Les agriculteurs tirent des filets pour attraper des crevettes contre rémunération, gagnant des millions chaque jour

Des agriculteurs de la commune de Quynh Thanh (Quynh Luu) apportent des filets aux étangs à crevettes pour récolter des crevettes destinées à leurs familles. Photo : Viet Hung

Quynh Luu est un district qui possède une vaste zone d'élevage de crevettes de 460 hectares. À ce jour, les pêcheurs ont récolté environ 100 hectares de crevettes, pour une production de plus de 250 tonnes. La récolte des crevettes restantes devrait être terminée d'ici fin juillet.

Pendant la saison de pêche à la crevette, les chalutiers travaillent sans relâche. Ils se rendent dans les étangs pour capturer les crevettes pour les propriétaires. M. Ho Van Xinh, chalutier du hameau 12 de la commune de Quynh Thanh, a déclaré que depuis la mi-mai, ses trois chalutiers ont été constamment empruntés par les crevettiers. Outre les chalutiers, il a également mobilisé trois ou quatre ouvriers pour l'accompagner dans la pêche aux filets.

Les pêcheurs doivent patauger dans l'étang pour étendre le filet. Photo : Viet Hung

« Tirer des filets pour attraper des crevettes à la demande nécessite 3 à 5 personnes. Depuis la récolte des crevettes, nous plongeons dans l'étang tous les jours pour les tirer. Pendant la saison de la récolte massive, un ouvrier est payé en moyenne entre 500 000 et 700 000 VND par jour (selon la superficie de l'étang et la production) ; ma famille a investi dans un filet combiné à la pêche à la demande, ce qui augmente les revenus », a expliqué M. Xinh.

La commune de Quynh Thanh dispose actuellement de 75 hectares de crevetticulture en saison de pêche. Huit ménages, équipés de filets de pêche, y travaillent en continu.

M. Le Van Bay, un pêcheur embauché, explique qu'un jeu de filets de pêche de plus de 100 mètres de long et 6 mètres de large coûte 20 millions de VND, chaque ménage en achetant en moyenne deux ou trois jeux. Lorsqu'un pêcheur engage un pêcheur pour la pêche aux crevettes, ce dernier contacte un groupe de pêcheurs pour l'accompagner et apporter le filet. Après la récolte, les crevettiers rémunèrent les pêcheurs en fonction de la production, soit 600 000 VND la tonne.

Les crevettes étaient soigneusement contenues dans le filet. Photo : Viet Hung

Pour les éleveurs de crevettes, après trois mois de dur labeur pour la récolte, investir dans un ensemble de chaluts à crevettes n'est pas difficile. Cependant, ce travail requiert de la main-d'œuvre et de l'expérience, c'est pourquoi la plupart n'investissent pas et les louent pendant la saison de récolte.

Selon M. Cao Dinh Thien, propriétaire d'une ferme d'élevage de crevettes dans la commune de Quynh Thanh, la plupart des fermes agricoles font appel à une équipe pour lever les filets afin de récolter les crevettes plutôt que d'investir dans l'achat de leurs propres filets. La récolte des crevettes ne se déroule souvent pas comme prévu ; il faut donc les récolter rapidement. Il est donc nécessaire de louer une équipe pour lever les filets. Lorsqu'on les appelle, ils sont immédiatement présents dans l'étang ; plus important encore, ils ont l'expérience du lever des filets pour que les crevettes soient bien contenues dans le filet, évitant ainsi de devoir les lever à nouveau.

L'investissement pour le filet forestier s'élève à environ 20 millions de dôngs. Il mesure plus de 100 mètres de long et 6 mètres de large. Photo : Viet Hung

"Avec une superficie d'étang de plus de 1 500 m²"La famille récolte le deuxième lot de crevettes, le rendement attendu est d'environ 7 tonnes de crevettes ; le coût de tirage du filet est de plus de 4 millions de VND" - a déclaré M. Thien.

Outre la commune de Quynh Thanh, les localités qui abritent de vastes zones d'élevage de crevettes, comme Quynh Bang, Quynh Minh, Quynh Luong, Quynh Yen et An Hoa, disposent également d'une équipe de pêcheurs de crevettes et de tireurs de filets expérimentés comptant des centaines de personnes. Ces équipes travaillent de façon saisonnière, de mai à fin juillet, puis de septembre à décembre, et peuvent durer jusqu'à la troisième récolte.