La douceur de la confiture de citrouille, le riche arôme de la confiture de noix de coco, le piquant de la confiture de gingembre,... combinés à une tasse de thé chaud sont devenus un élément indispensable des réceptions du Nouvel An de chaque famille.
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| La confiture de noix de coco est un type de confiture que l'on retrouve souvent dans les plateaux de bonbons du Têt. Moelleuse, blanche et enrobée de sucre blanc, elle offre un délicieux goût de noix de coco, riche et sucré, mais sans être fade. Avec deux ingrédients : du sucre et de la chair de jeune noix de coco, la recette est simple. Vous pouvez la préparer vous-même ou l'acheter en magasin ou en supermarché. Photo : Ariel. |
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La confiture de gingembre est une confiture traditionnelle du Têt. Déguster un morceau de confiture de gingembre croustillante, imprégnée de la douceur du sucre et de son goût épicé caractéristique, avec une tasse de thé chaud, rehaussera la saveur de l'histoire du Têt. Photo : ameovat.com |
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| Avec sa couleur jaune orangé attrayante et son goût sucré caractéristique, la confiture de carottes apporte une touche spéciale au plateau de bonbons du Têt. Photo : dienmayxanh.com |
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| Chaque morceau carré de confiture de citrouille au goût sucré est le choix de nombreuses personnes pendant le Têt. Photo : Pham Dong. |
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| Les raisins secs présentent une douceur légère et une sécheresse modérée. Ils possèdent la douceur du sucre et la légère acidité du raisin, tout en conservant le goût légèrement astringent de la peau et en restant moelleux à cœur. De plus, ils ont une valeur nutritionnelle élevée et sont bons pour la santé. Photo : BaoDeal.com. |
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| Les kakis séchés sont produits par les habitants de Da Lat grâce à une technologie japonaise. Ils conservent ainsi tout leur sucre et leur douceur, sans aucun additif ni produit chimique. Leur particularité réside dans leur consistance mielleuse, douce et parfumée, tout en conservant leur douceur naturelle. Malgré leur prix élevé, environ 500 000 VND le kilo, les kakis séchés de Da Lat restent appréciés par de nombreux habitants, notamment pendant le Têt. Photo : Khanh Huong. |
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| La confiture de graines de lotus est également très appréciée pendant le Têt. Son goût élégant et sucré, ainsi que son arôme délicat, contribueront à rendre le moment du thé du Têt plus chaleureux et plus significatif pour chaque famille. Photo : YouTube. |
Selon VNE
