Collations pour prévenir le rhume

Les collations ne sont pas seulement amusantes, elles sont également nécessaires et bonnes pour la santé.

Certaines collations suggérées ci-dessous peuvent également vous aider à prévenir et à guérir le rhume en hiver.

Bouillie de lys

Selon la médecine chinoise, le lys a un goût sucré et légèrement amer. Ses ingrédients sont particulièrement bénéfiques pour le cœur, les poumons et l'estomac. Ils apaisent les nerfs et réduisent la fièvre. Ils ont des effets diurétiques et peuvent traiter la toux et l'asthme.

100 g de riz, 30 g de jeunes pousses de lys, 20 g d'amandes lavées. Versez le tout dans une casserole pour préparer un porridge et consommez-le au petit-déjeuner ou au goûter. Il sera très efficace contre la toux et le rhume. De plus, ce porridge ouvre l'appétit.

graines de lotus

Les bienfaits des graines de lotus ont été maintes fois prouvés et mentionnés par la médecine. Elles sont excellentes pour les reins, l'estomac, le cœur et les nerfs. Chez les femmes, elles ont également des effets anti-âge.

En hiver, manger beaucoup de graines de lotus préviendra et réduira les symptômes de maux de gorge et de bronchite (Photo : Internet)

Vous pouvez consommer les graines de lotus crues, ou les rôtir ou les cuire à la vapeur pour les déguster avec une tasse de thé. Vous pouvez également les moudre et les utiliser pour préparer des gâteaux, des soupes sucrées, etc. En hiver, consommer beaucoup de graines de lotus prévient et atténue les symptômes du mal de gorge et de la bronchite.

Champignon des neiges

100 g de champignon des neiges contiennent 5 à 6 g de protéines, 0,6 g de matières grasses, ainsi que des glucides, des fibres brutes, du calcium, du fer, de la vitamine B2, du carotène... Manger du champignon des neiges est très bon pour les poumons, élimine la fatigue musculaire et améliore les fonctions cérébrales.

En hiver, vous pouvez utiliser des champignons des neiges pour préparer du porridge, de la soupe, ou les couper en morceaux et les mariner avec d'autres épices pour cuire du poisson à la vapeur. Vous pouvez aussi en prendre quelques-uns et les faire bouillir avec une tomate pelée et épépinée. À ébullition, ajoutez du sucre. Dégustez chaud.

Poire à la vapeur

Les poires ont l'air ordinaires mais elles sont extrêmement efficaces pour traiter les maladies hivernales courantes telles que la toux, les maux de gorge, la peau sèche, les gerçures, les expectorations, la stabilisation de la pression artérielle, les symptômes d'inflammation et de douleur... Manger des poires a également un effet de perte de poids extrêmement efficace.

Vous pouvez cuire des poires à la vapeur ou en purée avec un peu de miel pour les manger, c'est très frais et nutritif.

Patate douce

Les patates douces sont également un remède qui apaise les nerfs, est bénéfique pour les cinq organes internes et renforce les os. Riches en amidon, protéines, sels minéraux, vitamine B, carotène et autres nutriments, elles contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins et à prévenir l'artériosclérose.

En plus des patates douces cuites à la vapeur, tranchées, frites ou cuites au four, les patates douces peuvent être moulues en farine pour faire de nombreux types de gâteaux, de desserts ou de bonbons.

Sésame

Le sésame favorise le transit intestinal. De plus, grâce à sa richesse en protéines et en acides gras insaturés, il contribue à stabiliser la glycémie, à renforcer et à assouplir les os et les articulations, et à embellir la peau. N'hésitez pas à associer les graines de sésame à de l'huile de sésame, de la sauce sésame, etc., dans tous vos plats.

Selon Dan Viet