Les agriculteurs de Nghe An économisent des coûts et réduisent les risques liés aux cultures intercalaires

Culture intercalaire de courges vertes dans le jardin de pamplemousses Dien de M. Phan Ba ​​​​Thang (commune de Thanh Lien, district de Thanh Chuong). Photo de : Thanh Phuc

En 2017, lors de la réception de 1,3 hectare de terrain pour appel d'offres dans le champ de Lien Duc, M. Phan Ba ​​​​Thang (né en 1977, hameau de Lien Duc, commune de Thanh Lien, district de Thanh Chuong) a planifié son projet dans un modèle de ferme familiale.plantation d'arbres fruitiers, principalement le pamplemousse Dien, le goyavier-pois et le jacquier thaïlandais. Ce sont des arbres vivaces, dont la récolte prend 3 à 4 ans. Ainsi, lorsque le pamplemousse n'a pas fermé sa canopée, le jacquier ne s'est pas développé et, s'il est laissé en jachère, l'espace ouvert entre les rangées et les arbres est très gaspilleur.

Après avoir fait des recherches dans plusieurs endroits et recherché des informations dans les journaux et à la radio, M. Thang a décidé decultures intercalairesDes plantes telles que la courge, le concombre, le maïs, etc. dans le jardin de pamplemousses lorsque les arbres sont encore bas ; lorsque le pamplemousse commence à porter des fruits et que la canopée commence à se fermer, il plante des plantes basses qui n'ont pas besoin de treillis, comme la citrouille, le soja, le gingembre, etc. Lorsque les arbres fruitiers tels que le pamplemousse et le litchi ont des canopées hautes et fermées et n'ont pas assez de lumière ou de nutriments pour les cultures intercalaires, il passe à l'élevage de poulets, de canards et de porcs sous la canopée, ce qui assure à la fois un revenu et fournit un engrais supplémentaire pour le sol.

Grâce aux cultures intercalaires, les coûts de production sont réduits en maintenant l'humidité du sol, en limitant les mauvaises herbes et l'utilisation de pesticides. Photo : Thanh Phuc

M. Phan Ba ​​Thang a déclaré : « Cette méthode de culture intercalaire est très avantageuse. Les trois premières années, les courges et les concombres constituaient la principale source de revenus de l'exploitation. Les bonnes années, les prix étaient intéressants et les revenus atteignaient des dizaines de millions de dongs. Actuellement, les pamplemousses fructifient tôt, la canopée commence à se refermer. Après la récolte des courges, nous plantons donc des citrouilles ou des légumineuses. Grâce à la culture intercalaire, nous prévenons notamment les mauvaises herbes, maintenons l'humidité du sol et limitons l'utilisation de pesticides. Ainsi, les produits agricoles sont garantis sans danger, plébiscités par le marché, et les prix de vente sont plus élevés. Par ailleurs, les risques pour les producteurs sont réduits grâce à une compensation mutuelle et à une réduction des revenus de chaque saison. »

Chaque année, la culture intercalaire de courges dans son verger de pamplemousses permet à M. Thang de gagner 100 millions de VND pour joindre les deux bouts. Photo : Thanh Phuc

Il n’existe actuellement aucune statistique spécifique surzone de cultures intercalairesDans la province. Cependant, ces dernières années, le modèle de cultures intercalaires de courte durée sur les zones de culture d'arbres fruitiers s'est progressivement développé. On peut affirmer que la culture intercalaire de cultures de courte durée sur des zones de cultures pérennes, ou la culture intercalaire de plusieurs types de cultures sur une même zone, a été et reste bien plus rentable que la plantation d'un seul type de culture sur une même unité de terre cultivée.

Il ne s'agit pas seulement d'une forme de gain à court terme pour un gain à long terme, en profitant des terres vacantes pour créer un revenu stable pendant la période où les arbres fruitiers n'ont pas encore été récoltés, mais cette culture intercalaire crée également des effets d'amélioration du sol, comme aider à couvrir le sol pendant la période où les arbres fruitiers sont en phase de croissance, aider à prévenir l'érosion, tuer les mauvaises herbes (sans avoir besoin d'utiliser des herbicides qui polluent l'environnement), contribuer à l'amélioration du sol, augmenter les sources d'azote dans le sol ; prévenir l'érosion ; aider à mieux gérer les maladies nocives...

Le modèle de culture de goyaves en association avec la citronnelle est également appliqué par de nombreux agriculteurs de Nghia Dan. Photo : Thanh Phuc

Cependant, pour que les cultures intercalaires soient efficaces, il est nécessaire de prêter attention au sol et aux caractéristiques de chaque type afin de faire des choix judicieux ; il est essentiel de choisir des cultures intercalaires adaptées à chaque stade de développement de la culture principale. De plus, lors de la culture intercalaire, il est essentiel de veiller à la distance entre les cultures et à la compatibilité entre les plantes intercalaires et la culture principale, afin de créer les meilleures conditions de croissance.