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| La plantation du riz d'été et d'automne a lieu pendant les journées les plus chaudes. Pour faire face à la chaleur, les habitants de certaines communes du district de Thanh Chuong, comme Thanh Yen, Thanh Luong et Xuan Tuong, ont opté pour des cultures nocturnes. La nuit, les rizières scintillent sous les lumières des ouvriers qui arrachent les jeunes plants et repiquent le riz. Photo : Huy Thu |
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| Au milieu du quatrième mois lunaire, sous la lune, on s'affaire à arracher les jeunes plants de riz, une opération que l'on appelle « l'arrachage à l'aveugle ». Photo : Huy Thu |
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En raison des fortes chaleurs persistantes, les jeunes plants de riz étaient secs, blanchâtres et craquelés. Certains ont donc apporté des seaux en plastique et des pulvérisateurs dans les champs pour les arroser avant de les arracher. Photo : Huy Thu
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| M. Nguyen Sy Huy, de la commune de Thanh Luong, a déclaré : « Arracher les jeunes plants de riz le soir, par temps frais, garantit leur bonne santé et leur productivité, et ils restent bien verts. » Photo : Huy Thu |
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| Pour créer une ambiance joyeuse et stimulante pendant le travail, certains ménages apportent également des instruments pour jouer de la musique entraînante au milieu des rizières. Photo de Huy Thu |
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| Pour travailler de nuit, les villageois emportent différents types de lampes : lampes rechargeables, lampes à piles, lampes frontales… afin d'avoir suffisamment d'éclairage. Tout le village se rend aux champs pour travailler la nuit ; être aux champs est plus agréable que de rester à la maison. Photo : Huy Thu |
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| Les habitants appellent « plantules de riz » le terme utilisé pour désigner l'arrachage des jeunes plants de riz secs. Après l'arrachage, les plants sont peu couverts de boue et de terre, et sont donc regroupés en petits fagots. Photo : Huy Thu |
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| Les ouvriers agricoles commencent à se rendre aux champs entre 19h et 20h, arrachent les jeunes plants de riz et ne repartent qu'entre 22h et 23h. M. Nguyen Phung Minh, de la commune de Xuan Tuong, témoigne : « Dans mon village, tout le monde travaille la nuit, parfois en soirée, parfois entre 3h et 4h du matin, pour éviter la chaleur et respecter le calendrier des récoltes. » Photo : Huy Thu |
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| De nombreux ménages plantent le riz la nuit pour éviter le soleil et empêcher les rizières de se dessécher. Photo : Huy Thu |
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| Une femme qui plante du riz la nuit dans la commune de Thanh Yen explique : « Bien que planter du riz la nuit ne soit pas aussi simple que le jour, les plants sont mieux protégés et à l’abri du soleil. C’est pourquoi, à chaque fois qu’elle va planter du riz, elle ne revient qu’une fois tous les semis mis en terre. » Photo : Huy Thu |
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| Travailler dans les champs la nuit pour éviter le soleil. Vidéo : Huy Thu |
