Les agriculteurs prennent soin des pêchers et des kumquatiers en prévision des ventes du Têt

December 20, 2017 08:37

(Baonghean.vn) - Il reste encore près de 2 mois avant le Nouvel An lunaire, mais actuellement de nombreux ménages cultivant des kumquats et des pêchers à Con Cuong sont occupés à entrer dans la période de soins intensifs.

Ông Phạm Hoàng Tài đang chăm sóc vườn quất của gia đình. Ảnh: Bá Hậu
M. Pham Hoang Tai s'occupe du jardin de kumquats de sa famille. Photo : Ba Hau

Cela fait douze ans que la famille de M. Pham Hoang Tai, du village de Quyet Tien, commune de Chi Khe (Con Cuong), cultive des kumquats pour les vendre pendant le Têt. Sur un terrain de près d'un hectare, il a développé une activité de culture de kumquats et en produit plus de cent chaque année.

M. Tai a déclaré avoir commencé la culture du kumquat en 2005. Les trois premières années, faute d'expérience, ses cultures ont échoué. Il s'est alors rendu à Hung Yen pour observer et apprendre des autres producteurs afin d'adapter ses méthodes. Fort de ce succès initial, son jardin compte aujourd'hui plus de 200 kumquatiers. Comparée à d'autres cultures, la culture du kumquat exige beaucoup d'efforts, de la plantation à la floraison, pour obtenir une fructification abondante et une multiplication importante. Les producteurs doivent s'en occuper quotidiennement, détecter les maladies sur le tronc et les feuilles et les traiter immédiatement. Les trois derniers mois de l'année sont les plus difficiles. Outre le fumier, l'engrais principal est composé de graines de soja broyées, trempées dans l'eau pendant un mois, puis arrosées trois fois par mois jusqu'au dixième mois lunaire. Par temps froid et brumeux, il est nécessaire de pulvériser un produit anti-brouillard pour préserver les fruits.

Mùa quất năm nay được cho là quả đều và đẹp. Ảnh: Bá Hậu
La saison des kumquats de cette année promet des fruits uniformes et magnifiques. Photo : Minh Hanh

M. Tai a confié : « Depuis le 11e mois lunaire, de nombreux producteurs de kumquats et des agences locales viennent passer commande au verger. Certains beaux arbres, grands et imposants, se vendent entre 700 000 et 800 000 VND pièce, les moins chers entre 200 000 et 300 000 VND pièce. Les années précédentes, la famille a engrangé plus de 30 millions de VND grâce à la vente de plus de 100 kumquats. Cette année, nous avons préparé plus de 200 arbres pour la vente pendant le Têt, dont 170 kumquats de petite et moyenne taille, ainsi que 50 bonsaïs. Si la météo est favorable, nous estimons gagner environ 70 millions de VND après déduction des dépenses. »

Để đảm bảo đào nở đúng dịp Tết, đào đã được người dân tuốt lá, kích nẩy hoa và lộc. Ảnh: Bá Hậu
Pour que les pêchers soient en fleurs à temps pour le Têt, on a enlevé leurs feuilles afin de stimuler la floraison et la germination. Photo : Ba Hau

Quant à la famille de M. Lo Hong Van, du village de Trung Chinh, commune de Yen Khe (Con Cuong), elle s'occupe actuellement de la taille de ses 130 pêchers afin qu'ils fleurissent et bourgeonnent à temps pour le Têt. Selon M. Van, les pêchers servent de décoration pendant le Têt, grâce à leurs caractéristiques remarquables : large feuillage, fleurs doubles rouges réparties uniformément sur les branches, grandes fleurs aux pétales épais et à la floraison magnifique.

M. Van a également confié : « Les pêchers sont assez difficiles à cultiver. Je dois les planter de manière à ce qu’ils poussent bien, et en même temps, je dois les fertiliser et les tailler au bon moment pour qu’ils fleurissent au bon moment. Il faut environ trois ans entre la plantation et la récolte. Grâce à une technique de culture appropriée, la pêcherie se porte bien et certains arbres ont déjà des bourgeons, ce qui permettra de vendre les fruits pendant le Têt. »

Ba Hau - Minh Hanh

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