Choses à faire lors de la cérémonie du Tao Quan

(Baonghean.vn) - M. Cong et M. Tao sont les principaux dieux qui décident de la fortune et des malheurs de chaque famille, c'est pourquoi le culte et les sacrifices étaient très appréciés par les anciens.

1. Nettoyez l'autel pour préparer la cérémonie du Tao Quan.

Nettoyez les offrandes pour vous préparer à envoyer les dieux de la cuisine au paradis.

Avant de nettoyer l'autel, préparez une assiette de fruits et placez-la dessus, puis allumez un bâton d'encens pour informer les ancêtres et les dieux qu'aujourd'hui l'autel sera nettoyé, et invitez les ancêtres et les dieux à se retirer temporairement afin que les descendants puissent faire le travail.

Préparez ensuite une table recouverte d'une nappe ou d'un papier rouge pour y déposer la tablette ancestrale. Si l'autel contient des tablettes ancestrales et celles des dieux, elles doivent être placées à deux endroits différents, sans être mélangées. Attendez que l'encens soit consumé avant de commencer le travail.

Pour nettoyer les tablettes ancestrales, utilisez de l'eau tiède et non froide. Si des tablettes de dieux ou de bouddhas sont présentes, essuyez-les d'abord, puis versez de l'eau fraîche pour les nettoyer. N'essuyez surtout pas les tablettes ancestrales au préalable.

Ensuite, nettoyez le bol d'encens. De nos jours, la plupart des gens retirent les bâtonnets d'encens, puis tiennent le bol et versent les cendres. Selon les anciens, cela peut facilement entraîner une « dispersion des richesses ». C'est pourquoi on utilise une petite cuillère pour prélever des cuillerées de cendres, puis on nettoie le bol et on le met de côté.

Lorsque le bol d'encens est sec, s'il est destiné au culte des dieux et des Bouddhas, utilisez sept pièces d'or. S'il est destiné aux ancêtres, utilisez trois pièces d'or et brûlez autour. Lorsqu'il est à moitié consumé, placez-le à l'intérieur. Attendez que la pièce d'or soit complètement consumée, puis versez les cendres d'un coup. C'est ce qu'on appelle « petit à petit, grand à grand », ce qui signifie que « l'argent sort goutte à goutte, puis rentre comme une cascade ». Si vous versez tout d'abord, puis que vous le versez petit à petit, c'est ce qu'on appelle « petit à petit, grand à grand », ce qui signifie que « beaucoup d'argent sort, mais peu d'argent rentre ».

Brûlez sept pièces d'or supplémentaires pour purifier l'emplacement de la statue/tablette de Bouddha et du bol d'encens, puis placez les objets à leur emplacement. Après les avoir placés, brûlez 12 bâtonnets d'encens et collez-les dans l'ordre chronologique suivant :

- Le premier bâton est placé à 1 heure. Une fois placé, dites « nien nien thi hao nien », ce qui signifie que chaque année est une bonne année.

- Le deuxième bâtonnet est inséré à 2 heures. Une fois inséré, on peut lire « nguyet nguyet thi hao nguyet », ce qui signifie que chaque mois est un bon mois.

- Le troisième bâton est placé à 3 heures. Une fois placé, on peut lire « nhat nhat thi hao nhat », ce qui signifie que chaque jour est un bon jour.

- Le quatrième bâton est placé à 4 heures. Une fois placé, on peut lire « chaque heure est une bonne heure », ce qui signifie que chaque heure est une bonne heure.

Procédez de la même manière jusqu'à la position 12 heures. Procédez de même pour les tablettes ancestrales et les bols d'encens de vos ancêtres et de vos grands-tantes.

2. Disposer l'autel pour vénérer le Tao Quan

En feng shui, placer un autel dédié à Ong Cong Ong Tao ne peut se faire au hasard. Si vous souhaitez que votre famille ait de la chance pour la nouvelle année, il est essentiel de savoir placer un autel dédié à Ong Tao au bon endroit pour éviter la malchance.

L'autel de Tho Cong est généralement placé dans les pièces latérales par rapport à l'autel ancestral. Si une maison n'en possède pas, il peut être placé dans la pièce principale.

L'autel de Tho Cong est très simple, avec une seule table d'encens (l'autel) placée contre le mur du fond. Sur cette table se trouve une petite table ou étagère pour poser trois coupes de vin. Derrière ce petit autel se trouve une tablette Tho Cong placée en hauteur. Parfois, le propriétaire ne place pas de tablette, mais utilise trois ensembles de chapeaux : un chapeau de femme au milieu et deux chapeaux d'homme de chaque côté. Le chapeau d'homme est orné d'ailes de libellule, tandis que celui de femme n'en a pas. Parfois, l'autel étant étroit, le propriétaire n'en place qu'un seul.

Devant la petite étagère se trouve un bol ou un brûle-encens. De chaque côté du bol se trouvent deux bougies ou une lampe à huile. On peut également y placer deux tubes d'encens.

L'autel d'Ong Cong Ong Tao vénère non pas un seul dieu, mais trois dieux portant trois titres différents. Sur l'autel, les fidèles déposent les titres de ces trois dieux. Chaque dieu a une tâche distincte. Tho Cong s'occupe de la cuisine, Tho Dia de la maison, Tho Ky du marché aux femmes ou de la reproduction des plantes du jardin.

Selon les croyances ancestrales, chaque famille possède son propre Tho Cong. Ce Tho Cong est remplacé chaque année le 23 décembre. Au Vietnam, ce jour est appelé Ong Tao Chau Troi ou Ong Cong Ong Tao Tet. Ce jour-là, les familles préparent des offrandes, brûlent l'ancien autel et le remplacent par un nouveau.

3. Préparez des offrandes pour vénérer les dieux de la cuisine

Plateau plein d'offrandes au Tao Quan.

La cérémonie la plus importante pour vénérer les Dieux de la Cuisine est le Festival des Dieux de la Cuisine, le 23 décembre. Après cette cérémonie, les Dieux de la Cuisine montent au Ciel pour raconter ce qu'ils ont vu et entendu dans le monde des mortels et qu'ils ont enregistré.

Pour préparer l'ascension du Dieu de la Cuisine au ciel, autrefois, les familles brûlaient des papiers votifs, des chapeaux et des chaussures de l'année précédente et relâchaient une carpe qui servait de « cheval » au Dieu de la Cuisine. On croyait qu'après l'offrande, le poisson vivant et les cendres des papiers votifs, des chapeaux et des chaussures étaient déversés dans une rivière ou un lac, et que le Dieu de la Cuisine les recueillerait. Le poisson relâché se transformerait en dragon pour emmener le Dieu de la Cuisine au ciel. De nos jours, de nombreuses familles ne vénèrent plus les chapeaux et les chaussures toute l'année, mais les achètent uniquement à l'occasion du Nouvel An du Dieu de la Cuisine et les brûlent immédiatement après l'offrande.

En raison de l'importance de la cérémonie, pour préparer les offrandes au Dieu de la Cuisine, il faut d'abord acheter des chapeaux, des chemises et des chaussures. Il faut prévoir trois chapeaux pour le Dieu de la Terre, dont un pour les femmes et deux pour les hommes. Le chapeau de l'homme est orné d'ailes de libellule, tandis que celui de la femme n'en a pas. La couleur du chapeau dépend des cinq éléments de l'année. Par exemple, si l'année est sous l'élément Bois, choisissez le vert ; si l'année est sous l'élément Métal, choisissez le blanc ; si l'année est sous l'élément Feu, choisissez le rouge ; si l'élément Terre, choisissez le jaune ; et si l'élément Eau, choisissez le noir.

Dans certains endroits, il est également de coutume de brûler des chevaux votifs en offrande aux dieux de la cuisine. La couleur du cheval peut également être choisie en fonction des cinq éléments. Après le chapeau et la chemise, un autre objet courant est obligatoire : une carpe vivante dans un bassin d'eau, qui sera relâchée dans un étang après la cérémonie.

Concernant les offrandes au Dieu de la Cuisine, le propriétaire peut choisir des offrandes végétariennes ou non. Les offrandes végétariennes comprennent du papier d'or et d'argent, des billets de banque, des noix de bétel et d'arec, de l'eau et des fruits. Si le propriétaire souhaite offrir des offrandes non végétariennes, il peut offrir du jambon, des saucisses, des cuisses de porc, du riz gluant et d'autres plats traditionnels. Cependant, certaines viandes sont évitées, comme le canard, la volaille, l'oie, le buffle, la vache, la chèvre et le chien. En général, les offrandes les plus populaires sont celles à base de porc et de poulet.

4. À quelle heure adorons-nous les dieux de la cuisine ?

À quelle heure devrions-nous adorer les dieux de la cuisine le 23 décembre ?

La cérémonie de vénération d'Ong Cong Ong Tao a généralement lieu le 23 décembre. Quel est donc le meilleur moment pour vénérer Ong Cong Ong Tao ?

Chaque année, le 23e jour du 12e mois lunaire, les familles préparent souvent des offrandes pour envoyer au ciel les Dieux de la Cuisine. Selon les croyances populaires, les Dieux de la Cuisine sont les dieux qui gouvernent la terre, et ces Dieux (composés de deux hommes et d'une femme) dirigent la cuisine familiale. Chaque année, le 23e jour du 12e mois lunaire, ces dieux s'envolent vers le ciel pour rapporter à l'Empereur de Jade tout ce qui s'est passé dans la famille au cours de l'année écoulée.

Le 23 décembre, l'heure de Ngo (de 11h à 13h) est l'heure sacrée du soir, propice à l'envoi d'Ong Cong et d'Ong Tao au ciel.

Cependant, en réalité, beaucoup de gens sont occupés par leur travail et ne peuvent pas faire d'offrandes ni relâcher de poissons à ce moment-là. Il n'est donc pas nécessaire de faire des offrandes à Ong Cong Ong Tao à midi. D'autres opinions suggèrent que la cérémonie d'envoi d'Ong Tao au Ciel devrait avoir lieu le soir du 22 ou au petit matin du 23 du 12e mois lunaire.

Si le propriétaire est occupé par un travail important, quelle que soit l'importance de son travail, il doit terminer l'offrande à Ong Cong Ong Tao avant midi le 23 décembre, car sinon, il n'aura pas le temps pour les dieux d'aller au paradis.

Paix

(Synthétique)