Aliments qui ne doivent pas être combinés ensemble

Une mauvaise combinaison des aliments peut limiter l’absorption des nutriments, provoquer des problèmes digestifs et rendre le corps mal à l’aise.

Utilisez des fruits dans vos repas

Nous utilisons souvent des fruits dans les repas pour ajouter une sensation de fraîcheur.

Cependant, la nutritionniste indienne Pooja Makhija a déclaré : « Les fruits sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, mais ces composants seront perdus lors de la digestion avec les protéines, les glucides et les graisses du repas principal. »

De plus, vous pourriez être confronté à des problèmes digestifs, explique l’expert Nmami Agarwal.

C'est pourquoi les médecins recommandent de manger des fruits comme collation séparée pour absorber les fibres et les antioxydants, satisfaisant ainsi la faim entre les repas principaux.

Viandes grasses et fromage

SelonNDTV, consommé avec du fromage, des viandes grasses et des charcuteries, peut augmenter considérablement la quantité de graisses saturées et de sodium. Cela augmente le risque de maladies cardiaques et affecte la santé globale.

C'est pourquoi l'expert Nmami recommande : « Choisissez des viandes maigres et des fromages à faible teneur en matières grasses pour équilibrer le repas. »

Lait aux agrumes

Les agrumes comme les oranges et les mandarines contiennent de l'acide. Mélangé au lait, cet acide peut provoquer son caillage et entraîner des troubles digestifs.Times of IndiaCertaines personnes souffrent de reflux acides, de brûlures d'estomac, de maux d'estomac, d'allergies et d'oppression thoracique. Évitez donc de consommer ces deux aliments ensemble.

Lait et banane

Le lait et les bananes sont tous deuxalimentation saineMais les consommer ensemble est nocif. Le Dr Pritam Moon, médecin consultant à l'hôpital Wockhardt (Inde), a déclaré : « L'association lait-banane est longue à digérer, ce qui provoque une lourdeur d'estomac et une sensation de fatigue. Il est donc conseillé de consommer ces deux ingrédients séparément. »

Fer et calcium

Le fer et le calcium sont deux nutriments importants pour l'homme. Mais consommés ensemble, l'organisme ne peut pas les absorber tous les deux.

Les aliments riches en fer comprennent les crustacés tels que les moules, les palourdes, les escargots, les épinards, le foie, la viande rouge... Les aliments riches en calcium comprennent le fromage, le yaourt, les haricots, les graines, le lait...

Les experts ont ajouté que de telles combinaisons ne sont pas forcément nocives pour tous, ni si elles sont consommées en petites quantités. Il est toutefois conseillé de les éviter autant que possible.