Collations pour prévenir le rhume
Les collations ne sont pas seulement amusantes, elles sont également nécessaires et saines.
Certaines collations suggérées ci-dessous peuvent également vous aider à prévenir et à guérir le rhume en hiver.
Bouillie de lys
Selon la médecine chinoise, le lys a un goût sucré, légèrement amer. Ses ingrédients sont particulièrement bénéfiques pour le cœur, les poumons et l'estomac. Ils apaisent les nerfs et réduisent la fièvre. Ils ont des effets diurétiques et peuvent traiter la toux et l'asthme.
100 g de riz, 30 g de jeunes pousses de lys, 20 g d'amandes lavées. Versez le tout dans une casserole pour préparer un porridge et dégustez-le au petit-déjeuner ou au goûter. Il sera très efficace contre la toux et le rhume. De plus, ce porridge ouvre l'appétit.
graines de lotus
Les bienfaits des graines de lotus ont été maintes fois prouvés et mentionnés en médecine. Excellentes pour les reins, l'estomac, le cœur, les nerfs et pour les femmes, elles ont également des effets anti-âge.
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En hiver, manger beaucoup de graines de lotus préviendra et réduira les symptômes de maux de gorge et de bronchite (Photo : Internet)
Vous pouvez consommer les graines de lotus crues, ou les rôtir ou les cuire à la vapeur pour les déguster avec une tasse de thé. Vous pouvez aussi les moudre et les utiliser pour préparer des gâteaux, des soupes sucrées, etc. En hiver, consommer beaucoup de graines de lotus prévient et atténue les symptômes du mal de gorge et de la bronchite.
Champignon des neiges
100 g de champignon des neiges contiennent 5 à 6 g de protéines, 0,6 g de matières grasses, ainsi que des glucides, des fibres brutes, du calcium, du fer, de la vitamine B2, du carotène... Manger du champignon des neiges est très bon pour les poumons, élimine la fatigue musculaire et améliore les fonctions cérébrales.
En hiver, vous pouvez utiliser des champignons des neiges pour préparer du porridge, des soupes, ou les couper en morceaux et les mariner avec d'autres épices pour cuire du poisson à la vapeur. Vous pouvez aussi en prendre quelques-uns et les faire bouillir avec une tomate pelée et épépinée. À ébullition, sucrer. Déguster chaud.
Poire à la vapeur
Les poires ont l'air ordinaires, mais elles sont extrêmement efficaces pour traiter les maladies hivernales courantes telles que la toux, les maux de gorge, la peau sèche, la peau gercée, l'expectoration, la stabilisation de la pression artérielle, les symptômes d'inflammation et de douleur, etc. Manger des poires est également extrêmement efficace pour perdre du poids.
Vous pouvez cuire des poires à la vapeur ou en purée avec un peu de miel pour les manger, c'est très frais et nutritif.
Patate douce
Les patates douces sont également un remède qui apaise les nerfs, est bénéfique pour les cinq organes internes et contribue à la solidité des os. Riches en amidon, protéines, sels minéraux, vitamine B, carotène et autres nutriments, elles contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins et à prévenir l'artériosclérose.
En plus des pommes de terre cuites à la vapeur, tranchées, frites ou cuites au four, les patates douces peuvent être moulues en farine pour faire de nombreux types de gâteaux, de desserts ou de bonbons.
Sésame
Le sésame favorise le transit intestinal. De plus, grâce à sa richesse en protéines et en acides gras insaturés, il contribue également à maintenir une glycémie stable, à renforcer et à assouplir les os et les articulations, et à embellir la peau. N'hésitez pas à associer graines de sésame, huile de sésame, sauce au sésame, etc. à tous vos plats.
Selon Dan Viet
