Les raisins de pivoine coûtent plus d'un million de dongs le kilo
Considérés comme un « super aliment », les raisins japonais importés sur le marché vietnamien et vendus à des prix élevés sont toujours populaires auprès de nombreux clients.
Mme Hang (1er arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) explique que sa famille adore le raisin ; elle achète donc tout produit nouveau et original pour le savourer. Auparavant, les raisins américains étaient très populaires, mais récemment, de nombreux magasins ont commencé à proposer des raisins japonais.
« Au début de la saison, ce cépage se vendait 3 millions de VND le kilo, mais la tendance s'est calmée. Certains le vendent 900 000 VND, tandis que d'autres le vendent entre 1,2 et 1,4 million de VND le kilo. Peu importe le prix, je commande n'importe quel produit de bonne qualité et aux fruits juteux », explique Mme Hang.
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Les raisins de pivoine verte sont dodus et ont un léger arôme de mangue mûre. |
Mme Lanh, du district 7, achète souvent de nouveaux produits. Elle explique que des amis lui ont recommandé de les acheter et de les essayer, malgré leur prix élevé. Cependant, les quantités étant limitées, il est souvent nécessaire de commander à l'avance. Selon le vendeur, ce cépage est appelé Muscat Shine du Japon, également connu sous le nom de raisin pivoine. Le goût du fruit est délicieux, sans astringence. Chaque grappe pèse environ 500 à 800 grammes.
La propriétaire d'un magasin de fruits importés sur la rue Truong Dinh (district 1) a également déclaré qu'elle avait récemment vu des gens transporter beaucoup de raisins verts japonais, alors elle en a également acheté pour essayer de les vendre et ils ont été très populaires.
« Si les raisins américains et chiliens ne coûtent que 200 000 à 400 000 VND le kilo, les raisins japonais sont trois fois plus chers, entre 850 000 et 900 000 VND le kilo, car le produit est vendu en entier. C'est d'ailleurs le prix le plus bas actuellement », explique le personnel.
Egalement spécialisé dans les produits importés, le gérant d'un magasin de fruits de la rue Le Thi Rieng (1er arrondissement) a déclaré qu'il importait tous les deux jours environ 20 à 30 kg de raisins, mais qu'ils étaient toujours vendus tôt car il y avait beaucoup de clients.
« Au début de la saison, le prix d'une grappe de raisin pesant environ 500 grammes atteignait 1,5 million de VND, mais maintenant, à la fin de la saison, il a baissé de moitié », a déclaré un employé de ce magasin, ajoutant qu'une grosse grappe de raisins de pivoine (800 grammes - 1 kg) coûte 1,45 million de VND par kg, tandis qu'une petite grappe coûte 680 000 VND par grappe.
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Les raisins des jardins japonais sont soigneusement entretenus à l'aide d'une technologie de surveillance. |
Non seulement à Ho Chi Minh-Ville, mais à Hanoi, de nombreux particuliers qui vendent sur les réseaux sociaux rapportent également des raisins japonais pour les vendre à un prix de 1,2 à 1,3 million de VND le kilo.Habituellement, ces personnes finalisent la quantité commandée après une semaine, puis procèdent à l'importation des marchandises.
« C'est un superaliment. J'ai essayé de le vendre début octobre, mais tous les lots ont été vendus. Beaucoup de magasins le vendent à des prix exorbitants, mais je ne le vends que 900 000 VND le kilo pour les petites bottes et 1,2 million de VND le kilo pour les grosses bottes », a déclaré Mme Anh à Hanoï.Le raisin pivoine est une variété de grande qualité, avec de gros fruits croquants et sucrés, et un arôme puissant. À y goûter attentivement, il dégage un léger parfum rappelant celui de la mangue mûre.
Le Japon compte actuellement de nombreux cépages coûteux. Début juillet, au supermarché Kurashi Kaientai, dans le district de Hyogo, dans la région du Kansai (Japon), une grappe de 30 raisins Ruby Roman présentée ici était attendue pour environ 366 dollars américains, soit plus de 8 millions de dongs. Au Japon, le Ruby Roman est un produit précieux. Les premiers raisins sont considérés comme porteurs de prestige et de chance, c'est pourquoi ils sont souvent vendus aux enchères à des prix exorbitants.
Le raisin Shine Muscat est également très réputé, sa saison s'étendant de juin à novembre. Sur les marchés en ligne japonais, en période de soldes, il se vend entre 600 000 et 900 000 VND le kg, et aux heures de pointe, il dépasse les 3 millions de VND le kg.
Selon VNE
