De nombreuses mères ne savent pas que leurs enfants sont en surpoids.

Lors de l'atelier « Etat nutritionnel des enfants urbains au Vietnam » organisé fin septembre, les médecins ont tous déclaré que le taux de surpoids et d'obésité augmente rapidement.

Dans cinq grandes villes où le niveau de vie moyen est élevé, ce taux augmente considérablement, avec 86 000 enfants contre 300 000 enfants à l'échelle nationale. Hô-Chi-Minh-Ville arrive en tête avec un taux de plus de 10 %, Da Nang avec 9,9 % et Hanoï avec 5 %.

Les enfants obèses se sentiront physiquement lourds et auront du mal à suivre leurs camarades dans leurs activités d'apprentissage et de jeu. À long terme, ils présenteront un risque plus élevé de maladies chroniques. Pour les adultes conscients, traiter le surpoids et l'obésité est difficile, mais c'est encore plus difficile pour les jeunes enfants, car ils sont en âge de manger et de grandir, et les parents ont toujours tendance à les gâter. Il est donc essentiel de ne pas laisser les enfants devenir obèses et de les soigner, mais les parents doivent savoir comment prévenir l'obésité dans l'alimentation quotidienne de leurs enfants.

Le surpoids et l'obésité chez les enfants proviennent de la mentalité des parents selon laquelle « les grands enfants sont en bonne santé ». Le docteur Nguyen Duc Minh (Institut ISMS) a déclaré : « Bien que les mères soient conscientes des risques de surpoids, d'obésité et de maladies chroniques, elles continuent de privilégier les aliments riches en graisses, convaincues que ces aliments favorisent la prise de poids et la croissance des enfants. » Le docteur Le Bach Mai, professeur associé et directeur adjoint de l'Institut national de nutrition, a également indiqué que les enfants devraient réduire leur consommation d'aliments riches en féculents et en sucres, et augmenter leur apport en protéines et surtout en lipides. Parmi ces derniers, les lipides provenant des aliments transformés présents dans les snacks représentent une part importante, notamment le fromage frais et le poulet frit.

Dans une boîte de yaourt nature, les matières grasses représentent plus de 70 % de l'énergie totale dont les enfants ont besoin. Par conséquent, si les parents abusent du yaourt pour nourrir leurs enfants, ils leur fournissent involontairement trop de matières grasses sans le savoir, ce qui peut facilement entraîner surpoids et obésité. Selon une enquête de l'Institut de recherche médicale et sociale, jusqu'à 32,04 % des mères forcent leurs enfants à manger du yaourt pour les aider à prendre du poids. Actuellement, les programmes nationaux de nutrition et les organismes de santé du monde entier se concentrent souvent sur la réduction du taux de malnutrition chez les jeunes enfants, accordant peu d'attention à la prévention de l'obésité. Par conséquent, pour que les jeunes enfants se développent bien physiquement et mentalement, les parents doivent avant tout privilégier une alimentation saine, équilibrée et un programme d'activité physique adapté.

Selon VnExpress - PC