Les agriculteurs de Nghe An investissent des milliards de dongs pour élever des canards dans des maisons climatisées

En amont du terrain Cua, commune Nghia Hoan,District de Tan KyNous sommes allés à l'élevage de canards high-tech de M. Nguyen Van Hung. Il faisait très chaud, mais en entrant dans cet élevage que M. Hung avait qualifié de high-tech, nous avons ressenti une sensation de fraîcheur et de propreté inattendue, même si des milliers de canards étaient sur le point d'être vendus.

M. Nguyen Van Hung a déclaré, avant d'investir dans un élevage de canardshaute technologieDans ce cas, il a exploré et tiré les leçons de l'expérience de certains modèles mis en œuvre dans les provinces du Nord. Constatant l'efficacité de ce modèle, permettant de réduire les coûts et la main-d'œuvre, et d'éviter les risques de pollution environnementale et de maladies pour les canards, il a investi avec audace en 2021.

Doté d'un capital de 4,5 milliards de VND, il a loué des terres abandonnées au gouvernement local pour y produire des briques et des tuiles. Il a construit trois élevages de canards de haute technologie, d'une superficie de 1 000 m² chacun.², élevant 5 000 canards de chair par lot.

La chose la plus impressionnante, ce sont les bâtiments.élevage de canardsÀ l'intérieur de chaque maison est installé un sol en maille plastique, conçu à environ 50 cm du sol afin que les canards puissent rester sur un sol haut, aéré et propre.

Le plafond est en mousse isolante et les deux côtés sont équipés d'un système de refroidissement par eau et d'un ventilateur d'extraction pour réguler la température, qui fluctue constamment entre 25 et 30 °C. De plus, le système d'abreuvement et la chaîne d'alimentation automatique permettent aux employés de nourrir les canards plus efficacement et plus rapidement.

C'est pourquoi la ferme de M. Hung n'élève pas ses canards dans des étangs de manière traditionnelle, mais dans un bâtiment entièrement fermé et frais. Les canards sont élevés grâce à des technologies de pointe et sont entièrement vaccinés contre les maladies depuis leur arrivée à la ferme jusqu'à leur vente, ce qui garantit un taux de réussite élevé.

« L'étable high-tech est équipée d'un système de refroidissement à vapeur et de ventilateurs d'extraction ; tous les soins, de la nourriture à l'eau, etc., sont automatisés. La ferme n'emploie donc que quatre employés permanents. Tous les déjections des canards sont également traitées grâce à un réservoir de biogaz. Ainsi, même en élevant des milliers de canards simultanément, le respect de l'environnement est garanti », a expliqué M. Hung.

M. Hung a ajouté que la raison de cet investissement était son partenariat avec une entreprise d'élevage de canards destinés à la transformation. Ainsi, la famille a investi dans l'ensemble du système d'élevage : les reproducteurs, la nourriture, les médicaments, les techniques agricoles, etc., fournis par l'entreprise. Après 45 à 50 jours de soins, les canards sont vendus et l'entreprise verse à l'éleveur 6 000 VND/kg de canard. M. Hung a précisé que ce modèle permet de vendre 25 000 canards chaque année, déduisant le coût de chaque canard pour un bénéfice net de 10 000 VND, ce qui représente un bénéfice net de 250 millions de VND pour la famille.

Outre ce modèle, certains agriculteurs des districts de Dien Chau, Nghi Loc, Nam Dan et d'autres ont mis au point un modèle d'élevage de canards de haute technologie dans des bâtiments climatisés. Il s'agit d'un nouvel investissement dans l'élevage, exempt de maladies et rentable pour les agriculteurs.