Les aliments qui aident à réduire le cholestérol naturellement

Des quantités modérées de cholestérol sont bénéfiques pour la croissance cellulaire, mais une quantité excessive peut provoquer l’athérosclérose.

Voici 5 aliments qui vous aident à équilibrer votre cholestérol.

Haricots

Une étude publiée dans le Journal de l'Association médicale canadienne montre qu'une portion quotidienne de 12 cuillères à soupe de haricots (équivalent à 180 grammes) réduit le taux de mauvais cholestérol dans le sang de 5 %. Cela contribue à prévenir les risques de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Avocat

L'avocat peut être transformé en de nombreux plats et a la capacité de réduire considérablement le mauvais cholestérol dans le sang.

Des chercheurs de l'Université d'État de Pennsylvanie, aux États-Unis, ont demandé à un groupe de personnes en surpoids de suivre trois régimes : faible en gras, modéré en gras et à base d'avocat. Ils ont constaté que le régime à base d'avocat était celui qui réduisait le plus le cholestérol. De plus, l'avocat contribue également à rendre la peau plus lumineuse et plus lisse.

Gruau

C'est un superaliment qui peut réduire le cholestérol. Selon une étude menée en Thaïlande, des personnes présentant un taux de cholestérol élevé ont consommé un repas à base de flocons d'avoine pendant quatre semaines. Leur taux de cholestérol sanguin total a ainsi diminué de 5 %.

Les flocons d’avoine peuvent être utilisés au petit-déjeuner, mélangés à une salade ou cuits dans du porridge.

Amandes

Les amandes contribuent à augmenter le taux de bon cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires. Photo : perfectinsider.com.

Selon une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition, les personnes qui consomment régulièrement des amandes réduisent leur risque de maladie cardiovasculaire de 37 %.

La consommation régulière d'amandes peut contribuer à augmenter le taux de bon cholestérol (HDL) et à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL), car elles sont riches en oméga-3, ce qui permet de contrôler efficacement le taux de cholestérol sanguin. Les amandes contiennent beaucoup de graisses insaturées, qui protègent le système cardiovasculaire.

Thé vert

Des recherches publiées dans l’American Journal of Clinical Nutrition suggèrent que la consommation de thé vert réduit considérablement les valeurs du mauvais cholestérol (LDL).

En plus de déguster le thé vert chaud ou glacé, vous pouvez l'intégrer à vos plats. Un thé vert aromatisé au gingembre frais, à la menthe ou au basilic est une excellente façon de le préparer.

Selon Zing.vn