Les agriculteurs de Nghe An ont du mal à trouver des moyens de refroidir le bétail et la volaille.

M. Dang Xuan Cuong complète l'alimentation, enrichit l'alimentation à base de plantes et renforce la résistance des poules. Photo : Thanh Phuc

Élevage de poulets selon les normes VietGAPM. Dang Xuan Cuong, du hameau de Lien Minh (commune de Thanh Lien, Thanh Chuong), élève 10 000 poulets de chair. Afin de prévenir les maladies chez les volailles, il inspecte activement les poulaillers à chaque saison chaude et investit dans l'installation de systèmes de refroidissement et de dissipation de chaleur.

Dans les poulaillers, les exploitants doivent installer des ventilateurs et ajouter des ventilateurs sur pied pour dissiper la chaleur. Photo : Thanh Phuc

M. Cuong a déclaré : « En 2017, faute de savoir comment protéger les poules de la chaleur, de nombreuses d'entre elles sont mortes, entraînant d'importantes pertes économiques. Les années suivantes, pendant la haute saison chaude, nous n'avons pas osé les élever. Cette année, avant la saison chaude, nous avons investi plus de 100 millions de VND pour installer des ventilateurs, des ventilateurs de refroidissement et un système de vapeur afin de réduire la température du poulailler. Parallèlement, nous avons réduit la densité de population et augmenté les aliments qui renforcent la résistance des poules, notamment les plantes du jardin comme le ginseng, le gingembre et la citronnelle… » ​​Grâce à cela, ses 10 000 poules sont en bonne santé, en bonne santé et de bonne qualité.

Pour éviter les dommages causés par la chaleur, M. Cuong a investi 100 millions de dongs pour installer un système de refroidissement à vapeur dans l'élevage de poulets. Photo : Thanh Phuc

Dans les ménages de petits exploitants agricoles qui ne disposent pas des conditions nécessaires pour installer des systèmes de refroidissement ou des systèmes d’irrigation par brumisation,Améliorer la résistance à la chaleur du bétail et de la volaillede plusieurs façons : tendre des bâches dans la grange pour éviter la lumière directe du soleil ; recouvrir le toit de paille et de balles de riz pour créer une isolation, installer des ventilateurs électriques dans la grange ; baigner régulièrement le bétail ; nettoyer la grange...

M. Nguyen Cong Ly, du hameau 6 de la commune de Tru Son (Do Luong), a déclaré : « Ma famille élève deux buffles et trois cochons. Pour garder les animaux au frais, nous étendons des bâches et les recouvrons de paille, et nous nettoyons les étables. Tôt le matin ou tard le soir, nous laissons les buffles aller à la rivière pour se rafraîchir. Parallèlement, nous augmentons la quantité de nourriture verte, réduisons les féculents et ajoutons de la mélasse à leur alimentation. »

Pour les petits élevages, appliquer des mesures de prévention de la chaleur, telles que la couverture avec une bâche, le nettoyage des bâtiments et l'installation de ventilateurs muraux pour diriger le vent vers l'extérieur et dissiper la chaleur. Photo : Thanh Phuc

Laisser les buffles tremper dans l'eau est également une solution pour réduire leur température. Photo : Thanh Phuc

Pour protéger le bétail pendant la saison chaude, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a publié la dépêche officielle n° 1501/SNN-CNTY datée du 7 mai 2021 sur la prévention proactive de la chaleur et des maladies du bétail en 2021. En conséquence, des instructions et des conseils spécifiques sur la façon de prévenir la chaleur pour le bétail : Assurez-vous que les granges sont hautes, propres et aérées, adaptées à chaque type de bétail ; couvrez de feuilles de palmier, de paille et plantez des plantes grimpantes sur le toit de la grange pour éviter la chaleur directe ; par temps chaud, pulvérisez de l'eau sur le toit, brumisez dans la grange et installez suffisamment de ventilateurs électriques pour refroidir ; préparez suffisamment de clôtures, de filets résistants à la chaleur et de bâches.

Prévoir une densité de peuplement adaptée à chaque type d'élevage. La densité de peuplement doit être réduite, en particulier pour le bétail et la volaille en captivité.

Fournir suffisamment de nourriture et d'eau au bétail. Ne laissez absolument pas les bovins et les buffles errer entre 10 h et 16 h par temps chaud et chaud, car ils peuvent facilement être victimes d'un coup de chaleur et mourir subitement. Vaccinez entièrement le bétail et la volaille ; surveillez attentivement leur état de santé, détectez les animaux et les volailles malades afin de les isoler, de les traiter et de les manipuler rapidement.