Des plats délicieux et célèbres du monde entier.

(Baonghean.vn) - Chaque ville et région du monde regorge de spécialités culinaires. Partons à la découverte de ces délices venus des quatre coins du globe ; si vous avez l'occasion de voyager, ne les manquez pas !

1 - Edo-mae zushiTokyo

Le sushi figure en tête de liste des plats incontournables à goûter lors d'un voyage au Japon. Tokyo, la capitale, est célèbre pour son Edo-mae zushi, plus communément appelé sushi. Si vous avez l'occasion de visiter le Japon, ne manquez pas le sushi sur tapis roulant dans les restaurants de Tokyo : une expérience culinaire vraiment unique.

2 - Soupe de fruits de mer à la française

Voici une soupe française par excellence, préparée avec du poisson ou des fruits de mer mijotés longuement. Les fruits de mer sont généralement servis selon la saison, accompagnés d'une sauce à base de piments, d'ail et d'huile d'olive. Pour accompagner cette bouillabaisse raffinée, il vous faudra également des toasts à l'ail. Ce plat ne manquera pas de faire sensation.

3 - Hamburger américain

Un hamburger est un sandwich composé de viande hachée au centre ; la viande peut être grillée, frite ou fumée, et il est généralement servi avec diverses garnitures et souvent accompagné de frites. Le hamburger est un plat américain par excellence. Il est souvent grillé lors de rassemblements en plein air, et la viande est bien cuite.

4 - Saucisses allemandes

L'Allemagne compte plus de 200 variétés de saucisses, notamment à base de veau, de porc et même de cervelle de porc. Chaque région possède sa propre méthode de préparation, des saucisses blanches bavaroises au persil et aux oignons aux chipolatas grillées au charbon de bois, toutes plus appétissantes les unes que les autres. On trouve également des saucisses de Thuringe, de Francfort, de Ratisbonne et de Nuremberg, ainsi que les Pinkel, originaires du nord du pays. Chaque région offre une saveur unique, reflet de l'immensité du territoire allemand.

5 - Chachlik, viande grillée en Russie

Le chachlik, un plat de viande grillée considéré comme l'un des plus anciens mets traditionnels de Russie, est souvent servi avec du vin. Chaque morceau de viande fraîche marinée est enfilé sur une brochette avec des légumes et grillé sur du charbon de bois sans fumée, ce qui lui confère une saveur délicieuse et irrésistible à laquelle aucun touriste visitant la Russie ne peut résister. La viande marinée est coupée en morceaux et placée sur le gril. Le chachlik est délicieux chaud ou froid.

6 - Pizza - Italie

Quand on pense à la pizza, on pense immédiatement à l'Italie. Ce plat italien emblématique est composé d'une pâte cuite au four avec diverses épices, de la sauce tomate et du fromage. Pourtant, à l'origine, la pizza ressemblait plutôt à une pâtisserie. Aujourd'hui, c'est un plat populaire dans le monde entier.

7 - Laksa de Singapour

Le laksa est une spécialité peranakan (un groupe de colons chinois du détroit de Malacca) et est devenu un incontournable de la cuisine singapourienne. Il s'agit d'un mélange de nouilles et de fruits de mer variés, comme des crevettes, du calamar et des galettes de poisson, le tout mijoté dans un bouillon de curry crémeux et épicé à la noix de coco. Pour déguster ce plat, rendez-vous au Katong Food Centre, réputé pour préparer le meilleur laksa de Singapour.

8. Canard laqué de Pékin

Le canard laqué de Pékin est une spécialité culinaire chinoise très réputée, notamment à Pékin. Sa particularité réside dans sa peau fine, croustillante et d'un doré foncé. Après avoir sélectionné un canard de qualité, on le nettoie et on le marine dans un mélange de sirop de malt, de vinaigre rouge, de sucre, de sel et de cinq-épices avant de le rôtir. Le bois de camphre est indispensable à la cuisson, car son arôme rehausse la saveur de la chair.

9. Riz Jollof et soupe egisi au Nigéria

Le riz Jollof est un plat incontournable lors d'un voyage au Nigéria et est très populaire en Afrique de l'Ouest. Composé simplement de riz, de poulet, de tomates, d'oignons et de poivrons, le riz Jollof est souvent servi lors de fêtes et de réunions festives. Par ailleurs, le Nigéria est également célèbre pour sa soupe egusi, dont les principaux ingrédients sont des bananes plantains frites et de la purée de patates douces.

10Maishavre de papier

La paella habana est un plat emblématique et incontournable lors d'un voyage à Cuba, avec une saveur typiquement espagnole. Ce plat est composé de riz légèrement collant cuit avec du curcuma et divers fruits de mer tels que des moules, des palourdes, des crevettes, des calamars et des grains de poivre vert. Son attrait réside non seulement dans ses couleurs et sa présentation uniques, mais aussi dans le goût sucré et rafraîchissant des fruits de mer, la saveur légèrement piquante du curcuma et le piquant délicat des grains de poivre vert.

Paix

(Synthétique)