Sauter le petit-déjeuner augmente le risque de diabète
Les scientifiques confirment que sauter le petit-déjeuner quand on est jeune augmente le risque de diabète plus tard dans la vie.
Une étude britannique a révélé que les personnes qui sautaient le petit-déjeuner tous les jours lorsqu'elles étaient jeunes adultes présentaient un risque accru de résistance à l'insuline, un facteur présent dans la plupart des cas de diabète de type 2 à l'âge adulte.
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| Les personnes qui ne prennent pas de petit-déjeuner tous les jours lorsqu'elles sont jeunes augmentent leur risque de développer un diabète de type 2 à l'âge adulte. Illustration : everythingeggs |
Des scientifiques des universités d'Oxford, de Cambridge, de Glasgow et de St George's de Londres ont suivi plus de 4 000 élèves de primaire âgés de 9 à 10 ans, surveillant la fréquence et la quantité de leur petit-déjeuner. Les résultats ont montré que les enfants qui sautaient le petit-déjeuner présentaient davantage de marqueurs sanguins associés à un risque accru de diabète que ceux qui prenaient un petit-déjeuner complet. Ne pas prendre de petit-déjeuner empêche l'organisme de réagir correctement aux hormones qui régulent le métabolisme de la glycémie.
« De nombreux résultats de suivi montrent que les enfants qui prennent régulièrement un petit-déjeuner composé d'aliments riches en fibres et en céréales combattront le risque de diabète », révèle l'étude.
Le Dr Angela Donin, directrice de recherche au St George's College de l'Université de Londres, a également déclaré : « Au Royaume-Uni, on estime actuellement qu'environ trois millions de personnes souffrent de diabète de type 2, principalement lié au mode de vie et à l'obésité. La maladie survient lorsque l'organisme est résistant à l'insuline ou ne répond pas suffisamment aux hormones nécessaires au métabolisme de la glycémie, ce qui entraîne des symptômes de fatigue. Le diabète peut également entraîner la cécité, une insuffisance rénale et augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. »
Selon le Dr Alasdair Rankin, directeur de recherche de l'association, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre les effets du saut du petit-déjeuner et son lien avec le développement du diabète de type 2. Manger un petit-déjeuner sain pour équilibrer son alimentation présente d'énormes bienfaits pour la santé et le bien-être mental.
Selon VnExpress
