Les agriculteurs de Nghe An transforment les déchets en énergie propre
(Baonghean.vn) - Actuellement, non seulement les grandes fermes d'élevage mais aussi de nombreuses fermes et ménages de la province ont développé un modèle d'élevage selon le modèle jardin-étang-grange-biogaz pour aider à réduire les intrants, économiser les frais de subsistance et surtout limiter la pollution de l'environnement.
Nous avons rendu visite à la famille de Mme Hoang Thi Thuy (hameau de Xuan Thanh, commune de Phong Thinh, district de Thanh Chuong) un jour de pluie. Travaillant comme papetière, Mme Thuy doit utiliser un réchaud à gaz pour sécher et presser le papier de riz les jours où le soleil ne suffit pas. De ce fait, elle consomme beaucoup de gaz, sans compter les repas pour la famille.
Mme Thuy a déclaré : « Chaque mois, s'il pleut, il y aura beaucoup de feuilles de riz, et la cuisine consommera environ 1,5 à 2 bouteilles de gaz industriel, soit environ 1 million de VND. Sans compter la cuisson du riz et l'eau bouillante, qui consomment toutes deux de l'électricité. La facture de gaz mensuelle représente également une dépense importante. »
Depuis février 2023, elle a construit un réservoir de biogaz, utilisant des déjections animales pour produire du gaz. Avec un élevage de 15 porcs et 1 buffle, la quantité de déchets rejetés est considérable. Auparavant, ils servaient uniquement à fertiliser les plantes et les champs, mais ils n'étaient pas utilisés et débordaient dans le jardin, causant une pollution importante.
Ça pue, il y a des mouches et des moustiques, donc c'est très pollué. Les agriculteurs, sans bétail, n'auront ni revenus ni rendement, et avec le bétail, le problème du traitement des déchets est très complexe. Depuis la construction d'un réservoir de biogaz de 10 m3« Tous les déchets sont transformés en gaz, les résidus sont fermentés pour produire de l'engrais organique, les eaux usées sont claires et inodores, et servent à arroser les plantes. Le problème de pollution est totalement résolu ; il reste du gaz pour la cuisson et la cuisson », a déclaré Mme Thuy.
Grâce à l'efficacité de sa famille, Mme Thuy et ses frères et sœurs ont contribué financièrement à la construction d'un réservoir de biogaz pour ses parents. « Mes grands-parents élevaient 30 porcs, et les déchets rejetés chaque jour étaient si importants que les voisins se plaignaient. Constatant la double efficacité d'un réservoir de biogaz pour traiter les déchets d'élevage, mes grands-parents en ont maintenant installé un », a expliqué Mme Thuy.
La famille de Mme Hoang Thi Mao, du hameau de Lien Chung (commune de Phong Thinh, district de Thanh Chuong), vit sur une colline escarpée, sur un terrain plutôt restreint. Les enclos à bétail sont adjacents aux maisons et aux puits, ce qui rend l'élevage de porcs et de poulets très difficile. « Le principal problème, c'est que nous ne savons pas comment gérer les déchets animaux. Élever une petite quantité ne vaut pas la peine et ne rapporte rien ; élever une grande quantité est polluant », a déclaré Mme Mao.
Ainsi, lorsqu'un projet de réservoir de biogaz a été lancé, sa famille s'est immédiatement inscrite pour le construire ; le coût de la construction du réservoir, des conduites de gaz et du réchaud s'élevait à environ 10 millions de VND. « L'investissement initial est peut-être un peu élevé, mais il résout presque totalement les problèmes d'odeurs et de mauvaises odeurs dans l'élevage et fournit une source de combustible excédentaire pour la cuisine, permettant ainsi d'économiser 500 000 à 700 000 VND par mois », a ajouté Mme Mao.
La famille de M. Nguyen Trong Dung (hameau de Dong Hoa) est l'une des familles pionnières dans la construction de réservoirs de biogaz dans la commune de Thanh Hoa (Thanh Chuong). Étant une famille purement agricole, l'élevage est leur principale source de revenus. Bien qu'habitant loin des zones résidentielles, ils ont compris qu'en augmentant et en multipliant leurs troupeaux, il serait difficile de préserver l'environnement, ce qui nuirait à la santé de leurs membres. C'est pourquoi la famille a choisi de construire un réservoir de biogaz pour résoudre les problèmes environnementaux liés à l'élevage. Depuis deux ans, la famille de M. Dung n'a plus besoin d'acheter de gaz industriel pour cuisiner, économisant ainsi 5 à 7 millions de VND par an.
Lors de la construction de nouvelles zones rurales, l'une des difficultés locales réside dans les critères environnementaux. Le modèle de transformation des déchets d'élevage en énergie propre présente un double avantage : il protège l'environnement et augmente les revenus des populations.
M. Tran Van Ky, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Phong Thinh, a déclaré : « Auparavant, la pollution environnementale liée à l'élevage en zone résidentielle était un sujet brûlant, évoqué lors des séances de contact avec les électeurs. Ces deux dernières années, de nombreux projets ont été mis en place dans la commune, utilisant des réservoirs de biogaz pour traiter les déchets d'élevage. Non seulement les élevages intensifs, mais aussi les petits élevages de 3 à 5 porcs peuvent construire des réservoirs pour transformer les déchets en gaz. »
En raison de l'efficacité de la protection de l'environnement apportée par les fosses à biogaz, la commune de Thanh Hoa (Thanh Chuong) a publié une résolution ordonnant la réplication du modèle, en même temps, en allouant des fonds pour soutenir 10 ménages dans la mise en œuvre, afin d'encourager les gens à utiliser les fosses à biogaz pour traiter les déchets de l'élevage, protégeant ainsi l'environnement rural.
La province compte actuellement près de 800 000 buffles et vaches, près d'un million de porcs et 34 millions de volailles. Si les agriculteurs se concentrent uniquement sur leurs produits principaux et négligent les sous-produits, les émissions entraîneront une pollution et une dégradation du cadre de vie. Conscients de ce phénomène, non seulement les grandes exploitations agricoles, mais aussi de nombreux ménages de la province ont développé un modèle d'élevage basé sur le principe « jardin-étang-étable-biogaz », qui réduit l'utilisation d'intrants, allège les dépenses de subsistance et limite surtout la pollution environnementale.
Cependant, le modèle actuel de traitement des déchets d'élevage en carburant est encore difficile à reproduire en raison du coût d'investissement initial élevé ; de plus, la sensibilisation des gens est encore limitée, ils pensent que le gaz produit à partir des déchets n'est pas aussi propre que le gaz industriel.
En effet, compte tenu du nombre actuel d'animaux élevés par les familles, le surplus quotidien de gaz est considérable ; s'il n'est pas utilisé, il sera rejeté, ce qui représente un gaspillage considérable. Il est donc nécessaire de mener des recherches pour que ce gaz puisse être raccordé au chauffe-eau ou que deux ou trois foyers puissent partager la conduite de gaz, ce qui serait beaucoup plus efficace.
Lors de l'utilisation d'un réservoir de biogaz, les exigences suivantes doivent être respectées : l'eau et le fumier utilisés ne doivent pas être mélangés à des produits chimiques ; les déchets doivent être alimentés régulièrement chaque jour ; les résidus sur le fond de cuve doivent être nettoyés tous les six mois ; les résidus dans le réservoir de gaz doivent être nettoyés tous les cinq ans et le réservoir doit être nettoyé tous les dix ans. En cas d'incident, une inspection et une assistance technique doivent être mises en place.
