Apiculteurs nomades
(baonghean.vn) -Partout où de belles fleurs sont en fleurs, les abeilles y amènent leurs abeilles. Pendant la floraison, les abeilles peuvent butiner librement. Une fois la saison terminée, elles suivent la piste pour trouver les fleurs et les emmener vers une nouvelle terre.
Par hasard, lors d'un voyage d'affaires sur la mer sablonneuse et venteuse de Dien Chau, serpentant à travers les champs de sésame, nous sommes tombés, sous le bruissement des pins, sur de grandes fermes apicoles, disposées avec une grande propreté et une organisation méticuleuse. Nos recherches nous ont appris que ces fermes apicoles sont nomades d'une région à l'autre.
Dans le district de Dien Chau (Nghe An), chaque année (en juillet), 10 à 15 fermes apicoles mobiles venues de tout le pays viennent récolter du pollen de sésame. Cette année, le nombre de ces colonies a dépassé les 30 fermes. Elles sont présentes dans certaines communes qui constituent les plus grands greniers à sésame du district, comme Dien Thanh, Dien An, Dien Trung et Dien Van.
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Le groupe le plus important provient toujours des provinces de Hung Yen et de Ha Nam, dans la province de Nghe An. Le district de Nghia Dan, au sud, et les provinces de Binh Thuan, Dong Nai et Lam Dong apportent également leurs abeilles ici. C'est la saison des soins, en préparation de la saison du miel des derniers mois de l'année. À la fin du sixième mois lunaire, lorsque la saison des fleurs de sésame s'estompe, les abeilles suivent les camions vers de nouvelles terres.
Pour ceux qui viennent de provinces lointaines, leurs colonies d'abeilles comptent entre 250 et près de 400 ruches. Dans le champ de sésame de Dien Chau, plus de 30 fermes apicoles venues de tout le pays sont actuellement en activité, en attendant la prochaine saison des fleurs.
Cette saison, Dien Chau connaît une forte croissance du sésame, riche en pollen, ce qui favorise la reproduction des reines. À la fin de ce mois lunaire, les apiculteurs chargent leurs abeilles dans des camions et les emmènent vers le sud ou d'autres districts de la province de Nghe An, comme Nghia Dan, Thanh Chuong, Do Luong… pour accueillir la principale saison du miel, de novembre à mai (selon le calendrier solaire).
M. Tran Van Dung, apiculteur chevronné du village de Le Chau, commune de Hong Lam (district de Tien Lu, province de Hung Yen), a déclaré qu'avec un cycle de 12 mois/an, la ferme apicole compte plus de 350 ruches, présentes de Ha Tay, Ha Nam à Nghe An jusqu'aux hauts plateaux du centre, Dong Nai... La plupart d'entre elles sont présentes dans toutes les provinces.
Sur une vaste étendue de terre dans la forêt de Lau, la colonie d'abeilles de M. Tran Van Uy (district de Duy Tien, province de Ha Nam), forte de 300 ruches, se prépare à partir pour Nghia Dan. La colonie d'abeilles de M. Nguyen Tai (Tan Loc, Dong Nai), forte de près de 300 ruches, est sur le point de retourner vers le Sud. Ces apiculteurs nomades sont très simples : un petit campement, un lit préfabriqué et des ustensiles de cuisine. Leurs outils de soins sont des bidons d'eau et du sucre pour nourrir les abeilles pendant la saison sèche.
Après la floraison, prendre soin des abeilles comporte de nombreux risques, ce qui inquiète encore plus les apiculteurs. Le temps est capricieux, les abeilles sont sensibles aux maladies. Le pollen manque de nutriments et les colonies d'abeilles ne peuvent se développer. D'autres insectes attaquent alors… les apiculteurs sont comme assis sur le feu. Se souvenant du mois dernier où il avait amené des abeilles dans le district de Tan Ky, M. Dung s'est inquiété de l'attaque de la sienne par la colonie. Les abeilles sont les ennemis les plus dangereux des abeilles mellifères : elles guettent devant les portes des nids les plus éloignés, mordent les ouvrières à mort, puis s'y glissent pour détruire et dévorer toutes les jeunes larves. C'est pourquoi les apiculteurs doivent toujours avoir une raquette de badminton à portée de main : dès qu'ils voient des abeilles aussi grosses qu'un doigt bourdonner, il s'agit sans aucun doute d'une colonie d'abeilles. Après moins d'un mois à Tan Ky, M. Dung a rapidement ramené sa colonie à Dien Chau pour se rétablir.
Chaque année, à la suite de la colonie d'abeilles, elles parcourent de nombreux territoires : Hoa Binh pour récolter du miel d'acacia, Quang Ninh pour la mangrove, Bac Giang et Hung Yen pour la saison des longanes et des litchis ; Thai Binh pour découvrir les mangroves et les zones de culture du jute, et Nghe An pour découvrir les zones riches en sésame, pommiers et eucalyptus. Fin juillet, elles se dirigent vers le sud, vers les Hauts Plateaux du Centre, Binh Thuan et Phu Yen, juste au moment où les caféiers sont en pleine floraison. Les propriétaires de cette colonie étaient eux aussi apiculteurs par le passé, après des décennies de sillonnement des forêts pour acquérir une colonie comme celle-ci.
Les apiculteurs ne vivent jamais dans un endroit décent. M. Uy a déclaré : « Avoir une maison, c'est comme ne pas en avoir, avoir une femme, c'est comme ne pas en avoir, vivre dans des endroits déserts et isolés… Il m'arrive souvent d'être incapable de dormir par peur des fantômes… ! » De toutes les forêts qu'il a visitées, celle des Hauts Plateaux du Centre est celle qui impressionne le plus les apiculteurs. Non seulement les abeilles y sont bien nourries, mais les apiculteurs ne se fatiguent que pour récolter le miel, et n'ont pas à se soucier de la nourriture pour les abeilles.
De nos jours, les forêts du Nord se rétrécissent et les zones polliniques se réduisent. Il y a quelques années, le champ de sésame de Dien Chau ne comptait qu'une douzaine de colonies d'abeilles, mais cette année, on en compte 30. Bien que ce soit arrivé plus tôt que l'année dernière, en raison du grand nombre de colonies, les fleurs étaient presque fanées, ce qui a obligé les hommes à partir plus tôt.
M. Dung suit les abeilles depuis trois ans et confie : « Avec le temps, c'est devenu une habitude. Les apiculteurs comme nous considèrent souvent les abeilles comme nos amies. Visiter de nombreuses zones forestières et fleuries est également un plaisir, ce qui compense quelque peu la vacuité de cette quête des saisons de floraison. »
La saison des fleurs de sésame touche à sa fin à Dien Chau, et les ruchers locaux partent à la recherche de fleurs dans d'autres contrées. La symbiose entre les abeilles et les fleurs promet une récolte dorée de sésame et de miel.
Nguyen Phe -Journal Dan Tri
