Aliments interdits avec du lait

Boire du lait avec du chocolat provoque une carence en calcium, des diarrhées, une croissance lente chez les enfants, des cheveux secs, des os fragiles et un risque accru de calculs rénaux.

Selon Health Sina, le lait est un aliment nutritif, mais il est important de choisir un lait non toxique et de savoir comment le boire. Bien consommer le lait contribue à la santé et à la longévité, mais il peut au contraire provoquer de nombreuses maladies dangereuses. Voici six idées reçues sur la consommation de lait :

Illustration : Santé.

Boire du lait avec du chocolat

Beaucoup de gens pensent que le lait est riche en protéines et le chocolat riche en énergie. Consommer ces deux boissons est donc très bénéfique pour l'organisme. En réalité, la combinaison du lait liquide et du chocolat provoque une réaction entre le calcium du lait et l'acide oxalique, formant ainsi des composés d'oxalate de calcium nocifs pour l'organisme. Une consommation prolongée peut entraîner une carence en calcium, des diarrhées, un retard de croissance chez les enfants, des cheveux secs, des os fragiles et une augmentation des calculs rénaux.

Boire du lait et manger des œufs

Les experts soulignent que boire du lait et manger des œufs au petit-déjeuner n'apporte que beaucoup de protéines, mais pas assez d'énergie. En effet, après une longue nuit de sommeil, toute l'énergie est dépensée ; le corps a donc besoin d'un petit-déjeuner riche en énergie. Des études montrent qu'actuellement, plus de 9 % des enfants ne boivent que du lait et mangent des œufs le matin, ce qui entraîne des carences nutritionnelles.

Boire du lait et manger du porridge

Certains pensent que manger du porridge et boire du lait apporte des nutriments. Les scientifiques estiment que ce mode d'alimentation n'est pas scientifique et qu'il est préférable de consommer chaque aliment séparément.

Boire du lait mélangé avec du jus d'orange ou de citron

Certaines personnes recommandent d'ajouter un peu de jus d'orange ou de citron au lait pour le rendre plus savoureux et nutritif. Cela semble prometteur, mais en réalité, le jus d'orange ou de citron est très acide. Les acides qui entrent en contact avec les protéines du lait dénaturent ces dernières, réduisant ainsi leur valeur nutritionnelle.

Prendre des médicaments avec du lait

Certains pensent qu'il est préférable de prendre des médicaments avec une boisson nutritive, mais cette idée est totalement erronée. Le lait peut affecter l'absorption des médicaments, entraînant une concentration sanguine bien inférieure à celle des personnes qui n'en boivent pas. Prendre un médicament avec du lait crée un film protecteur sur la surface du comprimé. Les ions calcium et magnésium présents dans le lait provoquent une réaction chimique qui forme une substance insoluble dans l'eau, réduisant ainsi l'efficacité du médicament et nuisant à l'organisme. Il est donc préférable de ne pas boire de lait une heure avant et après la prise du médicament.

Pensez que plus le lait est épais, mieux c'est.

Certains pensent que plus le lait de vache est épais, plus il est nutritif. C'est un concept non scientifique. Un lait trop épais contient beaucoup de lait en poudre et peu d'eau, ce qui fait que sa concentration dépasse la norme. Les enfants qui boivent régulièrement du lait trop épais souffriront de diarrhée, de constipation, de perte d'appétit et même d'hémorragies intestinales aiguës, car leurs organes internes sont encore faibles et ne peuvent pas supporter cette charge.

Selon vnexpress