Les agriculteurs de l'ouest du Nghệ An créent des colorants biologiques pour la production verte

Utilisez des colorants biologiques

M. Nguyen Manh Ha, vice-président du comité populaire de la commune de Yen Khe, dans le district montagneux de Con Cuong, a déclaré que le tressage du bambou et du rotin, ainsi que le tissage du brocart, sont des savoir-faire ancestraux pratiqués depuis des siècles par le village de Nua en particulier, et plus généralement par la commune de Yen Khe et les habitants de Con Cuong. De ce fait, des dizaines de familles à Yen Khe tirent un revenu stable de l'artisanat.

Mme Vi Thi Hong, du village de Nua, maîtrise les techniques de tissage du brocart, les produits en bambou et en rotin tissés à la main, et excelle également dans l'utilisation des plantes et des feuilles pour mélanger et créer des couleurs organiques pour ses produits.

Grâce à ces secrets, Mme Hong s'est non seulement créé une profession aux revenus de plus en plus élevés, mais a également été invitée à enseigner et à transmettre le métier à de nombreux élèves, enfants de la commune de Yen Khe (Con Cuong), ainsi que de nombreux autres districts et communes.

Mme Hong a plus de 70 ans cette année. Elle raconte que depuis son enfance, elle a grandi à Yen Khe, proche des montagnes et des forêts, apprenant de ses grands-mères et de ses mères à utiliser les plantes et les feuilles du jardin familial, ainsi que des plantes cueillies en forêt pour teindre les fibres textiles et les lanières de bambou et de rotin.

Le jardin familial de Mme Hong regorge désormais d'arbres fruitiers luxuriants, de légumes et de matières premières lui permettant de créer des teintures naturelles pour ses produits artisanaux. Mme Hong explique que les plantes utilisées depuis des générations par les femmes thaïlandaises pour teindre le rotin et le bambou, ainsi que les tissus traditionnels, foulards, chemises et jupes, sont pour la plupart aussi des plantes comestibles, des légumes verts qui font partie intégrante de l'alimentation quotidienne des habitants de Yen Khe.

Par exemple, la plante à feuilles pourpres est utilisée pour créer des tons violets et rouges pour le riz gluant, le curcuma est utilisé pour créer une couleur jaune pour le riz gluant... aider les tissus et les fibres de bambou à assurer la solidité des couleurs au fil du temps nécessite de l'expérience et de la patience.

Pour obtenir des teintes violettes et roses à partir de feuilles violettes, tout dépend de la quantité de matière première. Pour un violet foncé, il faut augmenter la quantité d'eau de feuilles, ainsi que la durée et le nombre d'ébullitions et de séchages. Pour un violet rosé, il est nécessaire de mélanger deux types de feuilles violettes dans des proportions précises.

Toujours dans le village de Nua, Mme Lo Thi Hoa est une cliente fidèle qui achète régulièrement des objets artisanaux à Mme Vi Thi Hong pour les exposer et les vendre dans sa maison d'hôtes. Mme Hoa est propriétaire d'une entreprise de services touristiques à Nua. Elle explique que les groupes internationaux qui visitent Nua, Yen Khe et d'autres communes du district de Con Cuong apprécient particulièrement l'artisanat local, car ces produits sont sains, d'origine naturelle, bénéfiques pour la santé et respectueux de l'environnement.

Ban Nua compte actuellement quatre maisons d'hôtes accueillant des touristes. L'artisanat local et les plats traditionnels préparés avec des colorants naturels y occupent une place prépondérante, constituant la principale source de revenus de ces établissements. « Cela contribue à attirer plus de 11 000 visiteurs par an dans la commune de Yen Khe, générant des recettes annuelles de 5 à 6 milliards de dongs », a déclaré M. Nguyen Manh Ha, vice-président du Comité populaire de la commune de Yen Khe.

Rattraper le retard en matière d'orientation de développement

Dans les districts occidentaux de Nghệ An, de nombreux villages développent actuellement leur artisanat avec une efficacité croissante ; tels que le village de Nua, commune de Yen Khố ; le village de Diem, commune de Chau Khố (Con Cuong) ; le village de Tam Bong, commune de Tam Quang (Tuong Duong) ; le village de Hoa Tiốn, commune de Chau Tiốn (Quy Chau) ; le village de Muống Long 1, commune de Muống Long (Ky Son)...

Non seulement l'artisanat traditionnel des groupes ethniques de l'ouest de Nghe An crée des emplois et augmente les revenus des populations locales, mais il crée également des liens dans la production agricole et les secteurs du tourisme et des services culinaires, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives de développement économique et suivant les tendances du marché.

Ce qui fait la valeur de ces métiers, ce n'est pas seulement la méticulosité et le travail acharné des artisans, mais aussi les matières premières utilisées pour fabriquer les produits : elles sont toutes d'origine naturelle, sans danger pour les utilisateurs et n'ont aucun impact négatif sur l'environnement naturel ni sur le cadre de vie humain.

Dans la commune de Tam Quang, M. Quang Van Mao, vice-président du Comité populaire communal, a déclaré que grâce à l'abondance du bambou et des plantes médicinales, de nombreux ménages ont prospéré grâce au développement de l'artisanat, comme M. Kha Van Thuong, M. Tran Duy Thanh et M. Quang Manh Tuan du village de Quang Phuc. Actuellement, dans la commune de Tam Quang, une coopérative a été créée pour produire des objets artisanaux en bambou et en rotin, teints avec des colorants naturels, grâce à la participation de dizaines de ménages qui mutualisent leur production.

C’est également la direction de développement économique de Nghe An que la résolution 39/NQ-TW du Politburo a soulignée, prouvant la justesse de la résolution 39/NQ-TW sur le développement vert, le développement durable associé à la protection de l’environnement, l’adaptation au changement climatique, qui est l’artisanat ; y compris le tissage, la broderie de brocart et le tissage de bambou et de rotin.

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Le programme d'action (mise en œuvre de la résolution 39/NQ-TW) du Comité provincial du Parti de Nghe An stipule clairement : « Développement durable de la région occidentale sur la base de la maximisation des avantages potentiels, en particulier les avantages liés à l'économie forestière, à l'économie de la canopée forestière, à l'économie des postes frontières, aux ressources historiques et culturelles ; renforcement de la résilience en matière de prévention des catastrophes naturelles, de réponse aux changements climatiques et de connexion organique avec les autres régions de la province ; lien entre le développement économique et la protection de l'environnement écologique ; préservation et promotion de l'identité culturelle des groupes ethniques ».