(Baonghean.vn) - Malgré les nombreux désavantages liés à une météo imprévisible, de nombreux producteurs d'ananas de Quynh Luu sont très enthousiastes cette année car la récolte d'ananas est abondante et les prix sont élevés.
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| La commune montagneuse de Tan Thang compte environ 400 hectares de plantations d'ananas. Les zones de culture les plus importantes se concentrent dans des hameaux tels que 2/9, 12/9 et 26/3. Depuis de nombreuses années, l'ananas est considéré comme l'un des produits agricoles phares de Quynh Luu, bénéficiant d'une marque reconnue et d'une présence significative sur le marché. Photo : Thuy Loi. |
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| En cette période de l'année, des centaines de commerçants venus de différentes régions s'approvisionnent quotidiennement en ananas auprès des producteurs locaux. M. Le Van Sang, du hameau 12/9, commune de Tan Thang, se réjouit : « La saison des récoltes ne fait que commencer, mais la vente d'ananas est déjà très avantageuse pour ma famille. Comparé aux années précédentes, le prix d'achat moyen à la ferme est cette année de 5 000 VND/kg, ce qui n'est pas très élevé. Cependant, à ce prix, les producteurs d'ananas dégagent déjà un bénéfice. Ma famille récolte 4 hectares d'ananas précoces, avec un rendement de plus de 17 tonnes. Après déduction des dépenses, nous aurons un bénéfice d'environ 50 millions de VND. » (Photo : Thuy Loi) |
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| Actuellement, les négociants achètent les ananas de première catégorie (0,6 kg/fruit ou plus) directement auprès des producteurs à des prix oscillant entre 5 500 et 6 000 VND/kg. Les détaillants du marché les revendent entre 8 500 et 10 000 VND/kg. Bien que ces prix soient inférieurs à ceux des années précédentes, ils restent rentables pour les producteurs d'ananas. (Photo : Thuy Loi) |
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| De plus, la pratique de la plantation échelonnée (floraison qui se chevauche au lieu d'une floraison simultanée) contribue à assurer un approvisionnement régulier du marché tout au long de l'été et évite que tous les ananas ne mûrissent en même temps, ce qui entraînerait une surproduction, des difficultés de vente, voire une manipulation des prix par les commerçants. Comme les ananas mûrissent très vite, une maturation excessive réduit leur teneur en sucre. Actuellement, outre les ananas mûrs récoltés, de nombreuses zones des champs de Tan Thang sont encore couvertes de jeunes plants et de plants en pleine floraison. Photo : Thuy Loi. |
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| Cette année, malgré une météo capricieuse, les rendements d'ananas sont restés relativement stables par rapport aux années précédentes, atteignant 27 à 30 tonnes par hectare. La variété Queen, à haut rendement, est largement cultivée. Photo : Thuy Loi. |
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| L'ananas est une culture résistante à la sécheresse, c'est pourquoi il est principalement cultivé dans les zones vallonnées. En moyenne, chaque hectare d'ananas nécessite un investissement de 70 à 80 millions de dongs. Cependant, la rentabilité de la culture de l'ananas est assez élevée comparée à celle de nombreuses autres cultures. Actuellement, le district de Quynh Luu compte environ 750 hectares de terres plantées d'ananas. Photo : Thuy Loi. |
Cao Thi Thuy Loi
