De nombreux signaux positifs après deux mois de mise en œuvre du programme de lait scolaire de Hanoï
(Baonghean) – Après plus de deux mois de mise en œuvre du Programme de lait scolaire dans les écoles maternelles et primaires, le Département de l'éducation et de la formation de Hanoï a constaté une augmentation quotidienne du nombre d'élèves inscrits. La qualité du lait, associée à une gestion professionnelle, a renforcé la confiance des parents et de la population envers ce programme.
Plus de 87 % des élèves ont participé.
Lors du séminaire « Le parcours d'un lait scolaire sûr et efficace », organisé par le journal Vietnam Women's Newspaper, M. Pham Xuan Tien, directeur adjoint du département de l'Éducation et de la Formation de Hanoï, a déclaré : « Fin février 2019, deux mois après le lancement officiel du programme de lait scolaire de Hanoï dans les écoles maternelles et primaires de la ville, plus de 87 % des élèves étaient inscrits. Ce chiffre a progressé chaque mois et, en mars dernier, bien que les statistiques ne soient pas encore disponibles, la hausse était significative. Les doutes concernant la qualité du lait ont considérablement diminué après que les parents ont appris que la marque de lait primée était Vinamilk. « Je reçois quotidiennement des messages d'écoles témoignant de l'efficacité du programme. De nombreux directeurs m'ont confié que, malgré la charge de travail supplémentaire que cela représentait, ils étaient ravis de constater les bienfaits pour leurs élèves », a ajouté M. Tien.
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| Des enseignants préparent du lait pour les enfants participant au programme de distribution de lait scolaire dans une école de Hanoï. Photo : PV |
Le principal atout de ce programme réside non seulement dans le fait que le produit bénéficie d'une prise en charge de plus de 50 % de son prix, mais aussi, selon la professeure agrégée Bui Thi Nhung, directrice du département de nutrition et de santé au travail de l'Institut national de nutrition, dans la qualité du lait servi dans les écoles. Outre des normes strictes concernant les ingrédients nutritionnels, similaires à celles du lait commercialisé, le lait des écoles est enrichi en trois micronutriments : vitamine D, calcium et fer. Le dosage de ces suppléments a fait l'objet de recherches approfondies afin d'assurer un apport adapté aux enfants d'âge préscolaire et primaire.
Mme Dao Thi Thanh Thao, directrice adjointe de l'école maternelle Sai Son, dans le district de Quoc Oai à Hanoï, a confié : « Étant donné que l'école est située en périphérie de Hanoï et qu'elle est composée de plusieurs sites distincts, beaucoup de parents ne considèrent pas encore le lait comme un élément nutritionnel essentiel dans l'alimentation quotidienne de leurs enfants. D'autres se demandent si un enfant de 3 ans peut boire une brique de lait de 180 ml en entier… Cependant, lorsque le programme de lait scolaire a été mis en place, les parents sont venus superviser et ont vu leurs enfants boire du lait à l'école à plusieurs reprises. Voyant ces derniers boire avec enthousiasme, les parents ont été ravis. » Ainsi, selon Mme Thao, après seulement deux mois, plus de 95 % des enfants, de la maternelle au CP, se sont inscrits volontairement au programme de lait scolaire.Lors du séminaire et sur de nombreux forums destinés aux parents d'enfants d'âge préscolaire et primaire à Hanoï, de nombreux parents ont exprimé un sentiment de « soulagement » commun en apprenant que la société par actions de produits laitiers du Vietnam - Vinamilk avait remporté l'appel d'offres pour la fourniture de produits laitiers aux écoles.
Mme Le Thi Nhung, une mère dont l'enfant est scolarisé à l'école primaire Trung Vuong, dans le district de Hoan Kiem à Hanoï, a déclaré qu'elle était totalement rassurée quant à la qualité du lait, n'ayant qu'une petite question : pourquoi ses enfants n'étaient-ils pas autorisés à rapporter le lait de l'école à la maison pour le boire ?
En réponse à cette préoccupation, M. Pham Xuan Tien a expliqué que l'obligation faite aux élèves de boire du lait à l'école vise à garantir qu'ils boivent suffisamment de lait distribué quotidiennement sous la supervision des enseignants, afin d'éviter que les élèves ne conservent le lait, ne l'emportent chez eux et ne le boivent pas ou ne le donnent à leurs amis, ce qui viderait le programme de son sens.
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Les parents ont le droit de porter plainte s'ils ne sont pas inscrits pour recevoir le lait scolaire pour leurs enfants.
M. Pham Xuan Tien a déclaré : « Au début de la mise en œuvre du Programme de lait scolaire, le ministère de l’Éducation et de la Formation a constaté que certains établissements privés de la région, malgré leur taille importante, n’autorisaient pas les parents à s’inscrire pour utiliser le lait fourni par l’école. Ces écoles justifiaient leur décision par le fait que les repas destinés aux parents incluaient déjà du lait depuis longtemps et qu’elles ne voyaient donc pas l’intérêt d’informer les parents du Programme de lait scolaire. »
Cependant, selon M. Tien, c'est totalement faux. Le fait que l'école n'ait pas informé les parents a privé les élèves des avantages très concrets de ce programme. En effet, chaque brique de lait scolaire est financée à hauteur de 30 % par le budget municipal, 23 % par l'entreprise, et les parents ne paient que 47 % du prix du marché. De plus, le lait scolaire est enrichi de trois micronutriments essentiels au développement des enfants.
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| Deux mois après la mise en œuvre officielle du Programme de lait scolaire à Hanoï dans les écoles maternelles et primaires de la ville, plus de 87 % des élèves se sont inscrits pour y participer. Photo : PV |
M. Le Van Duc, chef du département de la communication communautaire de la société par actions de produits laitiers du Vietnam (Vinamilk), a remercié, au nom de Vinamilk, les écoles pour leur étroite collaboration au cours des dernières années et les parents pour leur confiance envers Vinamilk, ce qui constitue une grande motivation pour Vinamilk à redoubler d'efforts dans la mise en œuvre du programme de lait scolaire à Hanoï en particulier et dans tout le pays en général.
M. Duc a notamment affirmé que Vinamilk continuerait de mettre en œuvre le programme avec le plus grand sens des responsabilités afin d'offrir un programme de lait scolaire sûr et efficace aux enfants de la capitale. « Nous nous sommes engagés auprès de l'investisseur, le Département de l'éducation et de la formation de Hanoï, à ce que dès réception d'une notification concernant le lait scolaire, nous dépêcherons du personnel sur place pour examiner et traiter la situation dans les plus brefs délais », a déclaré M. Duc.
Les bénéficiaires du Programme de lait scolaire du Comité populaire de Hanoï sont les enfants d'âge préscolaire et les élèves du primaire scolarisés dans les établissements d'enseignement de la région qui y participent volontairement.
Le niveau de contribution prévu pour le Programme de lait scolaire est de 30 % provenant du budget, 23 % des entreprises et 47 % des parents.
Avant la mise en œuvre officielle du Programme de lait scolaire dans les écoles (à partir du 2 janvier 2019), Vinamilk, le Département de l'éducation et de la formation de Hanoï et les bureaux de l'éducation et de la formation des districts ont organisé 10 jours consécutifs de formation dans 30 districts de Hanoï pour près de 10 000 délégués, dont des membres du conseil d'administration, des enseignants et des représentants d'associations de parents d'élèves de 1 847 écoles publiques et 2 509 groupes d'enfants, afin de leur fournir les connaissances professionnelles nécessaires à la mise en œuvre du Programme de lait scolaire.
