Les agriculteurs de Nghe An cultivent des aubergines recouvertes de plastique pour doubler leur productivité
(Baonghean.vn) - Grâce à la méthode de culture d'aubergines recouvertes de nylon, de nombreux ménages de la commune de Chi Khe, district de Con Cuong, ont doublé la productivité de cette variété de plante.
La famille de Mme Hoang Thi Hong, du village de Tien Thanh, commune de Chi Khe, cultive des aubergines depuis plus de six ans. Au début, elle n'en plantait qu'un seul sao. Après la récolte, constatant la rentabilité, elle a agrandi sa superficie.
Avec plus de 2 millions de VND de terres consacrées à la culture d'aubergines, Mme Hong a investi près de 500 000 VND pour acheter des bâches plastiques, de l'engrais et des semences, pour un coût total de plus de 2 millions de VND. Les aubergines sont prêtes à être récoltées environ quatre mois après la plantation. « Actuellement, la production d'aubergines est stable, même si elle est faible en début de saison. Cependant, le prix est élevé et il n'y en a pas assez pour les vendre aux commerçants. Avec un prix moyen de 8 000 VND/kg, ma famille réalise un revenu annuel de plus de 40 millions de VND, bien supérieur à celui des autres cultures », a déclaré Mme Hoang Thi Hong.
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| Mme Hoang Thi Hong, du village de Tien Thanh, commune de Chi Khe (Con Cuong), se réjouit de la bonne récolte d'aubergines de cette année, à un prix attractif. Photo : Minh Hanh |
Selon Mme Nguyen Thi Chau, productrice d'aubergines du village de Tien Thanh, commune de Chi Khe : « La récolte des aubergines prend environ un an, de la plantation à la récolte, quatre à cinq fois par mois. Pendant les mois pluvieux, lorsque les aubergines sont en pleine floraison, afin de pouvoir les récolter et les vendre aux commerçants à temps, les ménages se regroupent souvent pour s'entraider. »
La plupart des producteurs d'aubergines cultivent leurs propres plants de septembre à novembre, selon le calendrier lunaire. De plus, ils doivent surveiller régulièrement l'état des ravageurs et des maladies, et après chaque récolte, ils doivent appliquer de l'engrais azoté pour assurer une floraison continue jusqu'à la fin de la récolte.
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| Les habitants du village de Tien Thanh, commune de Chi Khe (Con Cuong), se rassemblent pour la récolte du café. Photo : Ba Hau |
La commune de Chi Khe est la plus grande zone de culture d'aubergines du district de Con Cuong. La commune compte actuellement plus de 15 hectares de culture d'aubergines, concentrés dans les villages de Tien Thanh et de Quyet Tien.
Pour améliorer la productivité et la qualité des aubergines, la plupart des ménages les cultivent sous bâche en nylon. Bien que le coût d'investissement soit plus élevé que la méthode conventionnelle, la bâche en nylon présente de nombreux avantages : maintien de l'humidité du sol, évitant ainsi les arrosages, lutte contre les mauvaises herbes et résistance élevée aux ravageurs et aux maladies. Par conséquent, le rendement des aubergines est plus élevé et la qualité des fruits est meilleure. En moyenne, chaque sao d'aubergine produit 4 à 5 tonnes, mais la culture sous bâche en nylon produit presque le double, passant de 7 à 8 tonnes/sao. Après déduction des coûts, le revenu avoisine les 30 millions de VND/sao.
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| Les aubergines cultivées avec la méthode de couverture en nylon offrent un rendement presque double, passant de 7 à 8 tonnes par sao. Photo : Ba Hau |
Actuellement, les communes de Chi Khe, Bong Khe et la ville sont les plus grandes zones de culture d'aubergines du district. L'aubergine est devenue la principale culture, contribuant à l'amélioration des conditions de vie de nombreux ménages.
