Économie

Les agriculteurs de Nghe An s'affairent à récolter des melons pour se rafraîchir.

Thanh Phuc May 20, 2025 09:13

En ce début d'été chaud, sur les flancs des collines et dans les champs alluviaux de Nghe An, les agriculteurs s'affairent à récolter cantaloups, pastèques et melons miel – des fruits rafraîchissants très appréciés sur les marchés.

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Sous la chaleur accablante du mois de mai, les champs de melons qui recouvrent les collines bordant le lac Vuc Mau 2 (commune de Tan Thang, district de Quynh Luu) sont en pleine floraison et les habitants se rassemblent pour la récolte. Photo : PV
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Dès l'aube, M. Nguyen Duc Canh, du hameau de Nam Viet, commune de Tan Thang, a mobilisé ses ouvriers pour aller récolter les melons. Par temps chaud, une récolte matinale permet aux melons de conserver leur fraîcheur et leur qualité. Photo : TP
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Le melon charnu de saison est considéré comme un fruit rafraîchissant lors des chaudes journées d'été. Avec un poids de 3 fruits/kg, chaque sao de melons produit près de 400 kg, générant un revenu considérable pour les populations des régions colorées. Photo : TP
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Transporter les melons des champs jusqu'au rivage sous une chaleur de plus de 39 degrés Celsius est un travail pénible, mais l'enthousiasme reste intact car la récolte est abondante et les prix intéressants. Photo : TP
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Juste à côté des champs, des réservoirs d'eau propre sont installés pour laver chaque melon. La transformation sur place permet non seulement de préserver la fraîcheur des melons, mais aussi de répondre à la demande de consommation rapide pendant la saison chaude. Photo : TP
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Des négociants pèsent les melons directement dans les champs à des prix élevés, de 12 000 à 15 000 VND/kg. Photo : TP
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Les melons sont chargés sur des camions, suivis par des commerçants du nord au sud, pour se retrouver sur les plateaux de fruits de millions de familles pendant la saison sèche. Photo : TP
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Dans la commune de Thuong Tan Loc (Nam Dan), la récolte des pastèques a commencé. Malgré des conditions météorologiques défavorables en début de saison et une baisse des rendements, les prix ont augmenté, ce qui a permis d'apaiser les inquiétudes des habitants après une saison difficile. Cette année, la superficie cultivée en pastèques dans toute la commune a atteint 230 hectares, et de nombreux ménages ont réalisé un bénéfice de 8 à 10 millions de VND par pastèque après déduction des charges. Photo : TP
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Les melons – fruits tendres, parfumés et sucrés – profitent eux aussi des premiers rayons du soleil pour « pousser » à une vitesse fulgurante dans les communes de Nghi Thach et Nghi Long (district de Nghi Loc) et le quartier de Nghi Huong (ville de Vinh). Les habitants se lèvent tôt et se hâtent de récolter avant que le soleil n'atteigne son zénith. Photo : TP
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Les sourires radieux des producteurs de melons sous le soleil semblent refléter une saison de dur labeur. Cette année, les melons ont non seulement donné une « bonne récolte et un bon prix », mais ils sont aussi une source de motivation pour une prochaine récolte prometteuse. Photo : TP

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