Dans la province de Nghe An, les agriculteurs gagnent 200 millions de VND/hectare grâce à la culture du luffa pour ses fibres.

Thanh Phuc • June 16, 2024 16:46

Après cinq mois de plantation et d'entretien, les agriculteurs de la province de Nghệ An commencent à récolter leurs calebasses de luffa pour leurs fibres. Chaque récolte rapporte environ 200 à 220 millions de dongs par hectare.

À partir de 2024, l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh Tien (district de Thanh Chuong) a mis en œuvre un modèle de culture de luffa pour la fibre, avec une superficie totale de 11 000 mètres carrés consacrée à cette culture dans toute la commune.²Photo : Thanh Phuc

La courge fibreuse est une variété unique, différente des courges traditionnelles cultivées habituellement. Ces courges fibreuses produisent de gros fruits allongés aux fibres blanches et sont bien adaptées aux conditions climatiques rigoureuses de la province de Nghệ An. (Photo : Thanh Phuc)

Hiện tại, trên địa bàn xã Thanh Tiên thí điểm trồng 4 giống mướp khác nhau, bước đầu cho thấy các giống mướp này phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, cho quả nhiều và to. Ảnh: Thanh Phúc — Actuellement, quatre variétés différentes de luffa sont cultivées à titre expérimental dans la commune de Thanh Tien. Les premiers résultats montrent que ces variétés sont adaptées au climat et aux conditions pédologiques locales, et produisent des fruits abondants et de grande taille. Photo : Thanh Phuc

Cây mướp được trồng vào tháng 1 và tháng 2 hàng năm. Sau 2 tháng thì có thể cho thu hoạch quả non. “Phải tỉa bớt quả non để cây tập trung nuôi quả lấy xơ to, dài. Với đặc tính ngọt, giòn, mướp non được thị trường ưa chuộng và đưa lại cho người trồng khoản thu nhập tăng thêm 4-5 triệu đồng/sào”, bà một hộ dân trồng mướp lấy xơ ở xã Thanh Tiên cho biết. Ảnh: Thanh Phúc — Les plants de luffa sont mis en terre chaque année en janvier et février. Après deux mois, les jeunes fruits peuvent être récoltés. « Il faut éclaircir les jeunes fruits pour que la plante puisse concentrer ses efforts sur le développement des fruits plus gros, plus longs et plus fibreux. Avec leur saveur sucrée et leur texture croquante, les jeunes luffas sont très appréciés sur le marché et rapportent aux producteurs un revenu supplémentaire de 4 à 5 millions de VND par sao (environ 1 000 mètres carrés) », explique un producteur de luffa de la commune de Thanh Tien. Photo : Thanh Phuc

Thời tiết thuận lợi, cộng với tuân thủ nghiêm ngặt về quy trình, kỹ thuật chăm sóc, quả mướp to đồng đều, có những quả đạt độ dài 80-90cm. Ảnh: Thanh Phúc — Des conditions météorologiques favorables, associées au strict respect des méthodes et techniques de culture, ont permis d'obtenir des courges de grande taille et de calibre uniforme, certaines atteignant 80 à 90 cm de long. Photo : Thanh Phuc

Khác với trồng mướp thương phẩm, mướp lấy xơ được thu hoạch khi quả ngả sang màu vàng, cuống chớm đen, nâng lên thấy nhẹ, bóp nhẹ vỏ vỡ. Ảnh: Thanh Phúc — Contrairement aux courges cultivées commercialement, celles cultivées pour leurs fibres sont récoltées lorsque le fruit jaunit, que la tige commence à noircir, qu'il est léger au toucher et que la peau s'effrite facilement lorsqu'on la presse délicatement. Photo : Thanh Phuc

Mướp sau khi thu hoạch được đập cho vỡ lớp vỏ bên ngoài, sau đó ngâm vào nước để vỏ tự tách ra. Tiếp đó, người dân rũ xơ mướp cho hạt rời khỏi quả, tiếp tục ngâm một lần trong nước sạch khác để xơ mướp sạch, trắng. Ảnh: Thanh Phúc — Après la récolte, les courges luffa sont pilées pour fendre leur peau extérieure, puis trempées dans l'eau pour que celle-ci se détache naturellement. Ensuite, les fibres de luffa sont secouées pour séparer les graines du fruit, puis trempées à nouveau dans de l'eau claire afin de les rendre propres et blanches. Photo : Thanh Phuc

Xơ mướp được kết thành từng chùm và phơi nắng. Ảnh: Thanh Phúc — Les éponges de luffa sont assemblées en fagots et séchées au soleil. Photo : Thanh Phuc

Nắng to, mướp già thì xơ sẽ trắng, đat chuẩn chất lượng. Ảnh: Thanh Phúc — Sous un fort ensoleillement, les luffas matures présentent des fibres blanches, signe de leur conformité aux normes de qualité. Photo : Thanh Phuc

Xơ mướp được công ty liên kết bao tiêu toàn bộ với giá dao động từ 2.000 – 5.000 đồng/xơ. Ảnh: Thanh Phúc — Les éponges luffa sont entièrement achetées par la société affiliée à des prix variant de 2 000 à 5 000 VND l'unité. Photo : Thanh Phuc

Xơ mướp được thu mua để sản xuất ra các sản phẩm gia dụng, mỹ nghề xuất khẩu sang các nước châu Âu: bông tắm, miếng cọ nồi, miếng rửa bát, lót giày, túi xách… Ảnh: Thanh Phúc — Les éponges de luffa sont collectées pour fabriquer des produits ménagers et artisanaux destinés à l'exportation vers les pays européens : éponges de bain, tampons à récurer, éponges à vaisselle, semelles de chaussures, sacs à main, etc. Photo : Thanh Phuc

Sau khi thu hoạch đợt 1, người dân tiếp tục chăm sóc để mướp tiếp tục ra quả. Mỗi vụ mướp thu hoạch 4-5 đợt, thời gian thu hoạch kéo dài đến tháng 10 dương lịch. Trung bình, mỗi vụ, 1ha trồng mướp ngoài bán quả non, người dân có thể thu về 6.000-8.000 xơ, cho thu nhập khoảng 200-220 triệu đồng. Ngoài ra, vỏ mướp còn được người dân tận dụng để ủ phân vi sinh. Ảnh: Thanh Phúc — Après la première récolte, les agriculteurs continuent de prendre soin des plants pour favoriser la fructification ultérieure. Chaque culture de courges donne 4 à 5 récoltes, jusqu'en octobre. En moyenne, chaque hectare de culture de courges peut produire entre 60 000 et 80 000 fibres de luffa, générant un revenu d'environ 200 à 220 millions de VND, en plus de la vente des jeunes fruits. Par ailleurs, les pelures de courges sont également utilisées par les agriculteurs pour fabriquer du biofertilisant. (Photo : Thanh Phuc)

Hiện mô hình trồng mướp lấy xơ đang được trồng thử nghiệm ở một số địa phương ở Thanh Chương, Con Cuông và thành phố Vinh. Sau đó, sẽ tổ chức đánh giá hiệu quả và nhân ra diện rộng, thêm đối tượng cây trồng cho các địa phương lựa chọn để ứng phó với biến đổi khí hậu. Ảnh: Thanh Phúc — Actuellement, la culture du luffa pour la production de fibres est testée dans plusieurs localités de Thanh Chuong, Con Cuong et Vinh. Son efficacité sera ensuite évaluée, puis la culture sera étendue à plus grande échelle, offrant ainsi une nouvelle option de culture aux populations locales pour faire face au changement climatique. Photo : Thanh Phuc

Extrait : Thanh Phuc

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