Les paroissiens gagnent des centaines de millions de dongs grâce à l'élevage de vaches laitières

December 6, 2017 19:26

(Baonghean.vn) - La paroisse de Dong Tam compte actuellement 35 foyers élevant des vaches laitières et générant des revenus élevés. Grâce à une conversion audacieuse en cultures et en élevage, de nombreuses familles gagnent entre 300 et 400 millions de dongs.

15 con bò sửa của gia đình chị Hiền sau khi trừ chi phí mỗi ngày cho thu nhập hơn 1 triệu đồng. Ảnh: Minh Thái
Les 15 vaches laitières de la famille de Mme Hien rapportent plus d'un million de VND par jour, après déduction des frais. Photo : Minh Thai

La famille de Mme Tran Thi Hien, paroissienne du hameau 10B de la commune de Nghia An, possède plus d'un hectare de terre rouge. Auparavant, toute la superficie était consacrée à la culture de la canne à sucre, avec de faibles revenus.

Après que la commune de Nghia An a adopté une politique de reconversion agricole et d'élevage et constaté que de nombreux ménages de la région élevaient des vaches laitières à revenus élevés, la famille de Mme Hien a emprunté 150 millions de VND à la banque et a converti toute la zone de culture de la canne à sucre en pâturage pour l'élevage de vaches laitières. Au début, la famille élevait trois vaches ; aujourd'hui, leur nombre est passé à quinze, dont six sont en période de traite. En moyenne, chaque jour, après déduction des dépenses, six vaches rapportent plus d'un million de VND de revenus.

Ngoài cỏ voi, cỏ sữa, chị Trần Thị Hiền còn thường xuyên cho bò ăn bổ sung các loại thức ăn như: cám gạo, ngô nguyên thân. Nhờ vậy đàn bò có sức khỏe cho sữa ổn đinh. Ảnh: Minh Thái
Outre l'herbe à éléphant et l'asclépiade, Mme Tran Thi Hien nourrit régulièrement ses vaches avec des aliments complémentaires comme du son de riz et du maïs entier. Grâce à cela, les vaches sont en bonne santé et produisent du lait régulièrement. Photo : Minh Thai

Mme Tran Thi Hien a déclaré : « Auparavant, ma famille se consacrait exclusivement à l'agriculture, principalement à la culture de végétaux, mais la rentabilité était faible. Ma famille a donc décidé de reconvertir l'agriculture et l'élevage et a choisi l'élevage de vaches laitières pour développer l'économie. Il existe d'ailleurs de nombreux modèles d'élevage de vaches laitières à revenus élevés dans la région. »

Tout comme Mme Hien, la famille de M. Pham Van Luyen, du hameau 10B, traversait une situation difficile en raison de ses nombreux enfants. Déterminé à ne pas sombrer dans la pauvreté, après de longues nuits de réflexion, M. Luyen a osé contracter un prêt bancaire de plus de 200 millions de VND et a transformé près d'un hectare de canne à sucre en pâturage, tout en prenant soin de dix vaches laitières.

Mô hình nuôi bò sữa của gia đình anh Phạm Văn Luyện – Giáo dân xóm 10B xã Nghĩa An. Ảnh: Minh Thái
M. Pham Van Luyen, paroissien du hameau 10B de la commune de Nghia An, élève actuellement dix vaches laitières, dont cinq sont en période de traite. Photo : Minh Thai

Actuellement, cinq vaches laitières sont à l'étable. Il traite en moyenne plus de 80 litres de lait par jour, à 12 000 VND le litre. Après déduction des charges, la famille de M. Luyen réalise un bénéfice de près d'un million de VND. Grâce à un revenu stable, M. Luyen a construit une maison spacieuse, ses enfants peuvent étudier correctement et, depuis de nombreuses années, sa famille est reconnue comme « Famille culturelle exceptionnelle ».

Selon M. Luyen, l'élevage de vaches laitières est moins sensible aux maladies, mais les agriculteurs doivent garantir l'approvisionnement en nourriture. Concernant les soins et la prévention des maladies, il est nécessaire de nettoyer régulièrement l'étable, d'éliminer les moustiques et les mouches, d'appliquer des procédures techniques appropriées et de vacciner régulièrement les vaches afin d'éviter des maladies telles que le choléra, la fièvre aphteuse et la septicémie. Pour garantir le coût des intrants et la qualité du lait, il nourrit les vaches avec des aliments composés tels que des tiges de maïs, du maïs, du son de riz et d'autres sous-produits, en plus de l'herbe fraîche. En moyenne, une vache laitière consomme 10 kg d'aliments composés et 20 kg d'herbe fraîche par jour.

Anh Phạm Văn Luyện cho biết, đầu tư mua máy vắt sữa sẽ tiết kiệm được thời gian, tiền thuê nhân công, sản phẩm sữa sạch, bán được giá cao. Ảnh: Minh Thái
M. Pham Van Luyen a déclaré qu'investir dans une machine à traire permettrait de gagner du temps et de réduire les coûts de main-d'œuvre, de produire du lait propre et de le vendre à un prix élevé. Photo : Minh Thai

Non seulement M. Pham Van Luyen est un bon agriculteur qui développe la production économique locale, mais il est également un membre éminent du comité exécutif de la paroisse de Dong Tam. Il a largement contribué au développement des mouvements paroissiaux de Dong Tam. Il sensibilise et mobilise régulièrement ses proches, dans sa famille et ses quartiers, à vivre et agir conformément à la constitution et à la loi, à appliquer strictement les conventions du village et les réglementations locales, à mener une vie vertueuse, à respecter Dieu et à aimer la patrie, à être un pionnier dans la construction de la solidarité entre les religions et les non-religieux, et à appeler chacun à s'unir pour construire une nouvelle campagne.

Nhiều người đến tham quan mô hình chăn nuôi bò sữa của các hộ nông dân ở giáo xứ Đồng Tâm. Ảnh: Minh Thái
De nombreuses personnes sont venues visiter le modèle d'élevage laitier des agriculteurs de la paroisse de Dong Tam. Photo : Minh Thai

Actuellement, dans la paroisse de Dong Tam, outre les familles de Mme Hien et de M. Luyen, d'autres familles agricoles, comme celles de M. Thoai et de M. Danh, élèvent entre 15 et 20 vaches laitières. Selon les producteurs laitiers, si l'élevage de porcs et de poulets était autrefois difficile, l'élevage de vaches laitières est aujourd'hui une activité génératrice de revenus élevés. La production laitière étant stable, les points d'achat sont bien organisés, ce qui rend les agriculteurs très confiants dans leurs investissements dans l'élevage. Avec l'amélioration constante de leur situation économique, les habitants de la paroisse de Dong Tam contribuent activement au développement économique et social de la localité, contribuant ainsi à la prospérité de leur pays.

Mme Vo Thi Huyen, présidente du Comité du Front de la Patrie de la commune de Nghia An, a déclaré : « Actuellement, dans les hameaux 10A et 10B de la paroisse de Dong Tam, 35 ménages élèvent des vaches laitières à revenu élevé. Ces ménages ont adopté avec audace une politique de reconversion agricole et d'élevage qui leur procure une source importante de revenus. À l'avenir, nous continuerons de diffuser et de reproduire ce modèle afin que chacun puisse s'inspirer et s'inspirer. »

Minh Thaï

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