Les agriculteurs de Dien Chau ont une récolte de sésame exceptionnelle.
(Baonghean.vn) - Actuellement, dans les champs du district de Dien Chau (province de Nghe An), les agriculteurs commencent à récolter le sésame d'été-automne ; cette année, le rendement moyen du sésame est de 1,5 tonne/ha.
Durant la saison été-automne, le district de Dien Chau a planté 2 000 hectares de forêt, principalement concentrés dans les communes de Dien Thinh, Dien Thanh, Dien Hoa, Dien Hoang, etc. Ce sont des zones disposant de vastes superficies de terres arables propices à la culture du sésame.
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| Des agriculteurs de la commune de Dien Hoa (district de Dien Chau) récoltent des graines de sésame pendant la saison été-automne. Photo : Quang An |
Mme Ngo Thi Hai, de la commune de Dien Hoa, a déclaré : « Cette année, ma famille a planté 3 sao (environ 0,3 hectare) de sésame, avec un rendement d’environ 60 kg/sao, supérieur à celui des années précédentes. Au prix de vente actuel d’environ 40 000 VND/kg, nous avons réalisé un bénéfice de plus de 2 millions de VND/sao. »
Les années précédentes, les rendements du sésame avoisinaient 1 tonne par hectare, mais cette année, ils ont considérablement augmenté, atteignant même 1,5 tonne par hectare dans certaines zones ; la production estimée avoisine les 3 000 tonnes. Cette hausse est due aux précipitations adéquates de cette année, qui ont assuré une humidité suffisante à la croissance des plants de sésame ; par ailleurs, la richesse du sol après la récolte des arachides a favorisé son développement.
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| Actuellement, les graines de sésame noir se vendent à 40 000 VND/kg sur le marché, tandis que les autres variétés de graines de sésame coûtent environ 30 000 VND/kg. Photo : Quang An |
L'avantage du sésame réside dans sa grande tolérance à la sécheresse, permettant une récolte après seulement deux mois. Les producteurs de sésame n'ont pas besoin de consacrer beaucoup de temps à l'entretien des plants, car ils poussent naturellement et sont pratiquement exempts de ravageurs et de maladies ; par conséquent, les coûts de culture sont considérablement réduits.
Le sésame, en particulier, est un produit agricole bénéficiant d'un marché stable grâce à une forte demande des consommateurs. Pendant la saison des récoltes, des commerçants venus de toute la région se rendent dans chaque localité pour s'en procurer.
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| Graines de sésame de haute qualité après séchage et nettoyage par vannage. Photo : Quang An |
Actuellement, le prix des graines de sésame noir est de 40 000 VND/kg, tandis que celui des autres variétés de sésame avoisine les 30 000 VND/kg. Ces prix assurent un revenu stable aux populations locales. Pour les ménages cultivant 4 sao (environ 0,4 hectare) ou plus, le revenu dépasse les 10 millions de VND.
Quang An
