Les agriculteurs de l'ouest de Nghe An créent des colorants biologiques pour la production verte

Utiliser des colorants organiques

M. Nguyen Manh Ha, vice-président du Comité populaire de la commune de Yen Khe, district montagneux de Con Cuong, a déclaré que le tissage du bambou, du rotin et du brocart, notamment au village de Nua et dans la commune de Yen Khe, ainsi que chez les habitants de Con Cuong en général, se perpétuait depuis des siècles. Ainsi, Yen Khe compte des dizaines de foyers qui tirent un revenu stable de l'artisanat.

Mme Vi Thi Hong du village de Nua maîtrise les techniques de tissage de brocart, les produits en bambou et en rotin tissés à la main, et est également une experte dans l'utilisation de plantes et de feuilles pour mélanger et créer des couleurs organiques pour les produits.

Grâce à ces secrets, Mme Hong a non seulement créé pour elle-même une profession avec des revenus de plus en plus élevés, mais a également été invitée à enseigner et à transmettre la profession à de nombreux élèves qui sont des enfants de la commune de Yen Khe (Con Cuong) ainsi que dans de nombreux autres districts et communes.

Mme Hong a plus de 70 ans cette année. Elle raconte avoir grandi à Yen Khe depuis son enfance, attachée aux montagnes et aux forêts, et avoir appris de ses grands-mères et de ses mères à utiliser les plantes et les feuilles du jardin familial, les plantes récoltées dans la forêt pour teindre les fibres des tissus et les lanières de bambou et de rotin.

Le jardin familial de Mme Hong est désormais luxuriant, avec ses arbres fruitiers luxuriants, ses légumes et ses matières premières pour la création de colorants organiques destinés à ses produits artisanaux. Mme Hong explique que les plantes utilisées depuis des générations par les femmes thaïlandaises pour teindre les produits en rotin et en bambou, ainsi que les tissus traditionnels, foulards, chemises et jupes, sont également des plantes et des légumes verts essentiels à l'alimentation quotidienne des Yen Khe.

Par exemple, la plante à feuilles violettes est utilisée pour créer des tons violets et rouges pour le riz gluant, le curcuma est utilisé pour créer une couleur jaune pour le riz gluant... aider les tissus et les fibres de bambou à garantir la solidité des couleurs au fil du temps nécessite de l'expérience et de la patience.

Pour obtenir des couleurs violettes et roses à partir de feuilles violettes, la quantité de matières premières à teindre dépend de la quantité. Pour un violet foncé, il faut augmenter la quantité d'eau de cuisson et augmenter la durée et le nombre de fois où les matières premières sont bouillies et séchées. Pour obtenir une couleur rose-violet, il faut combiner deux types de feuilles violettes dans une certaine proportion.

Toujours dans le village de Nua, Mme Lo Thi Hoa est une cliente qui achète régulièrement des objets artisanaux à Mme Vi Thi Hong pour les exposer et les vendre chez elle. Mme Hoa est propriétaire d'une entreprise de services touristiques dans le village de Nua. Elle explique que les groupes internationaux qui visitent le village de Nua, Yen Khe et d'autres communes du district de Con Cuong apprécient tous l'artisanat local, car ces produits sont sains, d'origine naturelle, bénéfiques pour la santé et respectueux de l'environnement.

Ban Nua compte actuellement quatre maisons d'hôtes accueillant des touristes. L'artisanat et les plats traditionnels aux couleurs naturelles y jouent un rôle essentiel, constituant leur principale source de revenus. « Cela contribue à ce que la commune de Yen Khe attire plus de 11 000 visiteurs chaque année, générant un revenu annuel de 5 à 6 milliards de VND », a déclaré M. Nguyen Manh Ha, vice-président du Comité populaire de la commune de Yen Khe.

Rattraper l'orientation du développement

Dans les districts occidentaux de Nghe An, il existe actuellement de nombreux villages qui développent de plus en plus efficacement l'artisanat ; comme le village de Nua, commune de Yen Khe ; le village de Diem, commune de Chau Khe (Con Cuong) ; le village de Tam Bong, commune de Tam Quang (Tuong Duong) ; le village de Hoa Tien, commune de Chau Tien (Quy Chau) ; le village de Muong Long 1, commune de Muong Long (Ky Son)...

Non seulement l'artisanat traditionnel des groupes ethniques de l'ouest de Nghe An crée des emplois et des revenus pour la population locale, mais il crée également des liens dans la production agricole et les affaires dans le tourisme et les services culinaires, ouvrant de nouvelles directions pour le développement économique, en suivant les tendances du marché.

La particularité qui fait la valeur de ces métiers n'est pas seulement la minutie et le travail acharné des artisans, mais aussi les matières premières utilisées pour fabriquer les produits, elles sont donc toutes d'origine naturelle, sans danger pour les utilisateurs et n'ont pas d'impact négatif sur l'environnement naturel, ainsi que sur le milieu de vie humain.

Français Dans la commune de Tam Quang, M. Quang Van Mao - Vice-président du Comité populaire de la commune a déclaré qu'avec l'avantage du bambou et des plantes médicinales, de nombreux ménages sont devenus riches grâce au développement de l'artisanat, comme M. Kha Van Thuong, M. Tran Duy Thanh, M. Quang Manh Tuan dans le village de Quang Phuc... Actuellement, dans la commune de Tam Quang, une coopérative a été créée pour produire des objets artisanaux à partir de bambou et de rotin, en appliquant des couleurs naturelles, avec la participation de dizaines de ménages qui relient la production.

C'est également l'orientation du développement économique de Nghe An que la Résolution 39/NQ-TW du Politburo a soulignée, prouvant la justesse de la Résolution 39/NQ-TW sur le développement vert, le développement durable associé à la protection de l'environnement, l'adaptation au changement climatique, qui est l'artisanat ; y compris le tissage, la broderie de brocart et le tissage de bambou et de rotin.

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Le programme d'action (mise en œuvre de la résolution 39/NQ-TW) du comité provincial du Parti de Nghe An stipulait clairement : « Le développement durable de la région occidentale sur la base de la maximisation des avantages potentiels, en particulier des avantages dans l'économie forestière, l'économie de la canopée forestière, l'économie des portes frontalières, les ressources historiques et culturelles ; l'augmentation de la résilience dans la prévention des catastrophes naturelles, la réponse au changement climatique et la connexion organique avec les autres régions de la province ; le lien entre le développement économique et la protection de l'environnement écologique ; la préservation et la promotion de l'identité culturelle des groupes ethniques ».