(Baonghean.vn) - Le Têt est une occasion pour les familles de se réunir et de déguster des plats préparés par les mères et les sœurs, apportant de l'amour à leurs petites familles pendant les vacances du Têt.
Cuisiner soi-même des plats délicieux et attrayants ajoute une saveur joyeuse à l'atmosphère du Têt et constitue également une occasion pour vous de montrer votre ingéniosité en préparant de délicieux plats pour le plaisir de toute la famille.
Outre les plats traditionnels, de nos jours, les mères et les sœurs sont devenues plus créatives dans la préparation des plats afin que chaque plat ait sa propre couleur, sa propre saveur et sa propre signification.
 |
| Les oignons marinés sont l'un des mets indispensables sur la table de nombreuses familles pendant le Têt. Photo : Thu Huong. |
 |
| Les oignons marinés ne sont pas difficiles à préparer. Cependant, pour des oignons marinés croustillants, sucrés et délicieux, chacun a son propre secret. Photo : Thu Huong. |
 |
| Le kimchi est originaire de Corée, mais aujourd'hui, de nombreuses personnes choisissent de le préparer elles-mêmes pour le servir à leur famille pendant le Têt. Photo : Thu Huong. |
 |
| Les principaux ingrédients de ce plat sont le chou, le radis blanc et les carottes. Cependant, pour un kimchi savoureux et appétissant, il est essentiel de choisir des ingrédients frais, des épices riches et de les préparer avec soin. Photo : Thu Huong |
 |
| C'est également un plat apprécié de nombreuses familles, car son goût aigre, épicé et croquant rend les plats riches en protéines du Têt moins ennuyeux et plus appétissants. Photo : Thu Huong. |
 |
| De nombreux gâteaux et confitures traditionnels, tels que les gâteaux de riz gluant, la confiture de noix de coco, les gâteaux d'aubergines... sont préparés avec soin par les mères et les sœurs. Photo : Thu Huong. |
 |
| À base d'ingrédients naturels tels que le gac, les feuilles de pandan, la betterave et le taro, ce gâteau coloré et attrayant garantit l'hygiène et la sécurité alimentaire. Cependant, sa préparation est très élaborée. Photo : Thu Huong |
 |
| La confiture de noix de coco est préparée par des ménagères, mélangée à du gac pour obtenir une couleur rouge orangé très attrayante. Photo : Thu Huong |
 |
| Le banh ca, aussi appelé banh bi, est un en-cas savoureux composé de farine de riz gluant, d'œufs et de sucre. Photo : Thu Huong |
 |
| Les galettes d'aubergines sont emballées pour une utilisation ultérieure. Photo : Thanh Tam |
 |
| Le banh ca est également un plat que de nombreuses familles préparent pour divertir leurs invités pendant le Têt. Photo : Thu Huong |
Thu Huong
