(Baonghean.vn) - Malgré les nombreux inconvénients liés aux conditions météorologiques irrégulières, de nombreux producteurs d'ananas de Quynh Luu sont très enthousiastes cette année car la récolte d'ananas est bonne et se vend à un prix élevé.
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| La commune montagneuse de Tan Thang compte environ 400 hectares de culture d'ananas. Les plus grandes superficies se concentrent principalement dans les hameaux 2/9, 12/9 et 26/3... Depuis de nombreuses années, l'ananas est considéré comme l'un des principaux produits agricoles de Quynh Luu, bénéficiant d'une marque reconnue et d'une forte présence sur le marché. Photo : Thuy Loi. |
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| À cette heure-ci, chaque jour, des centaines de commerçants de différentes régions viennent acheter des ananas pour la population. M. Le Van Sang, du hameau 12/9 de la commune de Tan Thang, s'est réjoui : « La saison des récoltes ne fait que commencer, mais la consommation d'ananas de la famille est plutôt bonne. Comparé aux années précédentes, le prix d'achat moyen au champ est cette année de 5 000 VND/kg, ce qui n'est pas élevé. Cependant, grâce à ce prix, les producteurs d'ananas ont également réalisé des bénéfices. Ma famille récolte 10 sao d'ananas précoces, pour un rendement d'environ 17 tonnes. Après déduction des frais, il restera environ 50 millions de VND de bénéfice. » Photo : Thuy Loi. |
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| Actuellement, les négociants achètent des ananas de catégorie I (à partir de 0,6 kg/fruit) au champ à un prix compris entre 5 500 et 6 000 VND/kg. Les détaillants, quant à eux, les vendent au marché à un prix compris entre 8 500 et 10 000 VND/kg. Bien que ce prix ne soit pas élevé par rapport aux années précédentes, il est considéré comme un prix permettant aux producteurs d'ananas de réaliser des bénéfices. Photo : Thuy Loi. |
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| De plus, planter de manière échelonnée (les périodes de floraison se chevauchent au lieu de fleurir simultanément) permet d'assurer l'approvisionnement du marché jusqu'à la fin de l'été et d'éviter que les ananas mûrissent simultanément, ce qui peut entraîner des embouteillages, des difficultés de consommation ou une baisse de la production par les commerçants. La période de maturation des ananas étant très courte, une maturation excessive entraîne une diminution de leur teneur en sucre. Actuellement, outre la quantité d'ananas mûrs récoltée, les plantations d'ananas de Tan Thang comptent encore de nombreuses zones de jeunes ananas et d'ananas en fleurs. Photo : Thuy Loi. |
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| Cette année, malgré des conditions météorologiques capricieuses, la productivité de l'ananas est restée relativement stable par rapport aux années précédentes, atteignant 27 à 30 tonnes/hectare. La variété d'ananas Queen, à haut rendement, est largement cultivée. Photo : Thuy Loi. |
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| L'ananas est une plante résistante à la sécheresse, c'est pourquoi il est principalement cultivé dans les régions montagneuses. En moyenne, chaque hectare d'ananas nécessite un investissement de 70 à 80 millions de VND. Cependant, sa rentabilité est relativement élevée par rapport à de nombreuses autres cultures. Actuellement, le district de Quynh Luu compte environ 750 hectares de terres consacrées à la culture de l'ananas. Photo : Thuy Loi. |
Cao Thi Thuy Loi
