Les agriculteurs de Nghe An se concentrent sur l'entretien des arbres fruitiers après la récolte

Les jardiniers arrosent et humidifient régulièrement les arbres fruitiers après la récolte. Photo : Thanh Phuc

Lors de la récente récolte d'oranges du Têt, la famille de M. Phan Van Ngoc (hameau 1, Khai Son, Anh Son) a vendu 15 tonnes d'oranges au marché. La plupart des oranges ont été achetées par des commerçants du jardin, et les prix sont restés stables. Après déduction des frais, 1 000 orangers ont également rapporté à sa famille des centaines de millions de dongs de bénéfices. Après les vacances du Têt, lui et sa femme embauchent trois ouvriers supplémentaires pour s'occuper du jardin d'orangers familial.

« Après une année consacrée à la floraison, à la fructification, à la culture des fruits et à la récolte, c'est un moment important.prendre soin de l'oranger pour le récupérer« L'entretien des orangers déterminera le rendement et la qualité de leurs fruits. C'est pourquoi, outre la taille et la mise en forme de la canopée, nous nous concentrons également sur le désherbage, l'assouplissement des racines et la fertilisation des arbres pour favoriser leur croissance. Pour achever la taille de 1 000 orangers avant qu'ils ne fleurissent et ne produisent des fruits, j'ai dû embaucher trois ouvriers supplémentaires », explique Ngoc.

Avant le Têt, afin de produire de l'engrais organique pour les orangers après la récolte, M. Tran Dien Vi embauchait des ouvriers pour composter et mélanger. Photo : Thanh Phuc

En vendant près de 20 tonnes d'oranges V2 à maturation tardive, juste à l'occasion du Nouvel An lunaire 2022, la famille de M. Tran Dien Vi, producteur d'oranges dans la commune de Thanh Duc (Thanh Chuong), a réalisé des bénéfices de plusieurs centaines de millions de dongs. Des oranges propres,production biologique, possède une appellation d'origine et une marque, donc les produits orange de sa ferme sont privilégiés par le marché, se vendent à bon prix et sont consommés rapidement.

Actuellement, il recrute 12 ouvriers et des machines spécialisées pour se consacrer à l'entretien des orangers. M. Vi a déclaré : « Sur une superficie de 6 hectares d'orangers cultivés en agriculture biologique.soins des oranges après la récolteIl est extrêmement important d'aider l'oranger à se rétablir et à grandir. Avant le Têt, nous avons composté de l'engrais organique pour fertiliser l'oranger après le Têt ; nous avons pulvérisé des préparations, taillé des branches, débroussaillé les racines… À ce stade, l'oranger commence à bourgeonner et à fleurir ; nous devons donc nous concentrer sur la promotion d'un entretien selon les règles de l'art.

Le climat est difficile, et à ce stade, les arbres fruitiers sont sensibles aux maladies. Les producteurs sont donc intéressés par l'utilisation de pesticides. Photo : Thanh Phuc

Dans les jardins vallonnés de Thanh Duc, Thanh My, Hanh Lam, Thanh Nho, Thanh Mai… les gens s’occupent des arbres fruitiers après la récolte du Têt.

M. Tran Phi Hung, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Thanh Chuong, a déclaré : « Actuellement, les arbres fruitiers sont considérés comme la principale culture de la localité, apportant des emplois et des revenus aux habitants des districts supérieurs. Outre l'extension de la zone, la planification des zones de culture et la conversion des terres inexploitées en zones de culture fruitière adaptées aux caractéristiques de chaque localité, le district veille également à connecter la consommation et à trouver une production stable pour les arbres fruitiers. »

À l'heure actuelle, le personnel du département est chargé de suivre de près chaque localité pour soutenir rapidement les agriculteurs avec des techniques professionnelles dans l'entretien des arbres fruitiers après la récolte.

M. Dam Duy Tu, de Quynh Tam (Quynh Luu), prépare des produits à base de plantes pour traiter les maladies des arbres fruitiers. Photo : Thanh Phuc

La province entière compte actuellement près de23 000 hectares d'arbres fruitiersDe toutes sortes. En réalité, après les joyeuses journées du printemps et du Têt, les jardiniers commencent immédiatement à entretenir et à fertiliser leurs vergers.

Afin d'obtenir des récoltes à haut rendement et de qualité, les services agricoles des districts déploient du personnel spécialisé sur place pour accompagner les agriculteurs dans l'application de mesures biologiques souples pour l'entretien des arbres fruitiers après la récolte. Parallèlement, il est conseillé aux agriculteurs de visiter régulièrement leurs jardins et de surveiller l'évolution des ravageurs et des maladies afin de prévenir rapidement les facteurs nuisibles aux cultures. En cas d'apparition de ravageurs et de maladies, des médicaments spécialisés doivent être utilisés conformément aux instructions techniques pour garantir la sécurité.

Taille et mise en forme des goyaviers pour leur croissance, leur floraison et leur fructification. Photo : Thanh Phuc

Après la période de fructification du Têt, le jardin est souvent affaibli et nécessite des soins appropriés pour aider les arbres à récupérer rapidement, en se préparant à la prochaine récolte de fruits pour obtenir de bons résultats.

Les mesures à prendre sont les suivantes : tailler et façonner la canopée pour stimuler l'arbre à produire de nouvelles pousses saines, en aidant la canopée à être aérée et à recevoir suffisamment de lumière et de vent ; appliquer de la chaux pour réduire l'acidité du sol et limiter l'intoxication des arbres par le fer, l'aluminium et le manganèse. Le calcium contenu dans la chaux aide le sol à restaurer sa structure, le rend moins comprimé et plus perméable à l'eau. De plus, la chaux inhibe également la croissance des champignons dans le sol, favorise l'efficacité des engrais organiques et fournit des nutriments calciques aux plantes ; l'application d'engrais organiques augmente l'efficacité des engrais chimiques, améliore la structure du sol, retient l'eau et augmente certains micro-organismes bénéfiques dans le sol ; stimule la croissance des plantes ; appliquer des engrais minéraux en 3 étapes, à savoir : après la récolte, la floraison et la fructification, en respectant les bonnes proportions.