Les agriculteurs de Nghe An trouvent des moyens de s'adapter à la hausse des prix des engrais

Selon le dernier ajustement des prix de début novembre,les prix des engrais augmententde 8% à 70% par rapport à la même période en 2020. Plus précisément, l'engrais froid (urée) coûtait auparavant 350 000 VND/sac de 50 kg, mais est maintenant passé à 840 000 VND/sac, l'engrais DAP est également passé de 600 000 VND à 1,3 million de VND/sac, l'engrais potassique a également augmenté à plus de 750 000 VND/sac...

En partie à cause des conditions météorologiques défavorables et en partie à cause du prix élevé des engrais, qui a multiplié les coûts des intrants agricoles, les agriculteurs ne sont pas intéressés par cette culture d'hiver. À la mi-novembre 2021, la province n'avait réalisé que 73 % de la superficie prévue.

Cultivant un hectare de courges sur des terres alluviales, Mme Nguyen Thi Huong (commune de Thuong Tan Loc, district de Nam Dan) a dû investir près de 3 millions de VND en azote, phosphore et potassium pour cinq fertilisations, dont un engrais de fond, un engrais d'appât et trois fumures de couverture. Mme Huong a déclaré : « Cette année, les coûts des intrants pour la production de courges ont tous augmenté, de la préparation du sol à la main-d'œuvre, en passant par les semences, les engrais et les pesticides. Le prix des engrais, en particulier, a fortement augmenté, estimé à environ le double de celui de l'année dernière. Par ailleurs, la production de courges est inconnue. »

Les localités forment les agriculteurs au transfert des techniques de production d'engrais organiques. Photo : Thanh Phuc

Face à la situation de prix élevés des engrais, dans de nombreuses localités, les agriculteurs ontDe bonnes façons de s’adapter à la hausse des prix des engrais.Plus précisément, les agriculteurs de Tan Ky produisent en masse des engrais microbiens organiques à partir de fumier, de plantes vertes et de mélasse, avec des produits biologiques. En moyenne, ils produisent chaque année environ 3 000 tonnes d'engrais microbiens organiques pour leurs cultures ; environ 80 % des ménages produisent et utilisent des engrais microbiens organiques.

Chaque année, l'Association des agriculteurs du district se coordonne avec les agences compétentes pour organiser des cours de formation sur la production d'engrais organiques à partir de sous-produits agricoles pour les agriculteurs des communes du district.

Les agriculteurs de Tan Phu (Tan Ky) utilisent des engrais organiques pour fertiliser leurs arbres fruitiers à la place de l'azote, du phosphore et du potassium. Photo : Thanh Phuc

Pour produire une tonne d'engrais organique, il faut 700 kg de déchets (balles de riz, coques d'arachide, tiges d'arachide, maïs, paille, coquilles de palourdes, fumier…) séchés et broyés ; ajouter six additifs : 2 kg de composteur, 2 kg d'urée, 5 kg de phosphate, 3 kg de potassium, 5 kg de chaux en poudre et 4 kg de mélasse, le tout mélangé à de l'eau propre. Le tout est ensuite bien mélangé à 700 kg de déchets. Entassez ensuite le tout dans des plates-bandes, couvrez d'une bâche et remuez uniformément tous les 10 jours. Après 25 à 30 jours, vous obtiendrez une tonne d'engrais organique. Le coût total est d'environ 185 000 VND.

M. Tran Huu Nghi, vice-président de l'Association des agriculteurs du district de Tan Ky, a déclaré : « Avec des matières premières bon marché, la production et l'utilisation d'engrais organiques permettent de réduire les coûts de production, aident à régénérer le sol, retiennent bien l'humidité, sont très adaptés aux conditions actuelles difficiles du changement climatique ».

À Anh Son, le modèle de productionengrais microbien organiqueLe programme a également été déployé et étendu à dix communes et villes de la région. Les agriculteurs de communes comme Tao Son, Khai Son et Cam Son ont exploité des sous-produits agricoles tels que la paille, les résidus de maïs, la canne à sucre, le fumier de bétail et de volaille pour les transformer en engrais organique.

Malgré ses doubles avantages, l'utilisation d'engrais organiques à la place d'engrais minéraux se heurte encore à de nombreuses difficultés et n'est pas encore généralisée. Photo : Thanh Phuc

Depuis de nombreuses années, certains ménages de la commune de Nghi Truong (Nghi Loc) savent utiliser des engrais organiques pour fertiliser leurs cultures et ainsi réduire les coûts de production et améliorer la qualité des produits. La famille de M. Dang Tho An (hameau 4, commune de Nghi Truong) cultive 2 sao de pastèques. Pour remplacer les engrais minéraux, il achète souvent des petits poissons au port de pêche de Cua Lo pour les faire tremper, fermenter puis arroser les pastèques. Parallèlement, il fabrique des pesticides à partir d'un mélange d'ail, de piment, de gingembre et d'alcool qu'il pulvérise sur les plantes.

M. Dang Tho An a déclaré : « Grâce à cette méthode, nous pouvons réduire le coût d'achat des matériaux et fabriquer des produits propres et sûrs, ce qui rend leur prix très attractif. Ainsi, les pastèques, melons et tomates que nous produisons sont vendus dès leur production, et leur prix est supérieur à celui du marché. »

Face à la flambée des prix des engrais, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en collaboration avec le ministère de l'Industrie et du Commerce et le ministère de la Gestion des marchés, mène des inspections et des contrôles afin d'éviter la spéculation et la fixation des prix, ainsi que la production et le commerce d'engrais contrefaits et de mauvaise qualité. D'autre part, il encourage les agriculteurs à maintenir leurs lignes de production, à appliquer des modèles de production améliorés et à utiliser les sous-produits agricoles pour produire des engrais microbiens organiques destinés aux cultures afin de réduire les coûts des intrants.

Mme Vo Thi Nhung - Directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et du Développement rural