Réplication du modèle de culture de la passiflore pour les revenus élevés
(Baonghean.vn) - Ces dernières années, la culture des asperges à Nam Anh (Nam Dan) s'est fortement développée, générant des revenus élevés pour les agriculteurs. Pour faire passer les asperges des jardins familiaux aux jardins potagers, la commune a mis en place une politique visant à soutenir la création de modèles de production à revenus élevés. Avec seulement 3 sao d'asperges par an, la famille de M. Nguyen The Viet perçoit un revenu de 45 millions de dongs, soit deux fois plus que la culture de légumes ordinaires. M. Viet a déclaré : « La culture des asperges procure un revenu très stable, quelle que soit la quantité consommée. Les asperges sont principalement achetées par les principaux agents de la commune et les commerçants du marché de Vinh. »
Les fleurs de gloire du matin apportent des revenus élevés à de nombreuses personnes de la commune de Nam Anh.
L'avantage de cette vigne est qu'elle ne nécessite pas beaucoup d'entretien, utilise peu de pesticides et peut être récoltée en continu, produisant une récolte et consommant deux récoltes (principalement pendant la saison sèche (de mai à fin mai). Les fleurs peuvent être vendues à un bon prix, allant de 25 à 30 000 le kg selon la période, et un sao peut également rapporter 12 à 15 millions de dollars par récolte. Grâce à cela, la vie de ma famille s'est beaucoup améliorée par rapport à avant. Conscient de l'efficacité économique de la culture de la fleur, M. Dinh Xuan Hung (village 8) cultive également 2 sao de fleurs.
Il a raconté avec enthousiasme que désormais, tous les trois ou cinq jours, au petit matin, sa famille se rend au champ pour récolter la belle-de-jour et la vendre 25 000 VND/kg. Les commerçants l'achètent non seulement sur le marché provincial, mais l'importent également sur le marché de Hanoï. Selon M. Nguyen Van Nam, du Conseil de l'agriculture de la commune de Nam Anh, la belle-de-jour est considérée comme un légume sain, de plus en plus prisé par la population, en raison de son goût délicieux et sucré, de ses nutriments et de ses propriétés médicinales. Conscients des besoins des consommateurs, de nombreux habitants de la commune de Nam Anh ont agrandi la superficie cultivée. En 2012, les habitants des hameaux ont planté 12 hectares de belle-de-jour sur les hauts plateaux, générant une valeur économique de plus de 300 millions de VND/ha. Actuellement, la superficie s'est étendue à 40 hectares, concentrés dans les hameaux 6, 7, 8 et 9. On estime qu'en 2013, les revenus de la commune issus de cette culture atteindront 10 à 15 milliards de VND.
M. Nguyen Van Sinh, secrétaire et président du Comité populaire de la commune de Nam Anh, a déclaré : « Le modèle de culture des asperges apporte non seulement des profits élevés aux agriculteurs, mais crée également des emplois stables pour de nombreux travailleurs ruraux inactifs. Afin de créer les conditions favorables au développement de ce modèle, le Comité agricole communal a renforcé la coordination avec les organismes compétents afin d'organiser régulièrement des formations professionnelles et de fournir des conseils aux agriculteurs sur la culture des asperges. Le Comité directeur du nouveau développement rural de la commune prend en charge 100 % du coût des semences, 30 % du coût du matériel et 100 % du coût de l'électrification des champs et continue de reproduire ce modèle pour en faire un modèle de culture à revenus élevés dans les années à venir. »
Article et photos : Gia Huy
