Notes lors de la consommation de jacquier, de litchi et de mangue

June 23, 2017 10:23

Le jacquier, le litchi et la mangue sont des fruits tropicaux typiques qui produisent souvent des fruits sucrés en été. Comment les consommer pour préserver votre santé ?

La saison du jacquier, du litchi et de la mangue bat son plein – attention aux maladies qui peuvent survenir lorsque vous en mangez trop

L'été est chaud et inconfortable, source de nombreuses maladies. Mais c'est aussi la saison des fleurs parfumées et des fruits sucrés, l'occasion de savourer la vie sous de nouvelles couleurs.

Le jacquier, le litchi et la mangue sont délicieux, nutritifs et riches en vitamines et minéraux. Cependant, saviez-vous qu'une mauvaise consommation de ces fruits peut entraîner des problèmes ?

Với đặc tính nóng, mít, xoài, vải có thể gây họa cho một số người có cơ địa nóng trong, gây mụn nhọt, rôm sảy.
En raison de leurs propriétés chauffantes, le jacquier, la mangue et le litchi peuvent nuire à certaines personnes ayant un corps chaud, provoquant de l'acné et des picotements.

En raison de leurs propriétés piquantes, le jacquier, la mangue et le litchi peuvent être nocifs pour certaines personnes ayant chaud, provoquant de l'acné et des boutons de chaleur. Leur forte teneur en sucre peut provoquer une augmentation soudaine de la glycémie, et après en avoir consommé une certaine quantité, vous pouvez ressentir des étourdissements, des vertiges, etc.

Selon la professeure agrégée Dr Nguyen Thi Lam, les fruits de saison comme le jacquier, la mangue et le litchi sont très sucrés. En consommer beaucoup peut entraîner une sensation de chaleur après avoir mangé. « Les personnes souffrant de troubles de la glycémie, de maladies comme le diabète, le surpoids et l'obésité se caractérisent par une sensation de chaleur après avoir mangé. »

« Par conséquent, ce groupe de personnes devrait limiter sa consommation au minimum de fruits sucrés et riches en énergie, comme le jacquier, la mangue et le litchi », a affirmé l'expert.

De plus, consommer beaucoup de ces fruits sucrés augmente le risque de diabète, car cela augmente la glycémie. Manger des fruits riches en sucre endommage également le foie, ce qui est une cause indirecte de chaleur corporelle, provoquant acné et éruptions cutanées.

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, thực tế những loại quả đang vào mùa rộ như mít, xoài, vải là những loại trái cây chứa rất nhiều đường.
Selon le professeur associé Dr Nguyen Thi Lam, en effet, les fruits de saison comme le jacquier, la mangue et le litchi contiennent beaucoup de sucre.

Alors comment bien manger des fruits chauds comme le jacquier, la mangue, le litchi ?

Selon les experts, bien que le jacquier, la mangue et le litchi puissent causer des problèmes de santé, cela ne signifie pas qu'il faille s'en abstenir complètement. Vous pouvez néanmoins en consommer à condition de respecter les limites autorisées, de respecter les règles d'hygiène et de manger sainement pour éviter tout risque.

La professeure agrégée Nguyen Thi Lam a insisté sur l'importance de ne pas consommer trop de jacquier, de mangue et de litchi d'un coup. Il est conseillé de ne consommer que 80 à 100 g de ces fruits sucrés à chaque fois. Voici des conseils précis pour bien consommer ces fruits et préserver votre santé :

Bạn không nên ăn nhiều mít, xoài, vải một lúc.
Vous ne devriez pas manger beaucoup de jacquier, de mangue et de litchi à la fois.

Jacquier

- Vous ne devez manger du jacquier qu'après 1 à 2 heures, ne pas manger à jeun, ne pas manger en fin d'après-midi ou en soirée.

- Vous devriez manger le jacquier avec d’autres fruits pour fournir des vitamines et des minéraux supplémentaires nécessaires à l’organisme.

- Lorsque vous mangez, vous devez bien mâcher le jacquier, en particulier le jacquier dur, qui est souvent dur, difficile à digérer et nocif pour l'estomac.

- Pour les personnes souffrant de chaleur interne ou d'acné, lorsqu'elles mangent du jacquier, elles doivent faire attention à boire beaucoup d'eau et à manger beaucoup de légumes verts.

mangue

- Ne mangez surtout pas de mangues à jeun, même mûres, car leur goût acide peut irriter l'estomac. De plus, son goût acide irrite l'estomac, augmente la production de sucs gastriques et augmente le risque de maladies intestinales. De plus, la consommation à jeun peut facilement entraîner une intoxication et une intoxication temporaire.

- Ne mangez pas de mangues trop mûres car vous risquez de ne pas obtenir la quantité de vitamine C dont votre corps a besoin.

- Ne mangez pas trop de mangue à la fois, surtout les personnes souffrant de chaleur interne, de fièvre, de surpoids, d'obésité, de diabète... devraient limiter leur consommation de mangue.

Tránh ăn vải ương, tức là loại vải còn xanh, vải chưa chín đủ, tránh ăn hạt vải hoặc nhai, cắn phải hạt vải.
Évitez de consommer des litchis verts, pas assez mûrs. Évitez de manger des graines de litchi, de les mâcher ou de les croquer.

Tissu

Évitez de consommer des litchis verts, pas assez mûrs. Évitez de manger des graines de litchi, de les mâcher ou de les croquer.

- Ne mangez pas trop de litchi à la fois, ne mangez pas de litchi lorsque vous avez faim car la teneur en sucre du litchi frais provoquera une augmentation soudaine de la glycémie, entraînant une inflammation due à la chaleur ou des symptômes de vertiges, d'étourdissements, de nausées.

- Vous devriez manger la membrane blanche et la partie blanche qui recouvre le litchi. En pelant le litchi, vous verrez une membrane blanche au goût légèrement astringent. Ces parties contribuent à prévenir les incendies.

Ne mangez pas plus de 10 fruits à la fois. Les enfants ne devraient pas en manger plus de 3 ou 4 à la fois. Soyez très prudents lorsque vous donnez des litchis aux enfants, car ils risquent de s'étouffer avec le fruit entier. Vous pouvez éplucher les litchis en petits morceaux pour les enfants.

- Les patients diabétiques, ceux qui souffrent de maladies internes produisant de la chaleur ou ceux qui souffrent de maladies infectieuses, de varicelle, d'acné, de chaleur épineuse, d'orgelets, etc. devraient limiter, ou mieux encore, ne pas manger de litchi.

Selon giadinh.net

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