Les agriculteurs de Nghe An économisent des coûts et réduisent les risques liés aux cultures intercalaires

Culture intercalaire de courges vertes dans le jardin de pamplemousses Dien de M. Phan Ba ​​​​Thang (commune de Thanh Lien, district de Thanh Chuong). Photo de : Thanh Phuc

En 2017, lors de la réception de 1,3 hectare de terrain aux enchères dans le champ de Lien Duc, M. Phan Ba ​​​​Thang (né en 1977, hameau de Lien Duc, commune de Thanh Lien, district de Thanh Chuong) a planifié son projet dans un modèle de ferme familiale.plantation d'arbres fruitiers, principalement des pamplemoussiers de Dien, des goyaviers-pois et des jacquiers thaïlandais. Ces arbres sont pérennes et leur récolte prend 3 à 4 ans. Ainsi, lorsque la canopée des pamplemoussiers n'est pas fermée et que le jacquier ne s'est pas développé, l'espace ouvert entre les rangées et les arbres, laissé en jachère, est très gaspilleur.

Après avoir fait des recherches sur certains endroits et recherché des informations dans les journaux et à la radio, M. Thang a décidé decultures intercalairesDes plantes telles que la courge, le concombre, le maïs, etc. dans le jardin de pamplemousses lorsque les arbres sont encore bas ; lorsque le pamplemousse commence à porter des fruits et que la canopée commence à se fermer, il plante des plantes basses qui n'ont pas besoin de treillis comme la citrouille, le soja, le gingembre, etc. Lorsque les arbres fruitiers tels que le pamplemousse et le litchi ont des canopées hautes et fermées et n'ont pas assez de lumière ou de nutriments pour la culture intercalaire, il passe à l'élevage de poulets, de canards et de porcs sous la canopée des arbres, ce qui lui assure un revenu et une source d'engrais pour compléter le sol.

Grâce aux cultures intercalaires, les coûts de production sont réduits en maintenant l'humidité du sol, en limitant les mauvaises herbes et l'utilisation de pesticides. Photo : Thanh Phuc

M. Phan Ba ​​​​Thang a déclaré : « Cette méthode de culture intercalaire est très avantageuse. Les trois premières années, les courges et les concombres constituaient la principale source de revenus de l'exploitation. Les bonnes années, les prix étaient intéressants, atteignant des dizaines de millions de dongs. Actuellement, les pamplemousses fructifient tôt et la canopée commence à se refermer. Après la récolte des courges, nous cultivons donc des citrouilles ou des légumineuses. Grâce à la culture intercalaire, nous prévenons notamment les mauvaises herbes, maintenons l'humidité du sol et limitons l'utilisation de pesticides. Ainsi, les produits agricoles sont garantis sans danger, plébiscités par le marché, et leurs prix de vente sont plus élevés. Par ailleurs, la compensation mutuelle et la compensation des revenus de chaque saison de culture réduisent les risques pour les producteurs. »

Chaque année, la culture de courges dans son verger de pamplemousses permet à M. Thang de gagner 100 millions de VND pour joindre les deux bouts. Photo : Thanh Phuc

Il n’existe actuellement aucune statistique spécifique à ce sujet.zone de culture intercalaireDans la province. Cependant, ces dernières années, le modèle de culture intercalaire de cultures à court terme sur les surfaces fruitières s'est progressivement développé. On peut affirmer que la culture intercalaire de cultures à court terme sur des surfaces de cultures pérennes, ou la culture intercalaire de plusieurs espèces végétales sur une même surface, a été et reste bien plus rentable que la plantation d'une seule espèce végétale sur une même unité de surface cultivée.

Il ne s'agit pas seulement d'une forme d'agriculture à court terme, profitant des terres vacantes pour créer un revenu stable pendant la période où les arbres fruitiers n'ont pas encore été récoltés, mais cette culture intercalaire crée également une amélioration efficace du sol, comme aider à couvrir le sol pendant la période où les arbres fruitiers sont en phase de croissance, aider à prévenir l'érosion, tuer les mauvaises herbes (pas besoin d'utiliser des herbicides qui polluent l'environnement), contribuer à l'amélioration du sol, augmenter les sources d'azote dans le sol ; prévenir l'érosion ; aider à mieux gérer les maladies nocives...

Le modèle de culture intercalaire goyave-citronnelle est également appliqué par de nombreux agriculteurs de Nghia Dan. Photo : Thanh Phuc

Cependant, pour que les cultures intercalaires soient efficaces, il est nécessaire de prêter attention au sol et aux caractéristiques de chaque type afin de faire des choix judicieux ; il est également nécessaire de choisir des cultures intercalaires adaptées à chaque stade de développement de la culture principale. De plus, lors de la culture intercalaire, il est essentiel de veiller à la distance entre les cultures et à la compatibilité entre les plantes intercalées et la culture principale, afin de créer les meilleures conditions de croissance.