De nombreux parents souhaitent que leurs enfants boivent plus de lait à l’école.

Après plus de deux mois de mise en œuvre du programme de distribution de lait dans les écoles maternelles et primaires de Hanoï, plus de 87 % des élèves se sont inscrits. Photo : PV

Après le doute est… « demander une autre portion »

Khuc Thi Mai, directrice de l'école maternelle Ba Trieu (district de Hoan Kiem, Hanoï), a déclaré : Un mois après le lancement du programme de distribution de lait à l'école, 100 % des élèves se sont inscrits. Initialement, ils n'étaient que 90 %, mais après avoir constaté la qualité du lait et l'enthousiasme des enfants, de nombreux parents n'ont plus hésité et ont décidé de s'inscrire.

Selon Mme Mai, ce qui inquiète le plus les parents, c'est le lait « presque périmé » apporté aux écoles pour la consommation des élèves. Or, en réalité, le lait scolaire livré aux écoles est fraîchement produit et se conserve très longtemps. Nous sommes également formés pour donner du lait aux enfants dont la date de péremption est d'au moins quatre mois. « Le programme de distribution de lait scolaire complique un peu la tâche des écoles, mais ce n'est rien quand on voit les élèves bénéficier chaque jour d'une source supplémentaire de nutrition de qualité à un prix très avantageux », a expliqué Mme Mai.

Mme Dao Thi Thanh Thao, directrice adjointe de l'école maternelle Sai Son (district de Quoc Oai, Hanoï), a déclaré : « Bien que l'école soit située en zone rurale, de nombreuses familles ne considèrent toujours pas le lait comme un aliment essentiel dans les repas de leurs enfants. Pourtant, après deux mois de mise en œuvre du programme, plus de 95 % des élèves de l'école participent. Les inquiétudes initiales des parents concernant la qualité du lait ont presque disparu. » « Contrairement à leurs inquiétudes initiales, de nombreux parents demandent désormais à l'école s'ils peuvent inscrire deux portions de lait pour un enfant ? », a déclaré Mme Thao.

De nombreux parents souhaitent que chaque enfant reçoive deux à trois portions supplémentaires du programme de distribution de lait à l'école. Photo : PV

En réponse à cette question, M. Pham Xuan Tien a déclaré : « Le comité de pilotage du programme a également reçu de nombreuses questions similaires au cours des deux derniers mois. Cependant, le programme a bénéficié d'un financement de plus de 50 % et a clairement indiqué que chaque enfant boira du lait frais cinq fois par semaine (une fois par jour d'école), de sorte que chaque enfant ne recevra qu'une seule portion. » Ainsi, le lait scolaire a contribué de manière significative à inculquer aux enfants l'habitude et l'amour du lait, et les parents ajouteront certainement cet aliment essentiel à l'alimentation de leurs enfants.

La professeure agrégée, Dr Bui Thi Nhung, directrice du département de nutrition et des professions de l'Institut national de nutrition, a affirmé que le lait scolaire avait fait l'objet de recherches rigoureuses sur ses composants nutritionnels adaptés au développement des enfants d'âge scolaire. Mme Nhung a également recommandé aux parents de diversifier l'alimentation de leurs enfants et de leur permettre de consommer 4 à 5 unités de lait par jour, notamment du yaourt, du fromage et du lait liquide.

Aucun étudiant ni petit groupe n’est « laissé pour compte »

M. Pham Xuan Tien, directeur adjoint du Département de l'Éducation et de la Formation de Hanoï, a déclaré : « Fin février 2019, deux mois après la mise en œuvre officielle du programme « Lait scolaire » dans les écoles maternelles et primaires de Hanoï, plus de 87 % des élèves s'étaient inscrits. Ce chiffre a continué d'augmenter en mars, car certaines écoles privées de la région ont seulement maintenant pleinement compris l'importance du programme et ont encouragé et encouragé les parents à s'inscrire. »

Le programme de distribution de lait dans les écoles s'adresse aux élèves de maternelle et de primaire de Hanoï. Photo : PV

M. Tien a également souligné que, comme le programme cible les enfants d'âge préscolaire et primaire vivant en ville, il n'y a aucune distinction entre les enfants scolarisés dans des écoles publiques et privées. Tout enfant, quel que soit son âge et son type d'éducation, y compris les écoles internationales ou les petits groupes préscolaires privés, doit être informé et participer à ce programme afin de garantir ses droits. Selon les statistiques, Hanoï compte environ 4 700 écoles maternelles et primaires participant au programme « Lait scolaire », dont de nombreux groupes préscolaires privés.

M. Tien a cité de telles preuves pour affirmer que tant que les parents comprennent clairement la signification humaniste du programme, ils peuvent inscrire leurs enfants pour y participer.

Mme Khuc Thi Mai, directrice de l'école maternelle de Ba Trieu, a également salué le professionnalisme et le dévouement du fournisseur de lait, qu'elle a qualifié d'atout majeur du programme. Cela rassure les écoles quant à la sécurité et à l'efficacité du programme de distribution de lait scolaire au cours des deux derniers mois et à l'avenir.

M. Le Van Duc, chef du département de communication communautaire de la société par actions des produits laitiers du Vietnam - Vinamilk, a remercié au nom de Vinamilk l'étroite coopération des écoles au cours des dernières années et la confiance des parents envers Vinamilk, ce qui constitue une grande motivation pour Vinamilk à faire davantage d'efforts dans la mise en œuvre du programme de lait scolaire à Hanoi en particulier et dans tout le pays en général.

M. Duc a notamment affirmé que Vinamilk poursuivrait la mise en œuvre du programme avec le plus grand sens des responsabilités afin de garantir un système de distribution de lait scolaire sûr et efficace. « Nous nous sommes engagés auprès de l'investisseur, le Département de l'Éducation et de la Formation de Hanoï, à envoyer du personnel pour examiner et traiter rapidement tout commentaire concernant la distribution de lait scolaire après réception de la notification », a déclaré M. Duc.