À Nghe An, les éleveurs utilisent des remèdes à base de plantes pour prévenir les maladies chez les crevettes.

Les pluies consécutives au passage du typhon n° 3 à Nghệ An ont permis à de nombreuses localités d'atténuer la sécheresse qui sévissait depuis longtemps. Cependant, les éleveurs de crevettes sont extrêmement inquiets car la température, la salinité et le taux d'oxygène dissous dans les bassins ont chuté brutalement, ce qui risque de provoquer des maladies chez leurs animaux.

Les agriculteurs utilisent des technologies pour élever les larves de crevettes en écloserie afin de minimiser les risques avant de les relâcher dans de plus grands bassins. (Photo : VH)

M. Nguyen Van Hung, du quartier de Quynh Xuan (ville de Hoang Mai), a indiqué que malgré la pluie, les éleveurs de crevettes doivent veiller à ce que le niveau d'eau de leurs bassins ne soit ni trop haut ni trop bas. En cas de forte montée des eaux due à la pluie, il est nécessaire de drainer une partie de l'eau de surface afin de maintenir un niveau d'eau adéquat, tout en évitant les chutes brutales de salinité, les débordements et les ruptures de canalisations.

Vérifiez la température de l'eau pour éviter que les crevettes ne suffoquent en cas de météo imprévisible, entre soleil et pluie. (Photo : VH)

Quant à M. Ho Xuan Minh, de la commune de Quynh Bang (district de Quynh Luu), après avoir entendu les prévisions météorologiques, sa famille s'est soigneusement préparée à des mesures de prévention des maladies pour les crevettes.

M. Minh a déclaré : « L'élevage de crevettes en deuxième saison est généralement difficile en raison des conditions météorologiques instables, avec une alternance de pluie et de soleil. Les crevettes à pattes blanches sont donc sujettes à des maladies causées par des virus et des bactéries, telles que la perte d'antennes, l'érosion des pattes, les ulcères… Pour prévenir les maladies, nous devons augmenter le pompage de l'eau, nettoyer régulièrement les bassins et renforcer la résistance des crevettes afin qu'elles puissent bien se développer. »

M. Ho Xuan Minh, de la commune de Quynh Bang (district de Quynh Luu), donne aux crevettes des compléments de vitamine C et de minéraux pour renforcer leur système immunitaire. (Photo : VH)

Lors de fortes pluies prolongées, en plus de prendre des mesures proactives pour soigner et prévenir les maladies des crevettes en se basant sur l'expérience acquise lors de la formation, les éleveurs de crevettes utilisent également des remèdes traditionnels tels que l'incorporation de plantes médicinales et d'herbes dans la prévention des maladies.

Solanum torvum est une plante médicinale utilisée localement pour prévenir les maladies hépatopancréatiques chez les crevettes. Après la récolte, elle est réduite en poudre, le liquide est filtré puis mélangé à l'alimentation des crevettes. (Photo : VH)

En plus de respecter les procédures de soins préconisées par le secteur agricole, ma famille achète depuis de nombreuses années plusieurs types de plantes médicinales telles que : le chardon-Marie, l'Artemisia capillaris, le Sesbania grandiflora et les bulbes d'ail, que nous faisons ensuite bouillir pour les concentrer et les mélanger à l'alimentation des crevettes ; cette méthode permet de prévenir et de traiter efficacement la diarrhée et les maladies hépatopancréatiques.

M. Le Van Nam de la commune de Quynh Luong (district de Quynh Luu)

Le district de Quynh Luu et la ville de Hoang Mai possèdent la plus grande zone d'élevage de crevettes de la province ; la production annuelle y dépasse les 5 000 tonnes. À ce jour, environ 700 hectares sur 900 ont été ensemencés pour la deuxième saison d'élevage ; les crevettes ont actuellement entre 30 et 50 jours. Avec des soins appropriés, elles seront prêtes à être récoltées dans trois mois.