Les aliments qui évacuent la chaleur et détoxifient efficacement le foie

Beaucoup pensent que la prise de compléments alimentaires coûteux, une détoxification stricte, le jeûne ou une restriction calorique sont les meilleurs moyens de « nettoyer » le foie. Pourtant, de nombreux aliments courants possèdent cette propriété.

Accompagnant des graines à coque dureToutes les noix sont riches en acides aminés et sans sucre. Non seulement elles contiennent tous les acides aminés essentiels, mais les noix sont particulièrement riches en L-arginine et en glutathion, qui contribuent à détoxifier le foie et à oxygéner le sang. Les coques de noix sont souvent utilisées dans les produits détoxifiants pour le foie.

Évitez l'alcool et le fructoseLe fructose est un sucre présent dans les fruits, difficile à assimiler par le foie, comme l'alcool. Il est transformé en graisse qui s'accumule dans le foie et d'autres tissus de l'organisme. Une consommation excessive de ce sucre peut entraîner une stéatose hépatique non alcoolique (NADLD). Lorsque la fonction hépatique est altérée, la capacité de l'organisme à le métaboliser est également réduite.

Savourez le pamplemousse. Riche en vitamine C et en antioxydants, il contribue à purifier le foie. La naringénine, un flavonoïde présent dans le pamplemousse, contient un composé qui incite le foie à brûler les graisses au lieu de les stocker.

Devenez amis avec les oignons et l'aili. Les aliments riches en composés soufrés sont l'un des principaux types de molécules utilisées pour détoxifier le foie contre diverses toxines. Des aliments comme les oignons, l'ail et le jaune d'œuf entrent dans cette catégorie. L'ail contient de l'allicine et du sélénium, dont il a été démontré qu'ils aident à protéger le foie contre les excès toxiques.

N'oubliez pas le thé vertLe thé vert possède des propriétés antioxydantes et est riche en catéchines. Les catéchines sont un antioxydant végétal reconnu pour éliminer les graisses stockées et favoriser la fonction hépatique. Elles protègent également contre les toxines pouvant causer de graves lésions hépatiques.

N'oubliez pas d'ajouter des épicesLe curcuma est une épice populaire. Outre sa belle couleur, des études ont démontré les nombreuses propriétés bénéfiques de cette racine. Il protège le foie des dommages causés par les toxines et régénère les cellules hépatiques endommagées. Il a également des effets cholérétiques, augmentant la production de bile, ce qui le rend idéal pour les personnes souffrant de problèmes de vésicule biliaire.

Selon dantri.com