De nombreux étudiants de la région montagneuse de Nghe An emballent pour la première fois le banh chung du Têt

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(Baonghean.vn) – Pour préparer les élèves des hautes terres à un Nouvel An lunaire joyeux et chaleureux, le lycée Tuong Duong pour élèves internes issus de minorités ethniques a organisé de nombreuses activités passionnantes. L'une des plus prisées des élèves est le concours d'emballage de banh chung, de banh tet et de banh croissant…

Trường PTDTNT THCS Tương Dương có hơn 300 học sinh là người dân tộc thiểu số Thái, Mông, Khơ Mú, Ơ Đu. Để chuẩn bị cho các em đón 1 cái Tết vui tươi, đầm ấm nhà trường đã tổ chức nhiều hoạt động sôi nổi, trong đó có thi gói bánh.
L'école secondaire Tuong Duong pour minorités ethniques accueille plus de 300 élèves issus des minorités ethniques Thaï, Mong, Kho Mu et O Du. Pour préparer les enfants à une fête du Têt joyeuse et chaleureuse, l'école a organisé de nombreuses activités passionnantes, notamment un concours d'emballage de gâteaux Chung, de gâteaux du Têt et de gâteaux en corne de buffle.
Nguyên liệu gói bánh gồm nếp, lá dong chủ yếu được thầy cô và các em lấy từ bản làng nơi mình sinh sống.
Les ingrédients, notamment le riz gluant et les feuilles de dong, sont principalement consommés par les enseignants et les élèves du village où ils vivent.
Nhiều học sinh tuy tuổi còn nhỏ nhưng đã tỏ ra thành thạo trong việc gói các loại bánh.
De nombreux étudiants, bien que jeunes, ont montré leur compétence dans l’emballage des gâteaux.
Tuy nhiên, cũng có nhiều em ít khi được tiếp xúc với bánh chưng, bánh tét nên cần phải có sự hướng dẫn của thầy cô giáo và phụ huynh.
Cependant, de nombreux enfants ont rarement accès au banh chung et au banh tet, ils ont donc besoin des conseils des enseignants et des parents.
Nhiều em học sinh cho biết, đây là lần đầu tiên các em được tham gia 1 cuộc thi ý nghĩa như thế này nên cảm thấy rất vui. Từ cuộc thi này, các em mới biết được thế nào là chiếc bánh chưng, bánh tét.
De nombreux étudiants ont déclaré que c'était la première fois qu'ils participaient à une compétition aussi importante, ce qui les a beaucoup réjouis. Cette compétition leur a permis d'apprendre ce que sont le banh chung et le banh tet.
Một số cụ già thành thạo tay nghề cũng được mời đến để hướng dẫn thêm cho các em.
Certains anciens compétents ont également été invités à donner des conseils supplémentaires aux étudiants.
Tuy xa lạ với bánh chưng, bánh tét nhưng việc gói bánh sừng trâu lại rất quen thuộc với nhiều học sinh.
Bien qu'ils ne connaissent pas le banh chung et le banh tet, de nombreux étudiants savent comment emballer les croissants.
Những chiếc bánh sừng trâu được làm từ bàn tay học sinh vùng cao.
Les croissants sont fabriqués par les mains des étudiants des Highlands.
Một tác phẩm của học sinh vừa được hoàn thành.
Un travail des élèves de 8ème vient d'être réalisé.
Háo hức bỏ bánh vào nồi để nấu.
Mettez le gâteau dans la casserole avec impatience pour le faire cuire.
Cùng nhau ngồi bên bếp lửa hồng nấu bánh. Đại diện trường PTDTNT THCS Tương Dương cho hay:
Assis ensemble au coin du feu pour cuisiner des gâteaux, un représentant du lycée Tuong Duong pour minorités ethniques a déclaré : « Grâce à cette organisation, nous souhaitons créer une atmosphère joyeuse et chaleureuse, comme si les enfants célébraient le Têt dans leur maison commune, et surtout, transmettre les traditions millénaires des communautés ethniques vietnamiennes. »

Dao Tho

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