Les avantages visibles du programme de lait scolaire.

« Il n'y a pas de joie comparable. »

La mission première des établissements préscolaires est d'accompagner et d'éduquer les enfants, une tranche d'âge à laquelle la société accorde une attention particulière en matière de nutrition afin de garantir leur croissance saine et harmonieuse. Par conséquent, assurer le développement physique et intellectuel des enfants est une préoccupation majeure non seulement pour les écoles, mais aussi pour les autorités locales.

C’est aussi pourquoi le Programme de santé scolaire, lorsqu’il est mis en œuvre localement, commence toujours au niveau préscolaire s’il n’est pas possible de le mettre en œuvre simultanément au niveau primaire.

Le programme de lait scolaire commence toujours dès la maternelle afin d'assurer une nutrition suffisante pour que les enfants grandissent en bonne santé et forts.

Parmi toutes les provinces et villes du pays, Ba Ria - Vung Tau a été la première localité à mettre en œuvre le Programme de santé scolaire. Durant l'année scolaire 2007-2008, le Département provincial de l'éducation et de la formation a lancé un programme destiné aux enfants malnutris âgés de 3 à 5 ans, au sein de la communauté et dans les écoles maternelles.

À ce jour, après plus de dix ans de mise en œuvre, le Programme de santé scolaire de la province de Ba Ria-Vung Tau a obtenu de nombreux résultats positifs, contribuant ainsi à la réalisation de la Stratégie nationale de nutrition. Plus précisément, le nombre d'enfants scolarisés en maternelle a progressé régulièrement, dépassant systématiquement les objectifs fixés ; en 2006, on comptait 49 961 élèves, et en 2017, ce nombre atteignait 69 513. Dans les écoles maternelles, 100 % des enfants ont pris du poids, ont grandi et leur développement intellectuel a été satisfaisant.

En particulier, le nombre d'enfants souffrant de malnutrition et d'insuffisance pondérale à Ba Ria - Vung Tau était de 25 % en 2006, mais fin 2016, il n'était plus que de 4,6 % ; le nombre d'enfants souffrant de malnutrition et de retard de croissance était de 10,6 % en 2012, mais fin 2016, il n'était plus que de 2,8 %...

À Bac Ninh, suite à la mise en œuvre du Programme de santé scolaire entre 2013 et 2017, le taux d'enfants souffrant d'insuffisance pondérale et de retard de croissance a considérablement diminué. Le taux d'enfants souffrant d'insuffisance pondérale en maternelle a baissé de 5 %, passant de 6,6 % (2013) à seulement 1,6 % (2017). Chez les enfants d'âge préscolaire, le taux d'insuffisance pondérale a diminué de 4,6 % à 1,6 %, et celui du retard de croissance de 4,2 % à 2,8 %. La croissance moyenne sur quatre ans a été de 1,4 à 1,5 kg pour le poids et de 2,3 à 2,4 cm pour la taille.

À Dong Nai, le pourcentage d'enfants souffrant de malnutrition et présentant une insuffisance pondérale a diminué, passant de 6,30 % (2015) à 4,60 % (2016) ; le pourcentage d'enfants souffrant de malnutrition et présentant un retard de croissance a diminué, passant de 7,20 % (2015) à 5,20 % (2016)...

Un rapport publié par l'Institut national de nutrition à l'occasion de la Journée des micronutriments 2019 a indiqué que le Vietnam a réalisé des progrès significatifs dans l'amélioration de l'état nutritionnel de sa population. Parmi ces progrès, on note une réduction rapide et durable du taux de malnutrition infantile (la malnutrition due à une insuffisance pondérale est passée de 30,1 % en 2000 à 14,1 % en 2015, et en 2016, ce taux était de 13,8 % chez les enfants de moins de 5 ans) ; l'éradication de la cécité due à une carence en vitamine A ; une amélioration des taux sériques de vitamine A, d'anémie ferriprive et d'autres carences en micronutriments ; et une amélioration constante des connaissances et des pratiques nutritionnelles de la population.

Grâce au soutien du Programme de lait scolaire, le taux de malnutrition infantile a diminué rapidement et durablement.

Tous ces résultats encourageants découlent de la politique saine et humaine du gouvernement, qui a décidé de mettre en œuvre le Programme de lait scolaire afin d'améliorer l'état nutritionnel et de contribuer à rehausser le statut des enfants d'âge préscolaire et primaire d'ici 2020. Ils sont également le fruit d'une coopération sérieuse et d'un grand sens des responsabilités de la part des autorités locales, des écoles et des fournisseurs de lait.

Voir, c'est croire.

Mme Nguyen Thi Phuc, enseignante à l'école maternelle Thoi Thanh, dans le district de Thanh Phu (province de Ben Tre), a déclaré : « Le programme de lait scolaire de Ben Tre est en place depuis 2017. Chaque élève consomme alors trois briques de lait par semaine. Les parents participants ne paient que 75 % du prix d'une brique, les 5 % restants étant pris en charge par Vinamilk, le fournisseur de lait. Les élèves issus de familles modestes ou à faibles revenus bénéficient du soutien des autorités locales et de l'entreprise afin de pouvoir profiter du programme de lait scolaire comme tous les autres élèves, sans aucun frais. »

Par conséquent, Mme Phuc estime qu'au départ, seulement 30 % environ des parents inscrivaient leurs enfants au programme, mais qu'après un certain temps, les parents ont réalisé la rationalité et les avantages du programme, si bien que ce nombre a maintenant augmenté à plus de 80 %...

Grâce au soutien du Programme de lait scolaire, le taux de malnutrition infantile a diminué rapidement et durablement.

La mise en œuvre du Programme de lait scolaire à l'école maternelle Sai Son, dans le district de Quoc Oai à Hanoï, est une tout autre histoire. Mme Dao Thi Thanh Thao, la directrice adjointe de l'établissement, explique que, du fait de sa situation en périphérie de Hanoï et de la présence de nombreuses antennes, beaucoup de parents ne considèrent pas encore le lait comme un aliment essentiel pour leurs enfants. Cependant, lorsque le Programme de lait scolaire a été mis en place et que les parents ont pu constater que leurs enfants buvaient du lait avec enthousiasme à l'école, ils ont été beaucoup plus confiants et enthousiastes. Mme Thao a ajouté :« Il était disponible en seulement 2 mois. »près de100%parentsLes enfants de la maternelle à la grande section de maternelle de l'école s'inscrivent volontairement àparticiper au programmeSHDJe crois que,« Le plus grand souhait des enfants est d'être en bonne santé, bien nourris et à l'abri des maladies dues à des carences nutritionnelles. C'est le plus grand souhait de leurs parents et de nous tous. »Mme Thao a déclaré.

Mme Khuc Thi Mai, directrice de l'école maternelle Ba Trieu, a également indiqué que le fait que 100 % des enfants de l'école participent au programme d'activités scolaires constitue une réussite très impressionnante pour l'établissement.Principalefficacité pratiqueCe programme a été bénéfique aux étudiants.et la coopération de la famille et de l'école.avecCe n'est qu'en s'efforçant d'obtenir les meilleurs résultats que l'on peut y parvenir.Les parents ont inscrit volontairement leurs enfants pour participer au programme !«« a déclaré Mme Mai. »

Pour l'année scolaire 2019-2020, Hanoï poursuit le renforcement de son leadership, de son accompagnement et de sa coordination avec les différents niveaux et secteurs concernés afin d'atteindre un taux de participation de plus de 90 % parmi les élèves du Programme de lait scolaire. Elle intensifiera notamment ses efforts de sensibilisation auprès des établissements préscolaires et des jardins d'enfants privés et indépendants afin d'encourager les parents à inscrire leurs enfants et ainsi préserver leurs droits. Une attention particulière sera également portée à la bonne manipulation et au stockage du lait dans ces établissements afin d'en garantir la qualité.

M. Ngo Van Quy - Vice-président du Comité populaire de la ville de Hanoï

L'aspect humanitaire du programme réside également dans le fait que les élèves issus de familles pauvres ou à faibles revenus reçoivent du lait scolaire comme les autres élèves, sans avoir à payer de frais.

Par ailleurs, M. Pham Xuan Tien, directeur adjoint du département de l'Éducation et de la Formation de Hanoï, a affirmé :« La meilleure façon de promouvoir cela est tout simplement de faire de notre mieux, en privilégiant la sécurité et la qualité, comme nous l'avons toujours fait et en faisant encore mieux, afin que les gens se sentent en sécurité, aient confiance et inscrivent volontairement leurs enfants au Programme de santé scolaire. »

Soixante pays à travers le monde ont mis en place des programmes de distribution de lait dans les écoles. Au Vietnam, ce programme est actuellement déployé dans 17 provinces et villes, dont Hanoï, Da Nang, Khanh Hoa, Bac Ninh, Binh Duong, Ha Nam et Ninh Thuan. Plus récemment, Hô Chi Minh-Ville et Vinh Long seront les deux prochaines localités à l'adopter pour l'année scolaire 2019-2020. L'augmentation constante du nombre de localités participantes témoigne de la pertinence de cette initiative gouvernementale, profondément humaine, qui contribue de manière significative à l'amélioration de la santé physique et nutritionnelle des enfants vietnamiens.