(Baongheanvn) – Le métier d'acheteur d'arachides, aussi appelé sauté d'arachides, existe depuis longtemps à Dien Thinh, Dien Chau. Sur les 3 000 foyers de la commune, 1 200 exercent actuellement ce métier. De nos jours, le sauté d'arachides est une activité très dynamique pendant la saison…
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Les producteurs d'arachides à Dien Thinh se rendent souvent dans les districts de la province et dans les provinces de Thanh Hoa, Ha Tinh et Quang Binh pour collecter des marchandises. |
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De nos jours, à Dien Thinh, l'image la plus courante est celle de véhicules chargés de sacs d'arachides faisant des allers-retours vers le village. |
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Chaque personne a un jour pour acheter des tonnes de cacahuètes. |
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Après l’achat, les gens le sèchent soigneusement. |
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Aujourd'hui, près de 30 moulins à arachides de Dien Thinh fonctionnent à plein régime. En moyenne, chaque propriétaire de moulin gagne environ 50 millions de VND par récolte. |
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Les cacahuètes sont soigneusement sélectionnées par la population locale avant d’être importées vers les agents d’exportation. |
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Chaque année, les habitants de Dien Thinh achètent plus de 20 000 tonnes d'arachides. Bien qu'il s'agisse parfois d'une activité secondaire, profitant des deux mois de contre-saison agricole, chaque foyer de Dien Thinh gagne tout de même des dizaines de millions de dongs grâce au broyage des arachides. |
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Dien Chau est célèbre pour ses exportations d'arachides. Outre la culture, les métiers de transformation et de commercialisation des arachides se développent de plus en plus et constituent une activité secondaire pour les revenus principaux des agriculteurs. |
Mai Giang
Radio Dien Chau