De nombreuses opportunités de partir à l'étranger pour les étudiants de Nghe An ayant de bonnes compétences

Travailler à l'étranger

Dao Xuan Luan est un ancien élève célèbre de l'École de tourisme et de commerce de Nghe An. Il y a dix ans, après avoir obtenu son diplôme d'arts culinaires, il a passé de nombreuses années à gagner sa vie dans la province, malgré des conditions de vie difficiles. L'opportunité de partir à l'étranger s'est présentée à lui lorsque son ancien professeur, aujourd'hui directeur du département d'arts culinaires, lui a proposé de travailler dans un restaurant en Allemagne.

Horaires de stage des étudiants en arts culinaires – Collège de tourisme et de commerce Nghe An. Photo : MH

Après quatre années de travail, fort de son expérience, de son talent et de son assiduité, il est aujourd'hui chef de cuisine d'un restaurant vietnamien en Allemagne de l'Ouest. De plus, après de nombreuses années de travail acharné, son diplôme a été converti par le gouvernement allemand et est désormais équivalent à un certificat de formation étranger. C'est également un passeport solide pour une carrière durable en Allemagne et lui ouvre des perspectives de recrutement pour de nombreux anciens élèves de l'école.

DansUniversité de Vinh, emploiétudiantPartir travailler à l'étranger dans le cadre d'un programme de coopération en formation est courant. Ce programme, destiné aux étudiants de troisième année des facultés de biologie, d'agriculture, de foresterie, de géographie et de gestion des ressources environnementales, a été lancé par l'école en 2012. Il propose aux étudiants de travailler et de faire des stages dans des fermes et des entreprises du secteur agricole en Israël. Chaque semaine, ils participent à quatre journées d'études dans des centres de recherche.

Après l'obtention de leur diplôme, les étudiants recevront un certificat de stage dans le pays d'accueil et bénéficieront d'une priorité de recrutement dans de nombreuses entreprises nationales et étrangères.

Des étudiants de l'Université Vinh travaillent dans l'agriculture en Australie. Photo : PV

Depuis 2019, l'école continue de lancer le programme de stages d'Australie du Sud pour développer les ressources humaines de la province dans des secteurs clés tels que l'agriculture de haute technologie, la construction civile... pour créer des opportunités pour les étudiants de la province de Nghe An d'étudier et d'expérimenter à l'étranger.

L'aspect le plus significatif de ce programme est qu'il offre non seulement aux étudiants la possibilité d'étudier, mais aussi de travailler et d'être rémunérés comme des employés. Nguyen Dinh Chien, étudiant en aquaculture, est le premier à participer à ce programme. Après plus de deux ans d'études et de travail en Australie, Chien a vécu une expérience enrichissante au sein d'une entreprise de sa spécialité. De plus, il perçoit un salaire mensuel de 3 000 à 3 500 dollars australiens, un rêve pour de nombreux étudiants en amphithéâtre.

L'Australie, le Japon et Israël sont des marchés potentiels et coopèrent pour sélectionner des étudiants vietnamiens en vue de travailler et de faire des stages. Grâce à ce programme, les étudiants peuvent gagner entre 30 et 40 millions de VND, hors travail à temps partiel, et bénéficieront d'une aide à l'embauche à leur retour au Vietnam, si nécessaire. Étudier et travailler à l'étranger sera également l'occasion pour les étudiants d'améliorer leurs compétences linguistiques et professionnelles dans un environnement professionnel exigeant une grande rigueur.

M. Doan Van Minh - Directeur adjoint des services aux étudiants, du centre de soutien et des relations commerciales - Université de Vinh

Créer une source de main-d'œuvre de haute qualité

Depuis plus de 3 ans maintenant, malgré l'évolution compliquée de l'épidémie, Pham Duc Manh et 15 autres étudiants du département allemand de technologie automobile -Collège technique industriel Vietnam-Coréeje vais toujours régulièrement en classe et je manque rarement l'école sans raison particulière.

Il s'agit d'une classe spéciale, dispensée selon le programme du gouvernement allemand, visant à former des travailleurs qualifiés pour travailler dans le pays d'accueil après l'obtention de leur diplôme. Les élèves de cette classe sont rigoureusement sélectionnés parmi des centaines d'autres élèves de l'école, et suivent trois matières : mathématiques, anglais et un test de compétences. Tout au long de leur cursus, ils sont régulièrement supervisés et évalués par des experts allemands chaque semestre. De plus, ils doivent également maîtriser l'allemand, au minimum au niveau B1, pour pouvoir travailler à l'étranger après leur formation.

Classe d'allemand d'étudiants du Collège technique industriel Vietnam-Corée. Photo : MH

L'avantage de ce programme est que les étudiants bénéficient d'une prise en charge complète de leurs frais de scolarité, y compris les cours de langues étrangères. Après quatre années d'études, ils obtiennent des diplômes vietnamien et allemand et sont directement recrutés pour un salaire intéressant, pouvant atteindre plusieurs milliers de dollars par an.

L'École de tourisme et de commerce de Nghe An accueille également deux promotions suivant ce programme. C'est l'une des 22 écoles du pays où le Département général de l'enseignement professionnel (ministère du Travail, des Invalides de guerre et des Affaires sociales) a mis en œuvre un programme pilote avec un nombre très limité d'élèves, seulement 16 élèves par classe.

Cours pratique dispensé par des professeurs allemands aux étudiants du Collège technique industriel Vietnam-Corée. Photo : MH

Dans la classe d'Arts Culinaires, tous les étudiants sont actuellement des hommes et après 3 ans de formation rigoureuse et méthodique avec des centaines de plats étrangers… leur opportunité de venir en Allemagne se rapproche.

L'étudiant Gian Tu Truong (de la commune de Cat Van, district de Thanh Chuong) a déclaré : Ma famille a un petit restaurant dans ma ville natale, donc depuis que je suis au lycée, je rêve de devenir chef.

Au début, lorsque je suis entré à l'école, je pensais simplement que j'allais bien étudier, mais l'opportunité m'a amené à cette classe de formation de haute qualité et maintenant mon souhait est de partir bientôt à l'étranger pour travailler...

Des professeurs étrangers testent les compétences des étudiants du cours de gestion de l'accueil international du Collège de tourisme et de commerce Nghe An. Photo : MH

Bui Van Duc, professeur et directeur du département de technologie culinaire, est très optimiste. Selon lui, le marché du travail étranger, notamment allemand, a un grand besoin de professionnels de la cuisine. Par conséquent, si le programme est bien formé et bénéficie du soutien de l'État, il attirera certainement de nombreux étudiants.

Bien qu'il s'agisse d'un programme pilote et que Nghe An n'ait sélectionné que 2 écoles professionnelles, le fait que les étudiants aient terminé avec succès plus des 2/3 du parcours montre des signes positifs.

Un expert allemand vérifie le devoir d'un étudiant en arts culinaires internationaux du Collège de tourisme et de commerce Nghe An. Photo : MH

Il s’agit également d’une nouvelle direction, ouvrant de nombreuses opportunités aux étudiants des écoles professionnelles de Nghe An et permettant de former une main-d’œuvre de haute qualité non seulement pour répondre aux besoins de main-d’œuvre des pays partenaires, mais également pour le marché du travail national, répondant aux besoins de développement de la société.