Les agriculteurs de Nghe An réalisent des économies et réduisent les risques grâce à la culture intercalaire.

Culture intercalaire de courges vertes dans le jardin de pamplemousses Dien de M. Phan Ba ​​​​Thang (commune de Thanh Lien, district de Thanh Chuong). Photo de : Thanh Phuc

En 2017, lors de l'acquisition de 1,3 hectare de terrain lors d'une vente aux enchères dans le champ de Lien Duc, M. Phan Ba ​​Thang (né en 1977, hameau de Lien Duc, commune de Thanh Lien, district de Thanh Chuong) a prévu de le transformer en une ferme familiale.plantation d'arbres fruitiersIl s'agit principalement de pamplemousses de Dien, de goyaves poires et de jacquiers thaïlandais. Ce sont des arbres vivaces qui mettent 3 à 4 ans à arriver à maturité. Ainsi, tant que le feuillage des pamplemoussiers n'est pas complètement formé et que les jacquiers ne sont pas encore développés, l'espace libre entre les rangs et les arbres, s'il est laissé en jachère, représente un gaspillage important.

Après avoir fait des recherches sur différents endroits et consulté des journaux et des radios, M. Thang a décidé deculture intercalaireDans la plantation de pamplemoussiers, lorsque les arbres sont encore bas, il plante des courges, des concombres, du maïs, etc. Lorsque les pamplemoussiers commencent à donner des fruits et que leur feuillage se densifie, il plante des végétaux bas ne nécessitant pas de tuteurage, tels que des citrouilles, du soja, du gingembre, etc. Lorsque les arbres fruitiers comme les pamplemoussiers et les litchis ont un feuillage haut et dense et ne bénéficient plus de suffisamment de lumière ou de nutriments pour la culture intercalaire, il se tourne vers l'élevage de poules, de canards et de cochons sous leur couvert, ce qui lui assure un revenu et une source d'engrais pour enrichir le sol.

Grâce à la culture intercalaire, les coûts de production sont réduits en maintenant l'humidité du sol, en limitant les mauvaises herbes et en réduisant l'utilisation de pesticides. Photo : Thanh Phuc

M. Phan Ba ​​Thang a expliqué : « Cette méthode de culture intercalaire est très avantageuse. Durant les trois premières années, les courges et les concombres constituaient la principale source de revenus de l'exploitation. Les bonnes années, les prix étaient élevés, avec des gains de plusieurs dizaines de millions de dongs. Actuellement, les pamplemoussiers sont précoces et leur feuillage commence à se refermer. Après la récolte des courges, nous allons donc planter des citrouilles ou des légumineuses. Grâce à la culture intercalaire, nous pouvons notamment limiter la prolifération des mauvaises herbes, maintenir l'humidité du sol et réduire l'utilisation de pesticides. Ainsi, la qualité et la valeur de nos produits agricoles sont garanties, ils sont recherchés sur le marché et leur prix de vente est plus élevé. De plus, cette méthode permet de réduire les risques pour les producteurs grâce à une compensation mutuelle des revenus entre les différentes récoltes. »

Chaque année, la culture de courges dans son verger de pamplemoussiers permet à M. Thang de gagner 100 millions de dongs pour joindre les deux bouts. Photo : Thanh Phuc

Il n'existe actuellement aucune statistique précise à ce sujet.zone de culture intercalaireDans la province, le modèle de culture intercalaire de plantes à cycle court sur les vergers s'est considérablement développé ces dernières années. Il est indéniable que la culture intercalaire de plantes à cycle court sur les cultures permanentes, ou la culture intercalaire de plusieurs types de plantes sur une même surface, s'est avérée et demeure bien plus rentable que la monoculture.

Il ne s'agit pas seulement d'une forme d'agriculture à court terme, tirant parti des terres vacantes pour générer un revenu stable en attendant la récolte des arbres fruitiers, mais cette culture intercalaire contribue également à l'amélioration des sols. Elle permet notamment de couvrir le sol pendant la croissance des arbres fruitiers, de prévenir l'érosion, d'éliminer les mauvaises herbes (évitant ainsi l'utilisation d'herbicides polluants), d'améliorer la qualité du sol, d'augmenter les sources d'azote, de prévenir l'érosion et de mieux gérer les maladies.

Le modèle de culture intercalaire goyave-citronnelle est également appliqué par de nombreux agriculteurs de Nghia Dan. Photo : Thanh Phuc

Toutefois, pour que la culture intercalaire soit efficace, il est essentiel de tenir compte du type de sol et des caractéristiques de chaque culture afin de faire les choix appropriés. Il convient également de sélectionner les plantes intercalaires adaptées à chaque stade de développement de la culture principale. De plus, lors de la culture intercalaire, il est important de veiller à la distance entre les cultures, à la compatibilité entre les plantes intercalaires et la culture principale, afin de créer les conditions optimales de croissance.