, la tâche immédiate est d'investir des fonds pour former et améliorer les compétences et les qualifications des ressources humaines.

Plus précisément, promouvoir la formation pour améliorer les compétences professionnelles des cadres de l'État dans le tourisme, l'hôtellerie, la restauration et les agences de voyages. Proposer des formations pour améliorer les qualifications, les compétences professionnelles, la maîtrise des langues étrangères pour les guides touristiques, les interprètes, les techniques de transformation des aliments, etc., afin de répondre aux normes nationales de compétences professionnelles dans le tourisme et aux pratiques internationales. Organiser régulièrement des concours professionnels et des concours de travailleurs qualifiés pour récompenser les personnes possédant des qualifications et des compétences professionnelles.

À long terme, il est nécessaire de diversifier les formes de formation et de perfectionnement afin de répondre aux besoins de développement des ressources humaines du tourisme dans la province, en reliant les établissements de formation professionnelle aux entreprises et en encourageant la formation selon les besoins et les commandes. S'efforcer d'atteindre un taux de travailleurs formés et professionnellement formés de 65 à 70 % d'ici 2020.

M. Nguyen Manh Cuong - Directeur du Département du Tourisme

De plus, les établissements de formation accordent une attention accrue à l'innovation des programmes de formation, en adoptant des approches régionales et mondiales, en combinant formation théorique, compétences pratiques, expérience pratique et compétences professionnelles.

Renforcer la coopération internationale et les liens dans la formation et le développement des ressources humaines du tourisme, en invitant des experts expérimentés travaillant dans des entreprises touristiques à enseigner certains contenus pour aider les étudiants à acquérir des connaissances pratiques...

Récemment, lors d'une séance de travail avec le Département du Tourisme, alors qu'il discutait des solutions pour surmonter les difficultés en matière de ressources humaines, transformant progressivement le tourisme en un secteur économique de pointe, le président du Comité populaire provincial, Thai Thanh Quy, a donné des instructions : « Le Département du Tourisme doit rechercher, conseiller et proposer au Comité populaire provincial d'ordonner aux écoles professionnelles de la région d'ouvrir davantage de codes de formation sur le tourisme (à partir du niveau intermédiaire et supérieur), en garantissant le professionnalisme et en répondant aux exigences pratiques ».

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