Les bienfaits insoupçonnés du jicama
Le jicama est un ingrédient utilisé dans de nombreux plats rafraîchissants et délicieux. De plus, vous serez peut-être surpris d'apprendre que le jicama offre également de nombreux bienfaits pour la santé.
Le jicama a une saveur légèrement sucrée et rafraîchissante. Outre sa consommation crue, il s'utilise aussi dans la cuisine de tous les jours, par exemple sauté avec des crevettes et de la viande, ou encore dans la préparation de soupes, de ragoûts et de salades.
Le jicama contient 80 à 90 % d'eau, 4,51 % de glucose, 2,4 % d'amidon et de nombreux autres nutriments, vitamines et minéraux tels que le fer, le calcium, le phosphore et la vitamine C, qui sont essentiels pour l'organisme.
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| Le masque au jicama aide à illuminer le teint et à prévenir l'acné. Photo : Ieatgrass |
Bon pour la santé cardiovasculaire.
De nombreuses études montrent que les personnes qui consomment beaucoup de fibres peuvent réduire leur risque d'hypercholestérolémie. Le jicama est riche en fibres et en vitamine C, ce qui contribue à faire baisser le cholestérol sanguin. De plus, sa faible teneur en sodium est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Soutenir le système immunitaire
Un système immunitaire sain prévient de nombreux symptômes de maladies. Le jicama est riche en vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire. Ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires aident également à traiter l'asthme et les difficultés respiratoires.
La fragilité des capillaires peut provoquer des saignements de nez. C'est pourquoi le jicama, riche en vitamine C, contribue à renforcer la santé des capillaires et à réduire les saignements de nez et de gencives.
Bon pour le système digestif.
Le jicama a une saveur douce et des propriétés rafraîchissantes. Il est efficace pour éliminer la chaleur et détoxifier l'organisme, notamment de l'alcool, et possède un effet laxatif. Riche en fibres, il est excellent pour la digestion, favorisant les contractions de l'estomac, facilitant le transit intestinal et prévenant la constipation.
Perdre du poids
100 g de jicama contiennent 92 g d'eau, 1 g de protéines, 6 g de glucides, 0,7 g de cellulose, 0,3 g de cendres, 2,4 g d'amidon et aucune matière grasse. C'est un aliment idéal pour les femmes qui souhaitent perdre du poids.
Belle peau
Le jicama frais est un soin de beauté économique et efficace pour les femmes. En hiver, la peau se déshydrate facilement et devient sèche et craquelée. On peut utiliser des tranches de jicama frais comme masque ou en extraire le jus pour préparer un masque facial. Ce soin contribue à lisser la peau, à prévenir la sécheresse et les craquelures, à atténuer les rides, à raviver l'éclat du teint et à éliminer les toxines des pores.
Si vous avez le temps, vous pouvez aussi prendre du jicama nettoyé et coupé en morceaux, le mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis en extraire le jus. Après avoir nettoyé votre visage avec un nettoyant, utilisez ce jus pour vous masser le visage.
Un massage doux favorisera la circulation sanguine sous la peau, stimulera la régénération cellulaire et permettra aux nutriments de ce légume-racine de pénétrer rapidement et en profondeur, optimisant ainsi son effet éclaircissant. Après environ 15 minutes, une fois le masque sec, rincez votre visage à l'eau fraîche.
Selon Zing.vn
