Les agriculteurs des minorités ethniques thaïlandaises pratiquent le tourisme communautaire.

(Baonghean.vn) - Khe Ran(Bong Khe, Con Cuong, Nghe An) est en train de devenir une destination touristique populaire.Ceci est dû en partie aux agriculteurs qui ont appris et savent comment « faire » du tourisme.

Situé à moins d'un kilomètre du centre-ville de Con Cuong, sur les rives de la pittoresque rivière Lam, Khe Ran abrite plus de 100 foyers, principalement des Thaïlandais installés là depuis des générations. C'est l'un des quatre villages sélectionnés par le district de Con Cuong pour développer un village de tourisme communautaire.

Le village de Khe Ran est l'un des quatre villages sélectionnés par le district de Con Cuong pour le développement du tourisme communautaire. Photo : Ba Hau

Habitués au travail des champs, les agriculteurs locaux étaient initialement hésitants et inquiets à l'idée de se lancer dans le tourisme. Cependant, grâce à un accompagnement et à l'apprentissage par eux-mêmes, la plupart d'entre eux accueillent désormais les visiteurs avec confiance.

Le conseil d'administration du village de Khe Ran a décidé que la priorité absolue est d'exploiter pleinement les valeurs culturelles traditionnelles qui constituent les atouts locaux, de la cuisine aux coutumes, en passant par les croyances, les festivals et les jeux folkloriques…

De là est né le village deux troupes de spectacles touristiques. Le jour, elles travaillent dans les champs, mais le soir, des jeunes filles thaïlandaises, vêtues de leurs somptueux costumes traditionnels, exécutent la danse Xoe pour divertir les touristes.

Des touristes participent à la danse traditionnelle Xoe et partagent des coupes de vin de riz avec des jeunes filles de l'ethnie thaïe minoritaire. Photo : Bá Hậu

Outre les spectacles culturels, les visiteurs du village de Khe Ran peuvent s'initier au vin de riz traditionnel, participer directement à des activités de broderie et de tissage, et cuisiner des plats thaïlandais traditionnels.

Le village a également mis sur pied un service de restauration spécialisé dans la préparation de plats thaïlandais typiques pour les touristes. Ce groupe, composé de 12 femmes du village, peut servir simultanément des groupes de 60 à 70 personnes.

Les plats typiques de l'ethnie thaï constituent également un attrait majeur lors d'une visite à Khe Ran. Photo : Ba Hau

Le village de Khe Ran connaît sa plus forte affluence touristique pendant les vacances, le Têt (Nouvel An lunaire) et les week-ends. À ces moments-là, de nombreux foyers affichent complet, croulant sous les commandes de spécialités locales. Mme Ha Thi Sam, responsable du service traiteur du village, explique : « Le riz gluant séché, le riz cuit au bambou, le poisson mariné grillé croustillant, la soupe de peau de buffle, la viande grillée, le poisson-chat grillé… sont des plats traditionnels de l’ethnie thaï, très appréciés des touristes et toujours en rupture de stock. »

Pour aider la population locale à apprendre à pratiquer le tourisme de manière professionnelle, le district de Con Cuong organise chaque année des formations sur les compétences nécessaires pour présenter et promouvoir la culture et la cuisine des groupes ethniques, et pour partager les expériences du secteur touristique.

Sensibilisés au développement du tourisme, les habitants de Khe Ran participent activement au nettoyage des routes et des ruelles du village afin d'accueillir les visiteurs. Photo : Ba Hau

M. Lo Van Thang, chef du village de Khe Ran, a déclaré que depuis le début du tourisme, la mentalité des villageois a considérablement évolué. Les routes et les ruelles du village, ainsi que le paysage environnant, sont toujours impeccables et bien entretenus. Le tourisme a d'abord généré des revenus, transformant progressivement les conditions de vie des habitants.

Reconnaissant que le tourisme communautaire a créé des emplois et contribué à améliorer leurs conditions de vie matérielles et spirituelles, chaque villageois participe activement, que ce soit en diffusant et en apprenant à broder des foulards et à tisser des tissus, en interprétant des chants folkloriques thaïlandais ou en collectant et en promouvant activement des éléments culturels ethniques uniques…

Ce qui rend le séjour dans le village de Khe Ran si agréable pour les touristes, ce n'est pas seulement de savourer des plats thaïlandais traditionnels, mais aussi de profiter d'une atmosphère conviviale, joyeuse et harmonieuse avec la famille d'accueil et de découvrir la culture thaïlandaise à travers les histoires et la vie quotidienne des villageois.

Reine