(Baonghean.vn) - Ces jours-ci, l'association caritative Thanh Chuong, en collaboration avec l'Union de la jeunesse du district, organise l'emballage de 1500 bánh cơng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels), en préparation du programme « Fête de la mi-automne pour les enfants » dans la commune de relogement.
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| Pour confectionner 1 500 bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels), il a fallu 250 kg de riz gluant, 70 kg de porc, 25 kg de haricots et 4 500 feuilles de dong… le tout offert par de généreux bénévoles. Dès le matin du 10 septembre, l’association a mobilisé des dizaines de personnes pour nettoyer les feuilles de dong, laver le riz gluant, trier les haricots et préparer le porc. |
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| De nombreux étudiants du club de musique Thanh Vinh de l'université de Vinh sont également venus participer au travail bénévole. |
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| Outre les membres de l'association caritative Thanh Chuong, des membres de l'union de la jeunesse, des jeunes et des habitants de la ville de Dung et des communes de Dong Van, Thanh Phong, Thanh Hung, Thanh Linh, etc., ont également participé à l'emballage des gâteaux. |
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| Il existe même un « service logistique » chargé de préparer les repas pour l'équipe de plus de 50 personnes qui emballent les raviolis. |
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| La distribution de gâteaux de lune aux enfants du village est devenue une véritable fête pour les bénévoles enthousiastes. |
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| De nombreux responsables de l'Union de la jeunesse du district de Thanh Chuong sont venus participer à l'emballage des gâteaux. |
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| Des ingrédients frais et sains garantissent la création de gâteaux délicieux. |
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| Ces gâteaux de riz gluant sont comme un paquet renfermant la générosité sincère de ceux qui participent à l'œuvre caritative. |
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| 1500 gâteaux de riz gluant ont été préparés en une seule journée et une seule nuit, dans un atelier de menuiserie, à l'aide de plus d'une douzaine de marmites. La nuit de la préparation des gâteaux fut une fête mémorable ; tous restèrent éveillés, fatigués mais ravis. |
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| Le matin du 12 septembre, ces gâteaux de lune étaient cuits et prêts à être distribués aux enfants de la commune de Ngoc Lam dans le cadre du programme « Fête de la mi-automne pour les enfants » qui devait avoir lieu le lendemain. |
Huy Jeu
