Les aliments les plus cruels au monde
Le poulpe vivant, le sashimi de grenouille ou la cervelle de singe sont des plats qui terrifient de nombreux convives en raison de la manière cruelle dont ils sont préparés et dégustés.
Certaines des spécialités ci-dessous peuvent devenir terrifiantes pour les convives dès la première fois qu'ils les dégustent.
Pieuvre
Le poulpe vivant est servi dans les restaurants de Californie et de New York, aux États-Unis. Les convives dégustent ses tentacules frétillants entiers.En Corée, le poulpe vivant est très populaire. On le mâche et l'avale parfois entier au lieu de le couper en petits morceaux.
Bébé souris
En Chine, on prépare un mets délicat à base de rats nouveau-nés. On peut les piquer avec des brochettes et les tremper dans de l'huile bouillante avant de les déguster.
Poisson vivant
Plat de poisson cru originaire de Taïwan. Le poisson entier est frit, mais la tête est enveloppée dans un linge humide pour la maintenir en vie. Le poisson est ensuite nappé de sauce et disposé sur une assiette. Lorsque les convives touchent la tête avec leurs baguettes, ils la voient encore bouger.
cerveau de singe
Les singes sont une espèce proche de l'homme, mais en Asie, ils sont encore à l'origine d'un plat qui horrifie beaucoup de gens : des cerveaux de singe vivants. Ce plat est préparé sur une table spéciale où la tête du singe est fracassée pour exposer son cerveau.
Sashimi de grenouille
Au Japon, les fruits de mer sont un ingrédient des sushis et des sashimis, mais on utilise aussi des grenouilles. Les grenouilles sont engraissées et transportées dans les cuisines des restaurants, où elles sont conservées vivantes jusqu'à la commande du client. Le chef les poignarde, les décapite et les écorche, découpe le corps et les pattes, puis les dépose sur une assiette de glace, agrémentée de quelques rondelles de citron, et le client les déguste avec de la sauce de poisson.
Moineau
La chasse au moineau est interdite en France depuis 1999, mais cette pratique reste illégale. Une fois capturés, les moineaux sont engraissés au point de ne plus pouvoir bouger. Ces oiseaux dodus sont trempés dans du vin avant d'être grillés pendant huit minutes et servis sur une assiette. La tradition veut que les convives dégustent ce plat en se couvrant la tête d'un mouchoir.
Selon VNE
