(Baonghean.vn) - Ces derniers temps, le modèle d'élevage de crevettes sur sol sableux mis en œuvre par les habitants de la commune de Dien Trung, district de Dien Chau, province de Nghe An, a généré des milliards de dongs de revenus.
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| Depuis 2003, les habitants de Dap Rang (hameau 14), Ngam La (hameau 4) et de quelques foyers de Cua Vuc (hameau 10) ont dragué des canaux et amélioré les bassins d'élevage de crevettes sur sol sableux. Actuellement, la superficie cultivée en crevettes selon ces nouvelles techniques sur sol sableux dans la commune de Dien Trung atteint 55 hectares. Photo : Sy Minh |
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Depuis 2012, plus de 7 milliards de VND ont été investis dans des modèles d'aquaculture grâce au projet « Aquaculture durable », financé par la Banque mondiale. Ce projet est mis en œuvre par le comité de gestion du projet CRSD Nghe An. Les éleveurs de crevettes bénéficient ainsi d'un accompagnement direct de la part du personnel technique et vétérinaire concernant les nouvelles techniques de surveillance et de prévision des conditions environnementales et des maladies, ainsi que l'obtention des certifications. Plus de 20 hectares d'élevages de crevettes sur sols sableux ont été aménagés, avec deux canaux principaux : un canal d'approvisionnement et un canal communautaire permettant d'acheminer l'eau de mer jusqu'aux bassins. (Photo : Sy Minh) |
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| Les bassins d'élevage de crevettes utilisent une technologie de filtration à l'eau de mer. Les éleveurs investissent également dans l'oxygénation des crevettes. Photo : Sy Minh |
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| Les modèles d'élevage intégré de crevettes n'utilisent pas d'antibiotiques et 100 % des zones d'élevage bénéficient d'une technologie de filtration de l'eau de mer grâce à un système de filtration naturel alimenté par des puits souterrains situés sur le littoral sableux. Photo : Sy Minh |
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| Après 3 mois, les crevettes atteignent une taille de 50 à 52 crevettes par kilogramme. Photo : Sy Minh |
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| L'élevage de crevettes sur sols sableux a permis à des centaines d'agriculteurs de devenir millionnaires, voire milliardaires. En moyenne, le chiffre d'affaires annuel du district issu de cet élevage dépasse 300 milliards de dongs. Photo : Sy Minh |
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| Grâce à un élevage de crevettes performant, Dien Trung a créé quatre groupements d'éleveurs, où chacun gère son exploitation, tient une comptabilité rigoureuse et s'entraide pour partager ses expériences et résoudre les problèmes rencontrés. Les crevettes récoltées sont achetées directement par les négociants à la sortie des bassins. Photo : Sy Minh |
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| Après la récolte, les bassins d'élevage de crevettes sont vidés, nettoyés en profondeur et préparés conformément aux normes pour la nouvelle saison d'élevage. Photo : Sy Minh |
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| Outre l'approvisionnement des commerçants, les crevettes de Dien Trung sont vendues directement aux consommateurs sur la plage de Cua Hien, préparées de diverses manières attrayantes, comme grillées ou à la vapeur. Photo : Sy Minh |
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| Grâce à l'efficacité, à la durabilité et à l'adoption généralisée du modèle d'élevage de crevettes sur sol sableux, Dien Chau continue de maintenir, de réaménager et d'étendre la zone d'élevage propre aux communes de Dien Trung, Dien Thinh et Dien Kim, portant la superficie totale d'élevage de crevettes du district à 350 hectares. L'objectif est de développer une marque de crevettes propres dans la région côtière de Dien Chau. Photo : Sy Minh |
Sy Minh
