Repas incomplets

(Baonghean) - Les repas en famille symbolisent la convivialité et le bonheur. Pourtant, dans les faits, tous les membres de la famille ne sont pas réunis. Dans le rythme effréné de la vie moderne, les repas « incomplets » semblent de plus en plus fréquents !

Un repas partagé par Mme Nguyen Thi Lien et ses cinq petits-enfants orphelins dans la commune de Nghi Phu, ville de Vinh. Photo : NK

Depuis quelques années, les repas chez M. Cao Van Khoa et Mme Truong Thi Tam, au hameau n° 1 de la commune de Nam Anh, district de Nam Dan, ne concernent que ce couple de personnes âgées. Dès que le temps change ou qu'ils tombent malades, leurs repas quotidiens semblent plus difficiles à avaler que jamais.

Mais depuis peu, les repas du couple semblent plus savoureux depuis que leur plus jeune fils, Cao Van Quang, a obtenu son diplôme avec mention du lycée professionnel Ton Duc Thang à Hô Chi Minh-Ville et une bourse d'études du Japon pour y travailler. Mme Tam confie : « Les repas sont simples, mais nous les trouvons tous les deux délicieux. Nous devons faire l'effort de bien manger, d'abord pour rester en bonne santé afin que notre fils puisse travailler à l'étranger sereinement, et ensuite, pour attendre son retour, son mariage et la naissance de ses petits-enfants… »

Dans la maison de Vi Thi Huong, 58 ans, à Thanh Son, dans le district de Thanh Chuong, les repas de famille se prennent dans une atmosphère pesante. L'épidémie de VIH/SIDA lui a arraché son fils unique, et sa belle-fille, le cœur brisé, est partie, ne revenant qu'une ou deux fois par an. Son maigre repas avec son petit-fils de 6 ans se compose uniquement de riz gluant avec une sauce et quelques pousses de bambou amères.

Mme Tran Thi Ly, résidant au hameau 10A, commune de Bao Thanh (district de Yen Thanh), prépare des repas pour ses petits-enfants.

Les repas en famille sont précieux, mais si on ne les chérit pas, ce précieux moment peut se transformer en tristesse. Aujourd'hui, Phuong (originaire de Vinh) en est plus consciente que jamais. Depuis plus de deux mois, Hung, son mari, n'est pas rentré… Si seulement elle n'avait pas cette attitude de citadine gâtée, le traitant de « plouc » ; si seulement elle ne l'avait pas méprisé parce qu'il gagnait moins que les autres, si seulement elle ne lui avait pas parlé avec autant d'irrespect. Si seulement elle avait été une bonne belle-fille pour ses beaux-parents, si seulement elle avait conservé son amour pour lui comme avant… alors Phuong n'aurait pas à endurer ces repas amers et monotones, empreints de ressentiment.

« Les personnes âgées vivent pour leurs enfants et petits-enfants. Manger seule est assez solitaire, mais on finit par s'y habituer », confie Tran Thi Xoan, 66 ans, habitante du hameau n° 14, commune de Nghi Kim, en esquissant un sourire. Veuve depuis longtemps, elle élève seule ses trois enfants. Les deux aînés travaillent comme journaliers dans le Sud, et sa cadette est ouvrière dans une usine de la région. Chaque jour, elle reste à la maison pour s'occuper de ses petits-enfants ; sa fille fait des heures supplémentaires, partant le matin et rentrant tard le soir. Toutes deux peinent à joindre les deux bouts avec le maigre salaire d'ouvrière. Après avoir préparé du porridge, donné le biberon à sa petite-fille et l'avoir couchée, Mme Xoan prépare tranquillement son propre repas.

Un simple repas de midi pour un travailleur indépendant.

Pour les travailleurs indépendants, la pause déjeuner quotidienne aux carrefours de la ville revêt une signification particulière. Le repas de Mme Nguyet (originaire de la commune de Nghi An) est emballé dans une petite boîte à lunch : du riz, des légumes, un morceau de poisson salé et pas de soupe. Sa journée commence à 5 h du matin par la préparation des repas pour elle et sa famille, puis elle pédale jusqu’à tard dans la nuit, rentrant chez elle après le dîner de ses enfants. « Moi aussi, j’aimerais partager un repas chaud avec tout le monde, mais je n’ai pas le choix. C’est pour pouvoir acheter des vêtements et des livres à mes enfants, et pour qu’ils aient un repas de fête à la hauteur de leurs camarades. »

Les repas en famille ne sont pas qu'une simple habitude ; ils sont la source de bonheur. Dans nos vies trépidantes, l'absence de certains membres de la famille lors des repas, aussi regrettable soit-elle, est devenue inévitable. Pour éviter ces moments de tristesse, il est important de chérir et de cultiver ces repas joyeux et conviviaux.

Thanh Son