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Économie

Les agriculteurs de Nghe An s'affairent à récolter des melons pour se rafraîchir

Thanh Phuc • May 20, 2025 09:13

Au début de l’été, pendant la chaleur, sur les collines et dans les champs alluviaux de Nghe An, les agriculteurs s’affairent à récolter des cantaloups, des pastèques et des melons miel, des fruits rafraîchissants très appréciés sur le marché.

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Sous la chaleur torride du mois de mai, les champs de melons qui couvrent les collines bordant le lac Vuc Mau 2 (commune de Tan Thang, district de Quynh Luu) sont en pleine floraison et les gens se rassemblent pour les récolter. Photo : PV
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Dès le petit matin, M. Nguyen Duc Canh, du hameau de Nam Viet, commune de Tan Thang, a mobilisé des ouvriers pour aller récolter les melons. Par temps chaud, une récolte précoce permet aux melons de conserver leur fraîcheur et leur qualité. Photo : TP
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Le melon charnu, de saison principale, est considéré comme un fruit rafraîchissant lors des chaudes journées d'été. Avec un poids de 3 fruits/kg, chaque sao de melon produit près de 400 kg, générant un revenu considérable pour les habitants des zones métisses. Photo : TP
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Transporter les melons des champs jusqu'à la côte par une chaleur de plus de 39 °C est un travail pénible, mais les gens restent enthousiastes car les melons sont récoltés abondamment et se vendent bien. Photo : TP
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Juste à côté des champs, des réservoirs d'eau propre sont préparés pour laver chaque melon. Le traitement au champ permet non seulement aux melons de conserver leur fraîcheur, mais aussi de répondre à la demande de consommation rapide pendant la saison chaude. Photo : TP
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Les commerçants pèsent les melons directement dans le champ, à des prix élevés, entre 12 000 et 15 000 VND/kg. Photo : TP
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Les melons sont chargés sur des camions, suivis par les commerçants du Nord au Sud, et apparaissent sur les plateaux de fruits de millions de familles pendant la saison sèche. Photo : TP
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Dans la commune de Thuong Tan Loc (Nam Dan), la saison des récoltes de pastèques est également arrivée. Malgré des conditions météorologiques défavorables en début de saison et une baisse des rendements, le prix a augmenté, apaisant les inquiétudes des habitants après une saison difficile. Cette année, la superficie cultivée en pastèques dans la commune a atteint 230 hectares, permettant à de nombreux ménages de réaliser un bénéfice de 8 à 10 millions de VND/sao après déduction des charges. Photo : TP
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Les melons, fruits doux, parfumés et sucrés, profitent également du soleil pour se régaler dans les communes de Nghi Thach et Nghi Long (Nghi Loc) et dans le quartier de Nghi Huong (ville de Vinh). Les habitants se lèvent tôt et se précipitent pour les cueillir avant le zénith du soleil. Photo : TP
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Les sourires éclatants des producteurs de melons sous le soleil semblent refléter une saison de travail acharné. Les melons de cette année offrent non seulement une « bonne récolte et un bon prix », mais ils sont aussi une source de motivation pour la prochaine récolte. Photo : TP

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